Hvidvin er vin, hvor druerne presses før gæringen, så saften gærer uden skallerne — derfor kan hvidvin laves af både grønne og blå druer og har næsten ingen tannin. Stilen går fra let, tør pinot grigio til fyldig, fadlagret chardonnay. Blandt de danske netvinhandlere, vi overvåger, ligger der lige nu 1.527 vine i kategorien hvidvin fra 30 kr. til 19.995 kr. Guiden dækker sødhedsmærkning, stilarter, danske priser og Liebfraumilch-myterne.
Prisbillede: 1.263 vine på lager hos 12 forhandlere. Halvdelen koster 169 kr.–399 kr.; medianen er 249 kr. Billigst 30 kr., dyrest 19.995 kr.
0 % er sat ned lige nu (gennemsnitligt 63 % under førpris). Flest flasker fra 2023 (190), 2024 (158), 2022 (148).
Beregnet på vinene på lager hos de danske netvinhandlere, vi følger · prisdata opdateret 13. november 2026
Italiensk elegance og sprød friskhed i glasset Oplev essensen af Norditalien med Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Campagnola. Vinen præsenterer sig med en smuk lys strågul farve og delikate grønne reflekser, der invite
Heritage Blanc Patriarche En elegant fransk hvidvin fra det traditionsrige hus Patriarche Père & Fils, som har haft base i Bourgogne siden 1780. Vinen er fremstillet på klassiske franske druer, primært Chardonnay og Ugni
Solskinsdråber fra Abruzzos bjergsider Chardonnay Terre di Chieti IGT fra RDP Spinelli indfanger essensen af den italienske sol og det bakkede kystlandskab i Abruzzo. I glasset fremstår hvidvinen med en elegant strågul f
Italiensk hvidvin med sprøde frugtnoter og frisk syre Forestil dig en solskinsdag på en terrasse i Abruzzo, hvor glasset dugger af kulde, og duften af friske pærer og moden citrus fylder luften. Pinot Grigio Terre di Chi
Sprød italiensk elegance i glasset Forestil dig en solskinsdag på en italiensk terrasse, hvor glasset dugger let af den afkølede vin. Trebbiano Chardonnay fra La Carminaia forener det bedste fra to klassiske druesorter:
Årgang 2024
Eksotisk frugtfest og sprød balance i glasset Blue Dragon Feinherb Riesling 2024 er indbegrebet af moderne vinnydelse, hvor den klassiske tyske Riesling-drue får lov at folde sig ud med både kraft og elegance. Vinen præs
Hr. Skov's trøffelcreme er en udsøgt mayonnaise, der er blevet tilberedt med ekstra omhu. Denne delikate creme indeholder vilde svampe fra den danske natur samt en fin hvid trøffelessens. Perfekt til tapasbordet eller s
Årgang 2024
Diferido White 2024 En frisk og elegant hvidvin fra Quinta de São Sebastião, beliggende i de bølgende bakker ved Arruda dos Vinhos i regionen Lissabon, Portugal Vinen er skabt til at være en læskende og umiddelbar nyd
Årgang 2024
Smagen af toscansk sommer i glasset Forestil dig en solskinsdag i Toscana, hvor duggen stadig sidder på de grønne druer. Bianco di Toscana 2024 fra Poggerissi indfanger netop denne friskhed. Vinen præsenterer sig med en
Årgang 2025
Koncentreret kraft fra Rheingaus dybe rødder Oplev en hvidvin, hvor tid og natur smelter sammen i glasset. Weinhof 519 Alte Reben Riesling Trocken 2025 er skabt på druer fra gamle vinstokke, hvis dybe rødder trækker mine
Sprød friskhed fra hjertet af Sydvestfrankrig Gascogne Vignes au Cler er essensen af en solskinsdag fanget på flaske. Denne franske hvidvin stråler i glasset med en bleg, gylden farve og fine grønlige reflekser, der vidn
Sprød elegance og mineralsk friskhed fra Venetos hjerte Indfang essensen af klassisk norditaliensk vinhåndværk med Soave DOC Classico fra Campagnola. Vinen præsenterer sig i glasset med en lys strågul farve og fine grønl
Fransk elegance og fyldig frugt fra Languedoc Pas à Pas Grande Réserve Chardonnay er en harmonisk og udtryksfuld hvidvin fra Languedoc i det sydlige Frankrig. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay og forener det beds
Årgang 2022
Flor De La Mar Branco 2022 En livlig og aromatisk hvidvin fra Setúbal-regionen i Portugal. Denne vin er skabt af en blanding af lokale druesorter, der fremhæver det unikke portugisiske terroir. Druesammensætning: En v
Årgang 2025
Das Ist Riesling 2025 En forfriskende og energisk hvidvin fra Tyskland, fremstillet af den klassiske og populære drue Riesling. Denne drue er kendt for sin elegance, aromatiske dybde og sprøde syre. Navnet "Das Ist Riesl
Årgang 2023
Valcatrina Branco 2023 Portugisisk guldvindende hvidvin! Denne hvidvin fra Alentejo-regionen i Portugal er en moderne og utroligt velafbalanceret vin, der fanger essensen af det solrige sydportugisiske terroir. Valcat
Italiensk elegance og sprød friskhed i glasset Oplev essensen af Norditaliens solbeskinnede vinmarker med denne klassiske Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Campagnola. Vinen præsenterer sig i glasset med en lys strågul
Årgang 2024
Fremragende Woodhaven Chardonnay USA Nyd en flaske af den fortryllende Woodhaven Chardonnay fra USA. Denne vin er en sand repræsentation af den klassiske chardonnay, og den kommer med en palette af raffinerede smage og a
Magnum
Italiensk hvidvin i generøs magnumstørrelse Vino Bianco dâItalia fra Caraldi bringer en autentisk italiensk stemning direkte til bordet. Denne indbydende hvidvin er skabt med fokus på friskhed, renhed og lethed, hvilke
Sprød italiensk elegance direkte fra Venetos hjerte Oplev en hvidvin, der indfanger den norditalienske sommer i hvert eneste glas. Denne Pinot Grigio delle Venezie DOC LâOrg præsenterer sig med en flot strågul farve og
Årgang 2022
Økologisk Riesling fra Pfalz - Ren Læskende Nydelse Denne økologiske Riesling fra Pfalz-regionen er en hvidvin med en tør karakter og en utrolig høj læskefaktor. Den repræsenterer ærlighed og autenticitet i sin mest forf
Hr. Skov's kirsebær balsamico creme er en skøn og syrlig hvid balsamico, der er smagfuldt krydret med estragon, basilikum og kirsebær. Den er perfekt til råmarineret kålsalat, saucer, carpaccio, ost og især til is og fr
Hr. Skov's hvide balsamico creme er en lækker og syrlig balsamico, der er reduceret med rørsukker. Dette produkt er en af vores mest populære tilføjelser til det daglige køkken. I modsætning til den mørke balsamico cre
Årgang 2023
Fabregues Sélection Chardonnay 2023 Druer og alkoholprocent Druesort: 100% Chardonnay Årgang: 2023 Alkoholprocent: ca. 13 % Oprindelse og vinifikation Fabregues Sélection Chardonnay kommer fra Languedoc-regionen i Syd
Årgang 2024
Conti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024 En sofistikeret og livlig hvidvin fra Italien, der fremhæver den lette og aromatiske natur af Pinot Grigio-druen. Denne årgangsvin er et strålende eksempel på moderne italiensk hvi
Årgang 2023
Baglio Gibellina U Passimiento Bianco 2023 Denne sicilianske hvidvin er en unik og intens oplevelse, der kombinerer øens stolte traditioner med en moderne og fyldig vinstil. Baglio Gibellina har med "U Passimiento" skabt
Årgang 2021
LOU BY PEYRASSOL BLANC 2021 - En Frisk og Frugtig Hvidvin LOU BY PEYRASSOL BLANC 2021 er en forfriskende hvidvin, der er perfekt til at nyde som aperitif eller til at ledsage dine grillede grøntsager, salater, fisk og mo
Årgang 2019
LIBAIO 2019 - Frisk og harmonisk toscansk Chardonnay LIBAIO 2019 er en elegant toscansk hvidvin fremstillet på 100% Chardonnay-druer. Vinen byder på en indbydende aromatisk profil med fine blomsternoter ledsaget af fru
Årgang 2024
SAUVIGNON BLANC FRA J. DE VILLEBOISOpdag en hvidvin i særklasse med denne SAUVIGNON BLANC fra J. de Villebois. Dette er en vin, der repræsenterer det bedste fra Loire-distriktet og er skabt med omhu og lidenskab. Smagsop
Boscovivo Hvid Trøffel Olie En smagsgiver med stor intensitet, der er ideel som finish på salater, pasta, ristet brød eller en bagt kartoffel. Grundet den kraftige aroma bør den først tilsættes ved servering og kun i g
Årgang 2022
Årgang 2023
Italiensk sommer og sprød elegance fra Abruzzo Forestil dig en solskinsdag i det bjergrige og kystnære Abruzzo, hvor duften af hvide blomster og den friske havbrise mødes. Trebbiano dâAbruzzo 2023 fra Terra dâAligi i
En smag af den italienske Adriaterhavskyst Forestil dig en solskinsdag i Abruzzo, hvor den kølige brise fra Adriaterhavet møder de frodige, bakkede vinmarker. Pecorino Terre di Chieti IGT fra Terra dâAligi indfanger de
Fransk elegance med solmoden frugt og forfriskende sprødhed Forestil dig et glas kølig hvidvin, der fanger essensen af de franske vinmarker. La Villette Chardonnay er skabt til dig, der sætter pris på en ukompliceret og
Harmonisk balance mellem frisk frugtsyre og blød sødme Riesling Feinherb fra Sankt Anna er indbegrebet af veltilrettelagt balance. I glasset præsenterer vinen sig med en klar, lys strågul farve og fine grønlige nuancer,
Årgang 2024
En eksplosion af mineralitet og sprød friskhed Riesling Dry Pur Mineral 2024 fra Sankt Anna er en kompromisløs hyldest til renheden i jordbund og terroir. Vinen åbner med en aromatisk duft af våde flinte- og skifersten e
Årgang 2023
En eksplosion af sprød friskhed og grønne nuancer Eimermann Sauvignon Blanc 2023 er indbegrebet af en levende hvidvin, der vækker sanserne fra det øjeblik, flasken åbnes. Forestil dig en ren og indbydende duft af nyslået
Årgang 2022
Baron Maxime Chardonnay 2022 En sofistikeret og harmonisk hvidvin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. Denne vin er lavet udelukkende af Chardonnay-druer, der vokser nær Middelhavet. Det varme klima og de køli
Årgang 2024
Tesoro Vino Bianco ØKO Roots 2024 er den hvide modpart i den økologiske serie fra italienske Roots Beverages. Her er de vigtigste detaljer om vinen: Druesammensætning: Vinen er lavet på en klassisk italiensk blan
Årgang 2022
Cottage Garden Chardonnay 2022 Dette er en frisk, frugtig og letdrikkelig hvidvin fra det store opsamlingsområde South Eastern Australia i Australien med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinen er lavet i en klassisk, tilgæng
Årgang 2023
Her har vi en value for money vin Du får eksotiske frugter med den lækre cremethed man kender fra Chardonnay Vinen er virkelig god til terrasen eller lækre pastaretter
En elegant og solmoden Chardonnay fra det sydfranske Languedoc, hvor middelhavsklimaet giver vinen sin rige og generøse stil.. I glasset står vinen med en smuk, lys gylden farve. Duften er intens og indbydende med noter
En smag af det historiske Veneto i glasset Soave Classico Le Bine DOC fra Campagnola er indbegrebet af norditaliensk elegance og klassisk vinhåndværk. Vinen præsenterer sig i glasset med en strålende strågul farve og fin
Årgang 2024
Italiensk elegance og friskhed fra Gardasøen Lugana DOC 2024 fra Meneghello indfanger stemningen af en solskinsdag ved Gardasøens bred, hvor kølige briser møder frodig natur. Vinen præsenterer sig i glasset med en stråle
Sød lakrids overtrukket med passionsfrugt, hvid chokolade og sukker: Ingredienser:: 54% hvid chokolade (EU)(sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmjölkpulver, emulgatorer (sojalecitin, lecitin), naturlig vaniljearoma), 21% su
Rød lakrids overtrukket med jordbær, hvid chokolade og sukker: Forkæl sanserne med en symfoni af friske grønne jordbær og intens rød lakrids. Hver bid byder på en kerne af chewy lakrids svøbt i fløjlsblød hvid chokolade
Fyldig hvidvin med cremet tekstur og fadnoter Forestil dig en hvidvin, der lægger sig fyldigt og cremet på tungen med en blød, smøragtig fornemmelse. Flying Barrel Chardonnay Oaked and Buttery er skabt til de stunder, hv
En strågul perle fra Piemontes hjerte Chardonnay Fosche fra Vite Colte er en vinoplevelse præget af elegance, dybde og balance. I glasset fanger vinen lyset med sin klare, strågule farve og fine grønlige reflekser. Dufte
Frisk og aromatisk newzealandsk hvidvin Når proppen trækkes af en Moroki Sauvignon Blanc, frigives en intens strøm af dufte, der leder tankerne hen på solrige vinmarker og kølig havbrise fra New Zealand. Hvidvinen præsen
Årgang 2024
En eksplosion af mineralitet fra den røde skifer Oplev essensen af Rheinhessen direkte i glasset med denne karakterfulde hvidvin. Riesling Roter Hang 2024 trækker sin særlige kraft og stringens fra de stejle, solbeskinne
Årgang 2024
Elegance og friskhed fra Piemonte med Gavi di Gavi DOCG Gavi di Gavi DOCG MC 2024 er indbegrebet af klassisk italiensk hvidvinhåndværk og sprød friskhed. I glasset fremstår vinen med en klar, bleg strågul farve og fine g
Oplev denne økologiske hvidvin fra Menfi, beliggende på Siciliens sydlige kyst, fremstillet af Sauvignon Blanc-druer. Vinen er resultatet af et samarbejde mellem over 2.000 vinbønder, der siden 1958 har arbejdet sammen m
Årgang 2022
Gocce Chardonnay IGP Terre Siciliane 2022 Øko En økologisk hvidvin fra Sicilien, Italien, lavet udelukkende af Chardonnay-druer. Vinmarkerne er placeret i Menfi-regionen, hvor druerne vokser på kølige ler- og kalkrige jo
Årgang 2022
Missetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGP Vinen er klassificeret som IGP Terre Siciliane, hvilket omfatter hele øen og tillader anvendelse af både lokale og internationale druesorter. Oprindelse og stil: Drue: 1
Årgang 2021
Leonhard Silvaner Alte Reben Niersteiner Paterberg 2021 En hvidvin med karakter og mineralitet fra Rheinhessen, Tyskland. Den er fremstillet af gamle Silvaner-vinstokke (Alte Reben), som typisk giver et lavere udbytte, m
Årgang 2023
Neuleininger Höllenpfad Riesling Le Tendre 2023 er en vin skabt af Rudolph Rüttger, der anvender Riesling-druer fra familiens egne vinmarker i Neuleiningen. Vinen gennemgår gæring og kortvarig lagring i rustfri ståltanke
Brown Brothers Moscato & Sauvignon Blanc En frisk, livlig og aromatisk hvidvin fra Australien, skabt af det traditionsrige vinhus Brown Brothers i Victoria, som er kendt for at eksperimentere med druesammensætninger og s
Årgang 2025
Wagner Stempel Traubensaft Weiss 2025 er en eksklusiv, alkoholfri hvid druesaft fra det anerkendte tyske vinhus Wagner-Stempel i Rheinhessen. Det er ikke en vin, men en gourmetsaft lavet på druer af højeste kvalitet.
Sød lakrids overtrukket med pebermynte, mælkechokolade og sukker: Med FROZEN MINT er du sikret en kølig og hvid vinteroplevelse. Her får du en lækker kombination af sødmefuld lakrids og fløjlsblød mælkechokolade, der er
Årgang 2024
Grüner Veltliner "Elevate Your Velt of Taste" 2024 En sprød, moderne og legesyg hvidvin med en alkoholprocent på 12,5 %. Denne vin er skabt med fokus på at fremhæve druesortens mest læskende og frugtige facetter, hvilke
Roots Riesling R Trocken ØKO Nogle vine behøver ikke være komplicerede for at være virkelig gode. Roots Riesling R Trocken er en økologisk, frisk og charmerende Riesling, der viser, hvorfor druen er en af Tysklands størs
Årgang 2022
Frisk & aromatisk hvidvin med stor finesse. Cellier des Princes Sceau Prince Blanc 2022 er en raffineret og velafbalanceret hvidvin, fremstillet på en klassisk Rhône-blanding. Den har en lysegul farve med lyse refleksio
Natale Verga Moscato Fra det traditionsrige, familieejede kvalitetshus Casa Vinicola Natale Verga, der har rødder helt tilbage til 1895 i Lombardiet, lander her en utrolig sprød, frugtdreven og uimodståeligt charmerende
Vega Tolosa 11 Pinos Chardonnay økologisk og vegansk spansk hvidvin fra Manchuela 4,1 på Vivino. 5/6 glas hos Whisky, Øl & Vin Nørden fuldt hus. En Chardonnay med masser af personlighed. 11 Pinos Chardonnay er en økolo
Årgang 2025
Welschriesling Classic fra Auersthal i Østrig har en fantastisk lækker smag af grønne æbler, af pærer og en dejlig bouquet af krydderier. Welschriesling er en af national-druerne i Østrig, som også kendes østpå og menes
En smag af italiensk sommer og forfriskende mineralitet Pecorino Le Stagioni del Vino er en italiensk hvidvin, der indfanger det kystnære terroirs karakter i hver eneste dråbe. I glasset fremstår vinen med en klar, stråg
Recchias Pinot Grigio delle Venezie 2025 er en hvidvin, hvor producentens stil er præget af pære og hvide blomster. Smagen beskrives som fyldig, blød og harmonisk. Den passer til lette forretter, pastaretter og fisk, hvo
Årgang 2021
Caparzo Toscana Bianco Chardonnay IGT 2021 er en sofistikeret hvidvin, der består af 85% Chardonnay samt Trebbiano, Moscato og Vermentino, dyrket på Elisabetta Gnudi Angelinis tre vingårde i Toscana. Chardonnay-druerne f
Årgang 2023
Bachiller Verdejo Rueda 2023 AlkoholprocentDenne hvidvin er typisk tappet ved en styrke på 13,0 % vol. Det er en klassisk alkoholstyrke for regionen, som giver vinen en god krop og struktur, uden at den mister sin fris
Årgang 2023
Henrici L'Aura Weisser Burgunder 2023 Denne hvide Burgunder (Pinot Blanc) fra tyske Weingut Henrici er et skoleeksempel på elegance og balance. Vinen bærer navnet "L'Aura", hvilket understreger dens lette og luftige kara
Årgang 2025
Colle Dei Tigli Veneto Bianco Cantine Lenotti 2025 En frisk og imødekommende hvidvin fra Veneto-regionen i Norditalien. Vinen er opkaldt efter de bakker ("colle"), hvor druerne dyrkes, som historisk set var dækket af l
Sprød, frisk og sødmefuld Hillside Valley Colombard/Chardonnay har en smuk lys gul farve i glasset med fine grønne reflekser. Vinen har en indbydende frugtrig bouquet med toner af citrus, blomster og fine hints af urter.
Årgang 2009
Island Vines White er en utrolig spændende vin. Den har en overvægt af druen Xynisteri, men med et tilskud af Malvasia Lunga, Ugni Blanc og Gordo. Det er en sprudlende og fyldig vin, der virker let perlende, når den komm
Årgang 2023
Granhøjgaard Kæmpehøj - Dansk Hvidvin fra Birkerød ð©ð° Lokal dansk hvidvin fra vinmarkerne i Birkerød - dyrket få skridt fra Granhøjgaard. Granhøjgaard Kæmpehøj er noget så usædvanligt som en lokalt produceret
Årgang 2021
Granhøjgaard Kæmpehøj - Dansk Hvidvin fra Birkerød ð©ð° Lokal dansk hvidvin fra vinmarkerne i Birkerød - dyrket få skridt fra Granhøjgaard. Granhøjgaard Kæmpehøj er noget så usædvanligt som en lokalt produceret
Årgang 2024
Taersìa" betyder storm, vindstorm som Salento-fiskerne og søfarende kender den. Denne innovative vin fra vinhuset Guarini med en snart 1000 års vinproduktions historie bag sig. Den er verificeret og en certificeret økolo
Årgang 2022
Domaine Pouderoux IGP Côtes Catalanes Blanc Torrents 2022 En vinoplevelse fra de sydfranske skråninger Unik Terroir og Historie Domaine Pouderoux præsenterer en hvidvin, der afspejler områdets terroir på en sjælden og ær
Årgang 2023
Ren mineralitet og sprød elegance fra Bourgogne Maison Delacroix Chablis 2023 er essensen af det nordlige Bourgogne indfanget i en flaske. Vinen præsenterer sig med en bleg, lysende gul farve og delikate grønne reflekser
Sauvignon Blanc Marlborough er en vin med et elegant og karakterfuldt udtryk.Vinen fremstår balanceret med fokus på frugt, friskhed og struktur.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anle
Årgang 2021
Petershof Weisburgunder Trocken 2021 En Kalkstensperle fra Mosel Oplev den unikke smagsoplevelse fra Petershof Weisburgunder Trocken 2021, en vin der stammer fra den smukke grænsezone mellem Mosel og Saar. På den kalkho
Elegance og mineralsk dybde fra Oelberg Oplev essensen af tysk vinhåndværk med denne Riesling fra den anerkendte Oelberg-mark. Vinen præsenterer sig med en strålende lys gul farve i glasset og åbner op for en kompleks ar
Fransk hvidvin fra Languedoc. 100% Sauvignon Blanc, 75 cl.Salgspris beregnet som produktbladets pris plus 25%.
Fransk hvidvin fra Languedoc. 100% Chardonnay, 75 cl.Salgspris beregnet som produktbladets pris plus 25%.
Årgang 2024
Pesau Mr Glass Grüner Veltliner 2024 En forfriskende og nutidig hvidvin fra Østrig, lavet på den ikoniske østrigske drue, Grüner Veltliner. Denne vin er skabt af Weingut Pesau, som er anerkendt for at producere rene, fru
Årgang 2024
Simonsig Chenin Blanc 2024 Stellenbosch, Sydafrika Alkoholprocent: 13% Beskrivelse: Simonsig Chenin Blanc 2024 er en sprød og frugtdreven hvidvin fra det anerkendte vinområde Stellenbosch i Sydafrika. Vinen er lavet på
Årgang 2025
Anthonij Rupert Protea Chardonnay 2025 Dette er en frisk, livlig og frugtdreven sydafrikansk hvidvin fra Western Cape med en alkoholprocent på 13,0 %. Vinserien er navngivet efter Sydafrikas nationalblomst, Protea, og de
Årgang 2025
Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc 2025 Dette er en forfriskende, sprød og frugtdreven sydafrikansk hvidvin fra Western Cape med en alkoholprocent på 13,5 %. Vinen leveres i seriens karakteristiske flaske, der er dekore
Birds Paradise Sauvignon Blanc fra Marlborough er indbegrebet af ren, sprød og frugtdrevet Sauvignon Blanc. Vinen er vinificeret udelukkende på rustfrie ståltanke for at bevare den friske og aromatiske stil, som området
Den Hvide Amarone - Sartori Marani Bianco Veronese IGT er en strålende hvidvin, der tager dig med på en fortryllende smagsrejse til Verona, Italiens hjerte. Med sin klare, strågule farve og delikate aromaer af friske æbl
La Croix Belle Le Champ des Lys er en elegant og karakterfuld hvidvin fra det sydlige Frankrig, fremstillet på økologisk dyrkede druer med fokus på balance, friskhed og kompleksitet. Kombinationen af områdets kalk- og l
Årgang 2018
Årgang 2023
Bachiller Verdejo fra Bodegas Canderuela er en klassisk hvidvin fra Rueda DO, et af Spaniens mest anerkendte vinområder for Verdejo. Det kontinentale klima med varme sommerdage og kølige nætter giver druerne optimale bet
Méditerranée er lavet på ren Rolle, det lokale navn for Vermentino, som er en klassisk drue, når det kommer til hvidvin fra Provence. Lys gylden farve med en svagt grønligt skær. I duften byder vinen på friske citrusfrug
En herlig frisk hvidvin, der står godt til en varm sommerdag i Toscana eller Danmark. Her er en åben duft af nyslået græs, citrusfrugt og grønne æbler. Smagen er sprød og liflig. Frugtsyren danner rygraden i vinen, hvor
Hvidvin er vin lavet af druesaft, der er presset fra skallerne, inden gæringen går i gang. Fordi farvestofferne sidder i skallen, er saften fra enhver drue i udgangspunktet hvid, uanset om druen er grøn eller blå. Hverken EU's vinforordning (1308/2013) eller OIV definerer hvidvin som særskilt kategori; OIV beskriver den blot som presning og gæring uden skaller (OIV Focus, 2023). Hvidvin udgjorde 50 % af verdens vinproduktion i 2021 mod 42 % for rødvin. Lagerlisten under prisbilledet rummer lige nu 1.527 vine i kategorien hvidvin fordelt på 12 forhandlere, fra 30 kr. til 19.995 kr.
| Nøgletal | Hvidvin |
|---|---|
| Hvad det er | Vin af druesaft presset fra skallerne før gæring — af grønne eller blå druer |
| Alkohol, typisk | Typisk 11-14 %; yderpunkterne er Moscato d'Asti 5,5 % og californisk chardonnay op til 15,5 % (Wine Folly); Muscadet må højst have 12 % (INAO) |
| Syre og tannin | Syre fra middel til høj; tannin næsten ingen (undtagen orange vin) |
| Største hvidvinslande (2021) | Italien 29,4 mio. hl, Frankrig 18,4, Spanien 17,4, USA 13,5 (OIV) |
| Mest plantede hvide druer | Airén 218.000 ha, chardonnay 210.000 ha i 41 lande, sauvignon blanc 123.000 ha (OIV, 2015-tal) |
| Serveringstemperatur | 6-9 °C for lette og aromatiske, 10-13 °C for fyldige og fadlagrede |
| Typisk dansk prisleje | 169 kr.-399 kr. — kvartilspændet for lagerførte hvidvine hos de overvågede netbutikker |
Winelovers prisovervågning viser, at halvdelen af hvidvinene hos danske netvinhandlere koster under 249 kr. — fordelingen på prisniveauer står i prisbilledet øverst på siden og opdateres dagligt.
Hvidvin laves ved at presse saften af druerne, før den gærer, og gære den køligt, typisk omkring 18 °C, fordi de fleste frugtige aromastoffer dannes af gæren under kold gæring (Wikipedia, White wine). Derfor holdes aromatiske druer som riesling, sauvignon blanc og gewürztraminer som regel fri af den malolaktiske gæring, som ville dæmpe syre og frugt. Chardonnay går derimod ofte igennem den: bakterien Oenococcus oeni omdanner æblesyre til mælkesyre, og biproduktet diacetyl kan smages allerede ved 0,2 mg pr. liter som den "smørrede" tone, mange forbinder med druen (AWRI, 2020).
Ståltank bevarer den rene frugt, mens egetræsfade tilfører vanilje og fylde og lader vinen ilte langsomt. "Sur lie" betyder, at vinen har ligget på gærbærmen; i Muscadet er det lovreguleret: vinen ligger på bærmen fra gæringen og mindst til 1. marts året efter høsten, tappes på bærmen i producentens egen kælder og må først sælges fra 8. marts (INAO, cahier des charges Muscadet). Hvidvin af blå druer hedder blanc de noirs og kræver skånsom presning uden skalkontakt (Deutsches Weininstitut); gærer saften i stedet med skallerne i mindst en måned, kalder OIV resultatet "hvidvin med maceration" — det, alle andre kalder orange vin.
En god hvidvin til under 100 kr. findes lettest i indgangsniveauet hos vinhandlere og supermarkeder, hvor Spritnyt i 2025 gav 91-92 point til en østrigsk riesling og en Marlborough-sauvignon blanc til 80 kr. stykket.
Ordene tør, halvtør, halvsød og sød på en hvidvin er defineret af EU-forordning 2019/33 (del B af bilag III) med faste grænser for restsukker: "tør" (sec, trocken, secco) må højst have fire gram restsukker pr. liter (ni gram, når syren er høj nok til at bære det), "halvtør" (demi-sec, halbtrocken) højst 12 g (18 g ved høj syre), "halvsød" (moelleux, lieblich, amabile) højst 45 g, og "sød" mindst 45 g. Angivelsen er frivillig på stille vin, så en etiket uden sødhedsord siger ingenting; i Alsace er den lovpligtig på hvidvin fra årgang 2021 (Légifrance, 2021). "Sec" på en mousserende vin betyder derimod 17-32 g sukker — sødere end en "halvtør" stille vin.
Tysk Prädikat (Kabinett, Spätlese, Auslese) er ikke en sødhedsskala, men et mål for druernes modenhed ved høst (Weingesetz § 20); en Spätlese er ifølge Deutsches Weininstitut ikke nødvendigvis sød og kan være gæret tør. Riesling-etiketten "feinherb" har ingen EU-definition og ligger i praksis omkring halvtør.
En hvidvin til 49 kr. betaler 18,25 kr. i afgift og moms — vinafgiften er 11,26 kr. pr. liter (8,45 kr. pr. flaske), momsen 25 %, og emballageafgiften er sat til nul i 2026 og 2027 — så kun 30,75 kr. bliver tilbage til selve vinen, emballagen, transporten, importøren og butikken (Skatteministeriet, 2026). Fordi afgiften er den samme pr. flaske uanset pris, får du forholdsmæssigt langt mere vin for pengene, hver gang du går et niveau op.
| Niveau | Typisk pris | Hvad du får |
|---|---|---|
| Supermarkedstilbud | 30-60 kr. | Halvtørre og halvsøde mærkevine (Black Tower, Viña Esmeralda) og enkle tørre vine; Spritnyt gav i 2025-2026 typisk 85-89 point til de bedste tilbudsvine i lejet. |
| Vinhandlerens indgangsniveau | 80-150 kr. | Spritnyts "bedste køb" i 2025-26 lå her: en østrigsk riesling (Allram) fik 92 point til 80 kr., en Marlborough-sauvignon blanc 91 point til 80 kr., en albariño 89 point til 119 kr. og to østrigske rieslinger 87-90 point til 99-100 kr. |
| Seriøs flaske | 150-400 kr. | Sancerre (92 point til 250 kr.), hvid Bourgogne (92-93 point til 275-339 kr.), østrigsk riesling fra enkeltmarker og New Zealand-chardonnay med 92-95 point; Spritnyt kalder 150-200 kr. "særligt interessant" for australsk og newzealandsk chardonnay (2026). |
Decanter World Wine Awards 2025 gav 97 point og "Best in Show" til Jean-Marc Brocards Chablis Grand Cru Bougros 2023 og til en assyrtiko fra Santorini og kårede 30 "Value Golds" under 15 pund i 2025 og 35 i 2026. Skruelåg er for hvidvin et kvalitetstegn: i AWRI's forsøg med samme australske semillon under 14 lukninger fra 1999 holdt skruelåget mest svovl og friskhed, mens korkpropper gav korkfejl i omkring 4 af 14 flasker (AWRI, 2001-2010). Bag-in-box er til hurtigt forbrug: uåbnet er hvidvin i boks bedst inden for cirka et halvt år fra fyldning (Systembolagets forsøg via Vinbladet, 2026), og åbnet holder boksen 2-4 uger (Decanter, 2020; Wine Spectator, 2018).
Hvidvin falder i fem stilarter — let og tør, aromatisk, fyldig og fadlagret, sød og orange — som adskiller sig på syre, alkohol, fad og skalkontakt; alkoholtallene i tabellen følger Wine Folly.
| Stil | Druer og områder | Kendetegn | Alkohol | Servér ved |
|---|---|---|---|---|
| Let, frisk og tør | Pinot grigio (pinot gris), Vinho Verde, Muscadet, vermentino, aligoté | Høj syre, citrus og grønt æble, ingen fad | 8,5-12 % | 6-9 °C |
| Aromatisk | Sauvignon blanc (Sancerre, Marlborough), riesling (Mosel, Østrig), gewürztraminer, muscat, grüner veltliner | Thioler giver stikkelsbær og passionsfrugt, terpener giver rose og citrongræs (Lallemand) | 8-13 % | 7-10 °C |
| Fyldig og fadlagret | Chardonnay (Meursault, Californien), viognier, chenin blanc, pinot blanc | Fylde, nødder, vanilje, ofte malolaktisk gæring | 12,5-15 % | 10-13 °C |
| Sød | Sauternes, Auslese, Tokaji — se dessertvin | Mindst 45 g sukker pr. liter (EU 2019/33) | Varierer | Varierer |
| Orange | Georgien (qvevri), Friuli, Slovenien | Skalkontakt i mindst en måned (OIV), tannin og ravgul farve | Varierer | Varierer |
Sauvignon blancs duft kommer fra thiolerne 3MH, 3MHA og 4MMP, som gæren frigiver under gæringen; 4MMP dufter af buksbom og solbær i små mængder og af kattebakke i store (Lallemand; AWRI). De grønne asparges- og stikkelsbærnoter i newzealandsk sauvignon blanc er methoxypyraziner, som det kølige klima bevarer, mens Sancerre gæres varmere ved 16-18 °C og derfor smager mere mineralsk end grønt (Wikipedia, Sauvignon blanc). Rieslings evne til at ældes skyldes høj syre og lav alkohol; petroleumsnoten i lagret riesling er stoffet TDN, som ifølge Tarasov m.fl. (Foods, 2020) er lettere at genkende ved 11 °C end ved 22 °C.
Hvidvin overhalede rødvin som verdens mest producerede vintype i 2013 og lå foran frem til 2021, de seneste farveopdelte OIV-tal (130 mio. hektoliter hvid mod 110 mio. rød) — drevet især af boomet i mousserende vin, som næsten altid laves på hvid basisvin (OIV, 2023). Italien er den største hvidvinsproducent, og New Zealand er det mest hvidvinsorienterede vinland med 89,6 % hvid produktion, fulgt af Ungarn (71,8 %) og Østrig (70,3 %). Chile har næsten tredoblet sin hvidvinsproduktion siden århundredskiftet (OIV, 2023).
Målt på forbrug ligger rødvin dog stadig foran med 47 % mod 43 %, fordi det meste af de 30-35 mio. hektoliter, der hvert år går til destillation, eddike og vinbaserede drikke, er hvidvin (OIV, 2023). Ser man bort fra Airén, Spaniens neutrale brandy-drue, er chardonnay verdens mest plantede hvide drue (OIV, 2015-tal).
Italiensk og tysk hvidvin er de mest søgte oprindelser i Danmark, fulgt af græsk, Bourgogne og østrigsk (Ahrefs, 2026). Italien laver mest hvidvin i verden (OIV, 2021): pinot grigio fra Veneto, Soave på garganega, Gavi på cortese og arneis fra Piemonte, hvor Spritnyt i 2026 gav 91 point til en arneis til 90 kr. Frankrig har de to mest søgte hvidvinsområder herhjemme, Sancerre i Loire (sauvignon blanc) og Chablis i Bourgogne (chardonnay uden fad), samt Alsace, hvor hvidvinene traditionelt er tørre (Wikipedia, Alsace wine). Tyskland producerer 64,7 % hvid, Østrig 70,3 % og Grækenland 67,7 % (OIV, 2021): Spritnyt fremhævede Mosel, Nahe, Rheingau og Pfalz i 2025-årgangen af tysk riesling (2026), Wachau og Kamptal leverer Østrigs tørre riesling og grüner veltliner, og Santorinis assyrtiko fik 97 point ved Decanter World Wine Awards 2025. New Zealand er med 89,6 % hvid det mest hvidvinsorienterede land (OIV), Spanien bidrager med albariño og verdejo fra Rueda, og Portugal med Vinho Verde.
Hvidvin er gået fra 22 % til 31 % af Coops flaskesalg af vin mellem 2010 og 2024, mens rødvin faldt fra 68 % til 48 % (Coop Analyse, 2025). Det sker i et samlet vinmarked, der skrumper — vinsalget faldt 2,9 % i 2025 ifølge Danmarks Statistik — så væksten er i andel snarere end i liter.
Liebfraumilch-årene hænger ved: Jancis Robinson nævnte i 2004 Liebfraumilch blandt de umoderne søde vine, der har lært vinkøbere at se ned på sødme, og "black tower hvidvin" søges 600-700 gange om måneden, lige så ofte som "sød hvidvin" (Ahrefs, 2026). Black Tower laves af Reh Kendermann, sælges i de danske supermarkeder og koster omkring 30 kr. i grænsehandlen. Tyskland selv er gået den anden vej: ifølge Deutsches Weininstitut var 35 % af tysk kvalitetsvin tør i 2002 og 53 % i 2025 — og Liebfraumilch var i øvrigt mest müller-thurgau, ikke riesling (Wikipedia).
Supermarkedernes storsællerter i hvidvin — Viña Esmeralda, Silverboom og Black Tower — ligger på 35-80 kr. herhjemme og 25-40 kr. i grænsebutikkerne (eTilbudsavis, 2026). Torres' Viña Esmeralda har normalpris omkring 80 kr. og er jævnligt på tilbud til omkring 35 kr. (VinAvisen, 2026); Silverboom fra Sydafrika ses ofte på tilbud til 40-45 kr.; Kung Fu Girl Riesling fra Washington koster typisk 79-110 kr. De bedste køb ligger et niveau over: i Spritnyts test af 100 østrigske rieslinger (2025) fik Allram Riesling 2023 92 point til 80 kr., og i testen af 44 newzealandske sauvignon blancs (2025) var Marlborough Brook 2023 bedste køb med 91 point til 80 kr.
0 % af hvidvinene på lager hos de overvågede netvinhandlere er i øjeblikket nedsat; sorteringen "Største rabat" over listen samler dem øverst. Alkoholfri hvidvin er kategoriens vækstniche: alkoholfri vin voksede 27 % på et år i Coops butikker (TV 2, 2025), og da Spritnyt i 2026 testede 71 alkoholfrie vine, fik de bedste hvide 89 point — en australsk pinot grigio til 99 kr. — mens Hans Baer Riesling til 50 kr. fik 86 point.
Dansk hvidvin laves først og fremmest på solaris, en svamperesistent drue forædlet i Freiburg i 1975, som ifølge Danish Wine udgør omkring 40 % af de danske vinstokke; med 108 tons i 2023 var den Danmarks største drue overhovedet (Foreningen Dansk Vin). Danmark blev anerkendt som vinland af EU i 2000, Dons ved Kolding Fjord fik landets første beskyttede oprindelsesbetegnelse i 2018, og vinarealet voksede fra 75 til 173 hektar mellem 2016 og 2022 (Danmarks Statistik via Winelab, 2024). En dansk solaris koster typisk 190-300 kr. hos producenter som Vejrhøj, Skærsøgaard og Dyrehøj; Skærsøgaards solaris vandt guld ved PIWI International 2024.
Hvidvin serveret direkte fra køleskabet dufter af mindre: i et kontrolleret paneltest med 4, 10 og 18 °C (Ross & Weller, Journal of Sensory Studies, 2008) var aromaintensiteten lavest ved 4 °C og højest ved 18 °C, og effekten så ud til at være tydeligere for hvidvin end for rødvin. Anbefalingen på 6-9 °C til lette og aromatiske og 10-13 °C til fyldige samler Kjær & Sommerfeldts (6-8 og 10-12 °C) og Jancis Robinsons (8 og 10-12 °C) råd — tag flasken ud af køleskabet et kvarter før. Reduktive skruelågsvine, der lugter af tændstik eller gummi, har godt af luft: gumminoten i AWRI's lukningsforsøg (2001) skyldtes iltmangel under skruelåg, og Vinhuset (2025) anbefaler 5-15 minutters luft til lette og 30-60 til fyldige hvidvine.
En åbnet hvidvin holder sig 3-7 dage i køleskabet med proppen i (Wine Folly; Vinhuset), fadlagret chardonnay kortest. Uåbnet er de fleste hvidvine under 100 kr. bedst inden for 1-3 år (Vinhuset, 2025), men de bedste hører til de mest langtidsholdbare vine, der findes: Bremens Ratskeller opbevarer riesling-baserede vine tilbage til 1653, tør riesling holder 5-15 år og sød riesling 10-30 år (Oxford Companion via Wikipedia), og Hunter Valley-semillon kan ifølge Bruce Tyrrell lagres 30-50 år under skruelåg (2023). Modhistorien er premox: hvid Bourgogne fra årgangene omkring 1995-2002 iltede for tidligt (Jasper Morris MW, 2022), og ifølge propproducenten Diam (2020) er 60 % af hvid grand cru-Bourgogne i dag lukket med DIAM-prop.
En tør hvidvin indeholder 68 kcal pr. 100 g ifølge DTU's fødevaredatabase Frida mod 96 for sød hvidvin — et glas på 150 ml tør hvidvin giver omkring 100 kcal. Kalorierne følger alkohol og restsukker, ikke farven: Fridas rødvinspost (beskrevet som halvsød, 9-10 %) når 77 kcal med samme 9,5 g alkohol, fordi den har 2,5 g kulhydrat mod hvidvinens 0,2 g, mens en tør rødvin på samme styrke ligger på niveau med tør hvidvin; en chardonnay på 14 % eller en halvtør riesling ligger over en let rødvin på 12,5 %. En flaske på 12 % svarer til 5,9 af Sundhedsstyrelsens genstande på 12 g alkohol; anbefalingen er højst 10 om ugen og 4 på én dag, og "intet alkoholforbrug er risikofrit for dit helbred" (Sundhedsstyrelsen, 2022).
Hvidvin indeholder mere sulfit end rødvin, ikke mindre: EU tillader 200 mg svovldioxid pr. liter i hvidvin mod 150 i rødvin og op til 400 i Sauternes og Trockenbeerenauslese (forordning 2019/934), fordi rødvinens egne tanniner beskytter den, og fordi sødme kræver mere beskyttelse. Sulfitfølsomhed rammer under 1 % af befolkningen og giver luftvejssymptomer, ikke hovedpine (Cleveland Clinic). Histamin er til gengæld rødvinens problem: i et italiensk studie af 52 vine (Esposito m.fl., Molecules, 2019) lå medianen på 0,28 mg pr. liter i hvidvin mod 2,45 i rødvin.
Muscadet og Chablis til østers, halvtør riesling til thai- og sichuan-mad og fyldig chardonnay til kylling i smørsauce er de klassiske hvidvinspar, og de bygger på to regelsæt: WSET's "magiske trekant", hvor syre, salt og fedt i maden gør vinen blødere og frugtigere (WSET, 2023), og Goldsteins og MacNeils regel om, at sødme i vinen balancerer chili, mens alkohol forstærker den (Wikipedia, Wine and food pairing). Til forårsbordet anbefaler Kokkens Vinhus (2024) sauvignon blanc fra New Zealand eller Sancerre til asparges, californisk chardonnay til grillet laks, alvarinho til nye kartofler og riesling til sild. Til and og flæskesteg gælder samme princip som til sild — fedtet skal mødes af syre — så en tør eller halvtør riesling eller en fyldig pinot gris bærer stegen bedre end en let pinot grigio. Sushi kalder på syre uden tannin: tør riesling, grüner veltliner eller Muscadet, og en halvtør Kabinett tåler soja og ingefær. Risotto med smør og parmesan giver fedt og umami på én gang, og umami forstærker bitterhed og tannin, så en hvidvin uden tannin — Soave, Gavi eller ufadet chardonnay — klarer retten bedre end rødvin. Til madlavning er EU-mærkningen indkøbsguiden: en vin mærket "tør" eller "secco" har højst 4-9 g sukker pr. liter og efterlader ikke sødme i saucen.
| Hvidvin | Rødvin | |
|---|---|---|
| Fremstilling | Presses før gæring, gærer uden skaller | Gærer med skallerne |
| Tannin | Næsten ingen | Lav til høj |
| Kalorier pr. 100 g, tør (Frida) | 68 kcal | 77 kcal |
| Sulfit, højeste tilladte i EU | 200 mg/l | 150 mg/l |
| Histamin, median (52 vine, 2019) | 0,28 mg/l | 2,45 mg/l |
| Serveringstemperatur | 6-13 °C | 12-18 °C |
| Vælg den til | Fisk, skaldyr, ost, kylling og krydret asiatisk mad | Rødt kød, lam og fede gryderetter, hvor tanninen møder fedtet |
| Andel af verdens produktion (2021) | 50 % | 42 % |
Tør hvidvin har flere lovlige sulfitter, lidt færre kalorier og langt mindre histamin end rødvin — og mangler tanninerne, som er rødvinens rygrad. Den anden halvdel af sammenligningen står i guiden til rødvin.
Hvidvin kan blive for gammel; en almindelig flaske under 100 kr. er ifølge Vinhuset (2025) typisk forbi sit bedste efter 1-3 år. Tegnene er brunlig farve, sherry- eller nøddeduft og en syre, der står alene uden frugt. Riesling, chenin blanc og hvid Bourgogne kan holde 10-30 år.
En åbnet hvidvin holder sig 3-5 dage i køleskabet med proppen i, og vine med høj syre som riesling og sauvignon blanc ofte op til en uge (Wine Folly; Vinhuset, 2025). Fadlagret chardonnay ilter hurtigst. Tallene er branchens erfaring; kontrollerede studier af dage findes ikke.
Et glas tør hvidvin på 150 ml indeholder omkring 100 kcal, fordi Frida (DTU Fødevareinstituttet) sætter tør hvidvin til 68 kcal pr. 100 g. Sød hvidvin ligger på 96 kcal pr. 100 g, omkring 145 kcal pr. glas. Kalorierne kommer næsten alle fra alkoholen, 9,5 g pr. 100 g ifølge Frida.
Rødvin og tør hvidvin feder stort set lige meget ved samme alkoholprocent: Frida (DTU) sætter tør hvidvin til 68 kcal pr. 100 g, og databasens rødvinspost når 77 kcal, fordi den er halvsød med 2,5 g kulhydrat mod 0,2 g. Sød hvidvin med 96 kcal pr. 100 g feder mere end begge; alkohol og restsukker afgør det, ikke farven.
Hvidvin skal serveres ved 6-9 °C, hvis den er let eller aromatisk, og 10-13 °C, hvis den er fyldig og fadlagret. Køleskabskold vin på 4-5 °C dufter markant mindre ifølge et sensorisk paneltest (Ross & Weller, 2008), så tag flasken ud et kvarter før servering.
Hvidvin er ikke sundt, uanset at tør hvidvin har lidt færre kalorier end rødvin: Sundhedsstyrelsen sætter grænsen ved 10 ugentlige genstande og maksimalt 4 på samme dag og slår fast, at "intet alkoholforbrug er risikofrit for dit helbred" (2022). Hvidvin har mere sulfit, men mindre histamin end rødvin.
Hvidvin skal som regel ikke iltes, men reduktive skruelågsvine, der lugter af tændstik eller gummi ved åbning, og fyldige fadlagrede chardonnayer vinder ved lidt luft. Vinhuset (2025) anbefaler 5-15 minutter til lette og 30-60 minutter til fyldige hvidvine. Ældre og delikate hvidvine skal serveres direkte fra flasken.
En flaske hvidvin på 75 cl indeholder 5,9 genstande ved 12 % og 6,4 ved 13 %, fordi en genstand er 12 g ren alkohol i Sundhedsstyrelsens definition. En tysk Kabinett på 8 % giver kun 4 genstande pr. flaske, en chardonnay på 14 % omkring 6,9.
Tekst opdateret 3. oktober 2026 · Prisdata opdateret 13. november 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.