Overblik over Kamptal
Kamptal er et DAC-vinområde i Niederösterreich i Østrig, opkaldt efter floden Kamp og med Langenlois som centrum, hvor grüner veltliner og riesling fylder mest i den tørre hvidvin. Kamptal DAC fik sin første årgang i 2008 og var dermed det femte østrigske DAC-område efter Weinviertel (2002), Mittelburgenland (2005) samt Traisental og Kremstal (begge 2006). Reglerne står i dag i DAC-forordningen BGBl. II Nr. 250/2024, som trådte i kraft 18. september 2024 og afløste forordningen fra 2017. Vinarealet i Kamptal opgives til 3.567 hektar af Wein Niederösterreich, mens Vinums Østrig-dossier fra 2022 regner med omkring 3.900 hektar; den årlige høst ligger ifølge Wein Niederösterreich på cirka 94.260 hektoliter. Winelovers prisdata omfatter 1 vin fra Kamptal hos 1 forhandler. Forhandlerprisen ligger omkring 159 kr.
| Fakta | Kamptal |
| Land og region | Niederösterreich, Østrig |
| Centrum | Langenlois ved floden Kamp |
| Vintype | Overvejende tør hvidvin |
| Tilladte DAC-druer | grüner veltliner, riesling, chardonnay, weißburgunder (pinot blanc) og grauburgunder (pinot grigio), sortsrent eller som cuvée (DAC-forordningen, 2024) |
| Klassifikation | Kamptal DAC fra årgang 2008; gældende forordning BGBl. II Nr. 250/2024 |
| Oprindelsestrin | Gebietswein, Ortswein (12 vinbyer) og Riedenwein (navngiven mark) |
| Dyrkningskrav | Økologisk eller "Nachhaltig Austria"-certificeret fra høsten 2025 |
| Areal | 3.567 hektar (Wein Niederösterreich, udateret opslag 2025/26); omkring 3.900 hektar (Vinum, 2022) |
| Årlig høst | Cirka 94.260 hektoliter (Wein Niederösterreich) |
| Kendt mark | Ried Heiligenstein i Zöbing, 360 meter over havet, skriftligt nævnt i 1240 |
| Naboområder | Kremstal og Wachau |
Sådan vælger du en god Kamptal-vin
En god Kamptal-vin vælges efter DAC-trinnet på etiketten: Gebietswein bærer kun områdenavnet, Ortswein bærer navnet på en af tolv vinbyer, og Riedenwein bærer navnet på en enkelt, lovreguleret mark kaldet en Ried. Trinnet fortæller, hvor snævert druerne er høstet, og hvilken minimumsstyrke vinen skal have; fra høsten 2025 garanterer alle tre trin desuden certificeret økologisk eller bæredygtig dyrkning. Kamptal-forordningen (BGBl. II Nr. 250/2024) sætter Gebietswein til 11,5-12,5 % alkohol, mens Ortswein og Riedenwein skal have mindst 12,0 % uden øvre grænse.
| Niveau | Etikettens ord | Kravene bag | Dansk prisleje |
| Indgang | Kamptal DAC uden by- eller marknavn (Gebietswein) | Druer fra hele Kamptal; 11,5-12,5 % alkohol; en af de fem tilladte druer | Omkring 99-130 kr., når etiketten bærer både vingård og Kamptal |
| Mellem | Kamptal DAC med bynavn, fx Langenlois, Zöbing eller Gobelsburg (Ortswein) | Druer fra en af de 12 navngivne vinbyer; mindst 12,0 % | Typisk mellem indgang og enkeltmark |
| Top | Kamptal DAC med "Ried" og marknavn, fx Heiligenstein, Lamm eller Gaisberg (Riedenwein) | Druer fra én mark, der er optaget i Niederösterreichs marklovgivning fra 2002; mindst 12,0 % | Enkeltmarksvine ligger i dansk specialhandel omkring 165-435 kr. |
To fælder er værd at kende. "Reserve" er i Kamptal-forordningen en tidsregel, ikke et kvalitetstrin: ordet betyder blot, at producenten tidligst kan søge statsligt prøvenummer fra 1. juli i det andet år efter høsten, og forordningen sætter ingen særskilt, højere alkoholgrænse for Reserve, sådan som Kremstal DAC gør med 13,0 %. Og Kamptal på etiketten er ikke det samme som Kamptal DAC: DAC-kravene til druer, alkohol og fra 2025 certificering gælder kun, når de tre bogstaver står der.
Reglerne og etiketten: Kamptal DAC
Kamptal DAC er bygget som en pyramide i tre trin, Gebietswein, Ortswein og Riedenwein, fastsat i DAC-forordningen BGBl. II Nr. 250/2024. Alle tre trin skal laves på grüner veltliner, riesling, chardonnay, weißburgunder eller grauburgunder, enten sortsrent eller som cuvée af disse fem. Ortswein er bundet til tolv navngivne vinbyer: Langenlois, Zöbing, Gobelsburg, Straß, Hadersdorf, Kammern, Mittelberg, Schiltern, Schönberg, Lengenfeld, Engabrunn og Grafenegg. Riedenwein kræver, at marken er registreret som Ried efter Niederösterreichisches Landesweinbaugesetz 2002.
Fra høsten 2025 skal druer til Kamptal DAC være certificeret økologiske eller certificeret efter programmet "Nachhaltig Austria", ifølge forordningens § 3 (2024). Der er to lempelser: producenter, der laver under 5.000 liter Kamptal DAC om året, er undtaget, og op til 15 % af druerne må købes fra ikke-certificerede avlere med en samlet produktion under 6.000 kilo. Læs mere om mærkerne på siden om økologisk vin.
Ud over DAC-systemet findes en privat klassifikation af markerne. Foreningen Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), stiftet i 1992, udnævner udvalgte Rieden til "Erste Lage" og trykker mærket "1 ÖTW" på etiketten, men mærket har ingen lovbestemt DAC-status og er alene foreningens egen vurdering (Star Wine List, 2025).
Heiligenstein: markens jordbund og historie
Ried Heiligenstein i Zöbing ved Langenlois ligger 360 meter over havet som en udløber af Manhartsberg i den Böhmiske Masse, og jordbunden er ørkensandsten med vulkanske indslag fra Perm-tiden, omkring 270 millioner år gammel (Vinum, 2022). Marken er skriftligt nævnt allerede i 1240 under navnet "Hellenstein", og der har været vindyrkning på skråningen siden middelalderen. Heiligenstein er den Kamptal-mark, der går igen i Spritnyts tests: tre forskellige Heiligenstein-rieslinge fra årgangene 2018 og 2022 fik hver 94 point i testen af østrigsk riesling (2025). Rieden Lamm og Gaisberg optræder i Spritnyts to artikler fra 2025 med henholdsvis 96 point for en grüner veltliner og 93 point for en riesling.
Kamptal i Danmark: tests og priser
Spritnyts test af riesling fra Østrig i februar 2025 gav fire Kamptal-vine 93-94 point, og Thomas Rydbergs artikel om Kremstal og Kamptal fra januar 2025 satte to Kamptal-vine, en grüner veltliner fra Ried Lamm og en riesling fra Ried Heiligenstein, øverst med 96 point. Spritnyt oplyste priser fra 199 kr. til 450 kr. for de fire vine i februar-testen (2025).
I supermarkederne ligger Kamptal øverst på den østrigske hylde: flasker omkring 130 kr. bærer oftere navnet på en østrigsk vingård og områdenavnet Kamptal, hvor de billigere østrigske vine nøjes med det brede Niederösterreich på etiketten. Vinhandlernes indgangsniveau for vingård plus områdenavn ligger omkring 99-130 kr., og enkeltmarksvine fra Kamptal og Kremstal koster i specialhandlen 165-435 kr. Den billigste Kamptal-vin i prisdataene koster 159 kr.
Kamptal sammenlignet med Wachau
Kamptal og Wachau laver begge tør hvidvin af grüner veltliner og riesling i Niederösterreich, men Kamptal fik DAC-status tolv år før Wachau og tillader fem druer, hvor Wachau kun tillader grüner veltliner og riesling i Riedenwein (Wachaus DAC-forordning, BGBl. II Nr. 200/2020, konsolideret udgave 2023).
| Forskel | Kamptal | Wachau |
| Første DAC-årgang | 2008 | 2020 (BGBl. II Nr. 200/2020) |
| Druer i Riedenwein | Fem: grüner veltliner, riesling, chardonnay, weißburgunder, grauburgunder | To: grüner veltliner og riesling (DAC-Verordnung Wachau § 4, 2023) |
| Areal | 3.567 hektar (Wein Niederösterreich) til cirka 3.900 hektar (Vinum, 2022) | Omkring 1.340 hektar (NÖN, 2019) |
| Privat mærkning ved siden af DAC | ÖTW's "Erste Lage" for marker | Vinea Wachaus stilmærker for modenhed |
Konklusionen for køberen er, at et marknavn fra Kamptal kan dække fem druer, mens et marknavn fra Wachau altid betyder grüner veltliner eller riesling; hvis etiketten fra Kamptal ikke nævner druen, er det værd at spørge.
Ofte stillede spørgsmål om Kamptal
Hvor ligger Kamptal?
Kamptal ligger i Niederösterreich i Østrig langs floden Kamp med byen Langenlois som centrum. Naboområderne er Kremstal og Wachau, der ligesom Kamptal laver tør hvidvin af grüner veltliner og riesling. Foruden Langenlois nævner DAC-forordningen vinbyer som Zöbing, Gobelsburg, Straß, Hadersdorf, Kammern og Grafenegg som Ortswein-oprindelser (2024).
Hvilke druer dyrkes i Kamptal?
Kamptal dyrker først og fremmest grüner veltliner og riesling, og DAC-forordningen tillader desuden chardonnay, weißburgunder og grauburgunder (BGBl. II Nr. 250/2024). De fem druer må bruges hver for sig eller blandes i en cuvée på alle tre DAC-trin. Vin fra andre druer kan ikke sælges som Kamptal DAC.
Hvad er forskellen på Kamptal og Wachau?
Forskellen på Kamptal og Wachau er først og fremmest reglerne: Kamptal DAC gælder siden årgang 2008 med fem tilladte druer og et krav om certificeret dyrkning fra 2025, mens Wachau DAC først gælder fra årgang 2020 og kun tillader grüner veltliner og riesling i Riedenwein. Kamptal er desuden mere end dobbelt så stort målt i hektar.
Hvad betyder Kamptal DAC Reserve?
Kamptal DAC Reserve betyder, at producenten tidligst har søgt statsligt prøvenummer fra 1. juli i det andet år efter høsten, ifølge DAC-forordningen (2024). Kamptal-forordningen sætter ingen særskilt alkoholgrænse for Reserve, til forskel fra Kremstal DAC, hvor Reserve kræver mindst 13,0 %. Reserve er altså en regel om tid, ikke om styrke.
Er Kamptal-vin økologisk?
Kamptal DAC-vin fra høsten 2025 og frem skal være lavet på druer, der er certificeret økologiske eller certificeret efter "Nachhaltig Austria", ifølge forordningen BGBl. II Nr. 250/2024. Ældre årgange og vin uden DAC på etiketten er ikke omfattet. Producenter under 5.000 liter om året er undtaget, og 15 % af druerne må komme fra små, ikke-certificerede avlere.
Kilder
- DAC-Verordnung "Kamptal", BGBl. II Nr. 250/2024, Bundeskellereiinspektion (2024)
- Wein Niederösterreich, Kamptal: areal, høst og druer (udateret, opslag 2026)
- Wachaus DAC-forordning (BGBl. II Nr. 200/2020) i konsolideret udgave af 4. juli 2023, RIS (2023)
- Districtus Austriae Controllatus, oversigt over DAC-områder og årstal (opslag 2026)
- Vinum, Wein und Winzer im Kamptal, Dossier Österreich (2022)
- Heiligenstein (Kamptal), tysk Wikipedia (opslag 2026)
- Star Wine List, ÖTW og Erste Lagen (2025)
- Thomas Rydberg, Spritnyt, Kæmpetest: Riesling fra Østrig (2025)
- Thomas Rydberg, Spritnyt, Østrigs vinhjerte: fokus på Kremstal og Kamptal (2025)
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 5. oktober 2026