Alkoholfri vin › Alkoholfri rosévin
Alkoholfri rosévin er rosé af blå druer med kort skalkontakt, som først gæres til almindelig vin og siden afalkoholiseres til højst 0,5 %. Da Spritnyt i 2026 testede otte alkoholfri roséer, fik tyske Eins Zwei Zero Rosé 89 point, mens resten lå på 83-85. Nedenfor sammenligner vi 4 vine i kategorien. Flaskerne koster fra 101,50 kr. til 130 kr.
Spumante Analcolico Zero Blush Anna Spinato Oplev glæden ved bobler uden alkohol med Spumante Analcolico Zero Blush fra Anna Spinato. Denne alkoholfrie mousserende rosé er skabt på druesaft og byder på en forfriskende,
Årgang 2024
Mont Rose Rosé Zéro 2024 En alkoholfri rosévin fra Domaine Montrose, beliggende i det sydlige Frankrig. Denne vin er fremstillet med samme dedikation og tradition som husets øvrige vine, og den tilbyder en elegant og for
Lyserød, sprudlende og alkoholfri! Raisins Rosébobler på Sauvignon Blanc er den håndsrækning af godt humør og god stemning man har brug for, hvis man vil skrue ned for alkoholen, og op for det gode i livet.Vinen er start
Få alt det skønne, forfriskende og tørstslukkende som rosévin har at byde på men helt uden alkohol!. Folkene bag Villebois i Loiredalen har dedikeret sig til et helt nyt og alkoholfrit projekt, hvor målet er at lave fla
Alkoholfri rosévin er rosévin, der er lavet som enhver anden rosé og derefter har fået alkoholen fjernet, indtil højst 0,5 % vol. er tilbage — EU's grænse for afalkoholiseret vin i forordning 2021/2117. Metoder og fælles regler står på siden om alkoholfri vin. Winelover viser i øjeblikket 4 vine under denne betegnelse. Vi henter priserne hos 3 forhandlere.
| Alkoholfri rosévin | Overblik |
|---|---|
| Udgangsvin | Rosé af blå druer: direkte presning eller få timers skalkontakt |
| Alkohol | Højst 0,5 % vol.; "0,0 %" kun ved højst 0,05 % (fra 19. september 2027) |
| Sødning efter afalkoholisering | Kun druemost, koncentreret eller rektificeret koncentreret druemost (EU) |
| Antal roséer i Spritnyts test (2026) | 8 af 71 vine |
| Højeste score | 89 point (Eins Zwei Zero Rosé) |
| Priser i testen | 30-135 kr. (flere var tilbudspriser) |
Alkoholfri rosévin begynder som almindelig rosé: blå druer presses med det samme eller ligger nogle få timer på skallerne, så saften får farve, men næsten ingen tannin, og mosten gæres derefter køligt som en hvidvin. Først når vinen er færdig, fjernes alkoholen.
Metoden til afalkoholisering påvirker en rosé målbart. I et forsøg publiceret i tidsskriftet Membranes (Sam m.fl., 2021) blev en rosé af pinot noir på 12,2 % sænket til 0,7 % med henholdsvis omvendt osmose og vakuumdestillation. Rosévinen fra omvendt osmose beholdt flere frugtige estere end den vakuumdestillerede og blev bedre modtaget af smagspanelet, mens vakuumdestillationen gav en dybere farve. Begge metoder gjorde syren mere fremtrædende, og med 0,7 % var forsøgsvinen efter EU's definition kun delvist afalkoholiseret.
Rosé har næsten intet af den tannin, der gør rødvin svær at afalkoholisere: Spritnyt skrev i 2026, at røde vine med tannin "falder sammen" uden alkohol — se alkoholfri rødvin. Producenter som Verhoef fra Provence-huset Maison Saint Aix fremhæver desuden rosés friskhed og frugt; han citeres i The Drinks Business (2026) for, at rosé fra Provence "lends itself perfectly to alcohol-free expressions", fordi lethed, friskhed og frugtige aromaer er de egenskaber, der klarer processen bedst.
Den danske test giver dog kun producenterne delvist ret. Thomas Rydberg fra Spritnyt fandt i januar 2026 de otte roséer "en ret jævn samling", hvor kun én stod frem, og resten var "lidt trætte eller meget syntetiske". Aromatabet er det kendte svage punkt: "You can put the aromatics back in, but they're never to the level that you had them before", sagde vinmager Aaron Pott til Wine Spectator i 2025.
Alkoholfri rosévin fra EU må efter afalkoholiseringen kun sødes med druemost, koncentreret druemost eller rektificeret koncentreret druemost (forordning 2019/934), og ifølge Europa-Kommissionen (2024) må sukkeret i mosten ikke hæves før processen. Ifølge Vinbladet (2016) bruges sødme ofte til at skjule, at vinen mangler krop uden alkohol.
Testvinderen viser reglen i praksis. Eins Zwei Zero Rosé fra Leitz i Tyskland, lavet af merlot, pinot noir og portugieser, består ifølge føtex' produktside af afalkoholiseret vin, druemost og rektificeret koncentreret druemost samt sulfitter og har 4 gram sukker pr. 100 gram — omkring 40 gram pr. liter.
Ingredienslisten på en alkoholfri rosé afslører, om vinen er sødet: står der druemost eller koncentreret druemost efter "afalkoholiseret vin", er sødmen tilsat efter processen. Listen står på etiketten eller bag en QR-kode på flasken. Sukkerindholdet fremgår af næringsdeklarationen, så to alkoholfri roséer kan sammenlignes direkte.
Alkoholfri rosé findes også mousserende, og boblerne klarede sig bedst i Spritnyts test, fordi moussen ifølge Rydberg skjuler den manglende alkohol. De mousserende roséer gennemgås på siden om alkoholfri mousserende vin.
Eins Zwei Zero Rosé var den bedste alkoholfri rosévin i Spritnyts test fra 2026 med 89 point og beskrivelsen "pæn, ligefrem og ganske vinøs" med jordbær, ribs og "fin syre og balance"; i testen kostede den 89 kr. på tilbud. De øvrige syv roséer fik 83-85 point (priser fra testen, markeret hvor det var tilbudspriser):
De stille hvide gennemgås på siden om alkoholfri hvidvin.
Alkoholfri rosévin kostede fra 30 til 135 kr. i Spritnyts test, men fem af de otte priser var tilbudspriser, så de siger mere om spændet end om normalprisen. Hos de netvinhandlere, Winelover følger, ligger flaskerne i kategorien fra 101,50 kr. til 130 kr. Udvalget bygger på forhandlernes egne produktnavne; alkoholprocenten står på hver flaske.
Den bedste alkoholfri rosévin i Spritnyts test af 71 vine uden alkohol fra 2026 var tyske Eins Zwei Zero Rosé med 89 point; i testen kostede den 89 kr. på tilbud. Ingen anden rosé kom over 85 point, og testen kaldte feltet "en ret jævn samling". Billigst i rosé-feltet var Bree Free Rosé fra MENY, der fik 85 point til 30 kr. i testen.
Alkoholfri rosévin fås i føtex, som ifølge sin webshop fører testvinderen Eins Zwei Zero Rosé og den mousserende Nozeco Rosé Brut. I MENY fandt Spritnyt i 2026 Bree Free Rosé til 30 kr. (85 point) og Chavin Cabernet Rosé til 60 kr. (84 point).
Alkoholfri rosévin får ofte tilsat sødme, når alkoholen er fjernet, og EU tillader kun druemost og koncentreret druemost til formålet. Testvinderen Eins Zwei Zero Rosé indeholder ifølge føtex' produktside 4 gram sukker pr. 100 gram. Den præcise sukkermængde for hver alkoholfri rosé står i næringsdeklarationen.
Alkoholfri rosévin kan rumme højst 0,5 % alkohol efter EU-forordning 2021/2117, så helt uden alkohol er den ikke nødvendigvis. Fra 19. september 2027 må en alkoholfri rosé kun mærkes "0,0 %", hvis den højst har 0,05 % alkohol, efter forordning 2026/471.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.