Lande › Tyskland
Tyskland er verdens niendestørste vinproducent med 103.295 hektar vinmark fordelt på 13 Anbaugebiete, og knap 69 % af arealet er hvide druesorter med riesling som den klart største (Deutsches Weininstitut, 2024). Prädikatet på etiketten — fra Kabinett til Trockenbeerenauslese — er et mål for mostvægten ved høst og siger intet om restsukkeret i flasken. Vi finder 84 vine fra Tyskland i det daglige prisudtræk. Priserne går fra 79,95 kr. til 750 kr.
Prisbillede: 82 vine på lager hos 6 forhandlere. Halvdelen koster 138,95 kr.–248 kr.; medianen er 167,50 kr. Billigst 79,95 kr., dyrest 750 kr.
Ingen af vinene er sat ned lige nu. Flest flasker fra 2024 (16), 2022 (11), 2025 (9).
Beregnet på vinene på lager hos de danske netvinhandlere, vi følger · prisdata opdateret 7. oktober 2026
Årgang 2024
Søren vores indehaver har fundet en af de helt store hvidvinsskatte! LEUCHTSTOFF betyder lysstof og det er præcis, hvad denne vin er: en strålende, aromatisk hvidvin, der lyser op i glasset og på ganen. Med 60 % Gewürzt
Elegant Spätburgunder fra Pfalz i flot rubinrød farve med noter af kirsebær og hindbær. Balanceret rødvin med bløde tanniner. Flaske på 0,75 L.
Årgang 2024
Oplev Rheingau i denne Riesling Feinherb 2024. Balanceret syre og blød sødme med noter af æble, fersken og citrus. Læskende og harmonisk hvidvin på 0,75 L.
Årgang 2025
Gut von Beiden Riesling 2024 økologisk tysk Riesling fra Pfalz med finesse og friskhed Fra Philipp Müller vinmageren bag Naked in the Wild, SPS Wines bedst sælgende hvidvin i både 2024 og 2025 kommer nu hans klassiske
Årgang 2025
Gut von Beiden Weissburgunder 2024 økologisk Pinot Blanc fra Pfalz med flintet mineralitet og burgundisk elegance 3,8på Vivino. Fra Philipp Müller vinmageren bag SPS Wines bedst sælgende hvidvin de seneste to år komme
Årgang 2023
Hvis du elsker vine med duft, charme og aromatisk energi så rammer du rigtigt her. Vi har nemlig fået Gut von Beidens Gelber Muskateller hjem og den er eventyrlig lækker. Gelber Muskateller druen der dufter af eventyr
Årgang 2024
Nogle vine overrasker. Andre imponerer. Og så er der dem, der blæser benene væk under én. Gut von Beiden Hellseher er præcis sådan en vin. 4,2 på Vivino det er ekstremt højt til denne pris Hellseher ligger stabilt omkr
Årgang 2025
En Scheurebe i absolut topform Få druesorter har en så dyb forankring i Pfalz som Scheurebe en unik krydsning mellem Riesling og Silvaner, der i årtier har været elsket for sin aromatiske charme. Hvor druen tidligere of
Årgang 2025
Vores nye tyske vingods Gut von Beiden har et blødt sted for et meget specielt vinfremstillingshåndværk, Blanc de Noir. Blanc de Noir (på tysk: "Weisser aus schwarzen" ) er en rødvin lavet som en hvidvin af de røde Pinot
Årgang 2024
Bestselleren er tilbage Gut Von Beiden Sauvignac Sauvignac fra Gut Von Beiden er en af vores absolut mest efterspurgte vine og med god grund. Den er skabt på en krydsning af to af verdens mest elskede druer: Sauvignon
Årgang 2021
Petershof Weisburgunder Trocken 2021 En Kalkstensperle fra Mosel Oplev den unikke smagsoplevelse fra Petershof Weisburgunder Trocken 2021, en vin der stammer fra den smukke grænsezone mellem Mosel og Saar. På den kalkho
ROSÉ TROCKEN Weingut Geils, Rheinhessen Vinen har en lys, pink farve og umiddelbare, kølige aromaer af ribs, hindbær, kirsebær og mandler. I smagen føles den let perlende, med masser af delikate, appetitvækkende frugtton
Årgang 2024
Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer fra parceller i Bermersheim og Dahlsheim med en undergrund af kalkmergel og løss. Chardonnay-vinene herfra har en god balance mellem finesse, styrke og fedme. Gæringen foregår på
Årgang 2024
Gut Von Beiden Chardonnay Trocken smagsnoter: Zesty citrus især citron og lime, som giver friskhed Grønne æbler og tropisk frugt noter af ananas og papaya nævnes Let nøddeagtig tone antydning af aldring og kompleks
Weingut im Zwölberich henter druerne til denne Gewürztraminer fra et par udvalgte parceller i Langenlonsheim, hvor undergrunden mest består af sand og løss. Druerne bliver skånsomt afstilket, mast og gæret med skind på s
Årgang 2024
Naked in the Wild Årets mest solgte hvidvin 2025 Økologisk naturvin fra Gut Von Beiden aromatisk, forførende og elsket af tusindvis af kunder Når en hvidvin til over 100 kr. bliver årets mest solgte vin to år i træk, s
Årgang 2024
Scout Riesling Trocken Mosel 2024 En forfriskende og livlig tør hvidvin fra den berømte Mosel-region i det vestlige Tyskland. Området er kendt for sine stejle skiferskråninger og elegante Riesling-vine, der er kendetegne
Årgang 2024
Michel Scheid Riesling Trocken Rheinhessen 2024 Denne Riesling fra Tysklands største vinregion, Rheinhessen, er et strålende eksempel på moderne tysk hvidvin, hvor fokus er på renhed, mineralitet og en knivskarp balance.
Årgang 2025
Sternhof Riesling Feinherb Øko Rheinhessen 2025 Dette er en utrolig umiddelbar, charmerende og harmonisk tysk hvidvin fra regionen Rheinhessen med en alkoholprocent på 11%. Vinen er skabt i den klassiske tyske Feinherb-s
Årgang 2025
SHY den nye naturvin fra manden bag årets bedst sælgende hvidvin Naked in the Wild har været SPS Wines bedst sælgende hvidvin i både 2024 og 2025. Nu er den seriøse efterfølger her: SHY fra samme vinhus, samme vinmager
Årgang 2022
Magic Mountain 2022 økologisk naturvin fra Gut von Beidens Hazy-serie, Pfalz Det nyeste kapitel i Hazy-serien mørk, levende og intenst frugtig naturvin med kant. Når Gut von Beiden lancerer en ny vin i deres Hazy-serie
Årgang 2024
Når tysk terroir og vinmagerkunst skaber en Chardonnay, der matcher de største franske ikoner Mineralsk præcision, florale lag og cremet dybde Gut von Beiden har gjort det igen. Vores smageteam hos SPS Wine har netop sm
Årgang 2024
HAZY WINES vores nye naturvinserie udvider nu med en rosévin, "The Girls he loved before". Sprød syre og delikat krydret bouquet Solbær rosenblad krydderurter Perfekt til lette sommerretter, salater, antipasti eller g
Årgang 2023
Hazy Wine er Gut von Beidens nye naturvins linje frugtig og syrlig solbær, citrus, stikkelsbær, Kiwi. Samtidig krydret syrlig og frisk. Naturvin. Så der er faktisk ingen fremstillingsmetode. Men ingen enzymbehandling, in
Årgang 2025
Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2025 fra Weingut Geils, beliggende i det smukke Rheinhessen, er en forfriskende og sofistikeret tør rosévin, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er skabt af en blandin
Årgang 2024
Geils Chardonnay 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen Geils Chardonnay Trocken 202 fra Weingut Geils i Rheinhessen er en sofistikeret og livlig hvidvin, der forener Chardonnay-druens klassiske egenskaber med tysk præc
Årgang 2023
Geils Grauer Burgunder 2023 Trocken En elegant tør hvidvin lavet udelukkende af Grauer Burgunder-druer, også kendt som Pinot Gris. Druerne vokser på forskellige jordstykker med kalkmergel og løss, hvilket giver vinen en
Årgang 2024
Geils Riesling 2024 Trocken fra Weingut Geils i Rheinhessen En sofistikeret og livlig hvidvin, der fremhæver regionens kalkrige jordbund. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Riesling-druer fra to unikke
Årgang 2023
Weingut Geils Spätburgunder Trocken 2023 En raffineret tysk Pinot Noir fra Rheinhessen, lavet udelukkende af Spätburgunder-druer. Smagsnoter Farve: En lys rubinrød nuance. Duft: Friske aromaer af kirsebær, mandler, rib
Årgang 2022
2022 Pinot Noir Blanc de Noirs BIO Weingut Rieger Denne økologiske vin fra Weingut Rieger i Baden er en såkaldt Blanc de Noirs en hvidvin fremstillet af blå druer, i dette tilfælde 100 % Pinot Noir. Druerne presses me
Årgang 2024
Riesling Trocken VDP Gutswein Karl Schaefer Pfalz 2024 Dette er en sprød, tør og usædvanligt præcis tysk hvidvin fra regionen Pfalz med en alkoholprocent på 12,0 %. Vinen er klassificeret som en VDP.Gutswein, hvilket rep
Årgang 2023
GEIL Spätburgunder 2023 Elegant og saftig Spätburgunder (Pinot Noir) fra Rheinhessen med en frisk og letdrikkelig stil. I næsen møder du røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af fine krydrede nuancer og et let stre
Årgang 2021
Gør dig klar til at opleve en Riesling, der er lige så forfriskende som en kølig brise ved Rhinens bredder. Petershofs Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett 2021 er en flaske fyldt med tradition og finesse, og tilbyd
Årgang 2021
Petershof Niedermennig Sonnenberg Riesling Kabinett 2021 En autentisk tysk Riesling med finesse og karakter Oplev en unik Riesling fra Mosel-regionen, fremstillet med omhu og respekt for traditionen. Denne Kabinett-vin
Årgang 2021
Elegant og balanceret Riesling med tropiske toner og mineralsk friskhed Denne økologiske Oberemmel Riesling Feinherb fra Weinmanufaktur Petershof er et fremragende eksempel på Saar Mosel-regionens finesse og mineralitet.
Årgang 2021
Petershof Krettnach Altenberg Riesling Kabinett 2021 Saar Kabinett med grønt æble, krydderier og kølig skifermineralitet Petershof Krettnach Altenberg Riesling Kabinett 2021 har en helt særlig betydning for Weinmanufaktu
Vinen er lavet på 100% Grauer Burgunder-druer (Pinot Gris) fra forskellige parceller på ejendommen, med en undergrund af kalkmergel og løss. Nogle vinstokke er ganske unge, mens andre er over 30 år gamle, og denne divers
Årgang 2024
2022 RIESLING TROCKEN Weingut Geils, Rheinhessen Vinen er lavet på 100% Riesling-druer fra to parceller i hver sin vinmark. Den første ligger i vinmarken Frauenberg, hvor man finder en undergrund at kalkmergel og lag af
Som navnet antyder er dette vin en Orangevin på Chardonnay-druen. Vinen har trukket adskillige uger med de pressede drueskaller, så der er trukket farve og aroma ud i vinen. Dette har resulteret i en meget spændende, kom
Årgang 2022
Weingut Rieger Spätburgunder Trocken Bio 2022 er et smukt eksempel på, hvor elegant og nuanceret tysk Pinot Noir kan være. Vinen kommer fra Baden, Tysklands varmeste vinregion, hvor de mange solskinstimer giver Spätburgu
Årgang 2023
Petershof Saar Blanc de Noir Trocken 2023 Hvid Pinot Noir fra Saar med jordbær, hindbær og kirsebær i en frisk og elegant stil Petershof Saar Blanc de Noir Trocken 2023 er fremstillet på 100% Pinot Noir, men vinificeret
Skifferjord, Feinherb-sødme og Mosel klima så er der ikke grund til at læse videre på etiketten, det her skal nok blive godt. Det skulle da lige være fordi, at vinen er produceret af de erfarne Riesling-producenter Wein
37.5 cl
Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl 2020 fra Weingüter Wegeler er en sød dessertvin fra Rheingau i Tyskland på Riesling. Den lille flaske rummer en koncentreret, aromatisk stil med tydelig sødme og friskhed.Honning,
Årgang 2020
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Saar Mosel Land: Tyskland Vintype: Hvidvin Anbefales til: Druer: 100% Riesling Økologisk: Green & fair Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Årgang 2020
Elegant og balanceret Riesling med tropiske toner og mineralsk friskhed Denne økologiske Oberemmel Riesling Feinherb fra Weinmanufaktur Petershof er et fremragende eksempel på Saar Mosel-regionens finesse og mineralitet.
Årgang 2023
Saar Riesling Feinherb Weinmanufaktur Petershof Elegant og frisk Riesling fra Saar med perfekt balance mellem syre og restsødme Saar Riesling Feinherb fra Weinmanufaktur Petershof er en klassisk tysk Riesling fra den kø
Årgang 2022
Dürkheim Sonnentropfen Riesling Trocken 2022, Karl Schaeffer Økologisk Sonnentropfen Dürkheimer Riesling trocken er en landsbyvin fra Bad Dürkheim. Druerne til denne vin kommer fra parceller, der nyder godt af optimal
Årgang 2020
Gut von Beiden Appenhofener Steingebiss Pinot Noir En vin med sjæl og stenbund I hjertet af Pfalz-regionen, hvor vinmarkerne bølger over kalkholdige skråninger og solen kærtegner druerne med mild varme, finder vi Gut vo
Årgang 2020
Wiltinger Riesling Trocken VDP Ortswein Saar, Mosel 2020 Oplev en klassisk mineralsk Riesling fra Kesselstatts vinmarker beliggende i Wiltinger, Saar. Druerne til denne vin vokser på stejle skråninger med en unik jordb
Årgang 2023
Spätburgunder Baden Shelter Winery 2023 Dette er en usædvanligt elegant, forfinet og silkeblød tysk rødvin fra regionen Baden med en alkoholprocent på 13,0 %. Vinen produceres af Hans-Bert Espe og Silke Wolf fra det komp
Rusco 2021 fra Stefan Bietighöfer er en biodynamisk mousserende vin fra Pfalz i Tyskland. Den har en rød, frugtdrevet boblende stil med tydelig friskhed.Kirsebær, hindbær og blomme giver vinen en saftig og let aromatisk
Årgang 2022
Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett En Hyldest til Tradition og Elegance Til fremstillingen af single-estate vinen Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett blev de ældste vinstokke udvalgt fra vingårdens bedste parcel i
Denne lækre Crémant præsentere sig smukt i en klar flaske, hvor man virkelig kan nyde synet af det flydende guld som venter én! Inden vinen sammensættes lagrer basisvinene i lang tid på fade sammen med bærmen for yderlig
Årgang 2018
Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein præsenterer sig i en gyldengul farve. Den har frodige, indbydende strejf af kandiserede citrusfrugter samt de fineste noter af rosin, nøddeagtige nuancer og mineralske noter. Det giver
Markus Molitors, Alte Reben Riesling, er en dyb og præcis fortolkning af gamle stokke langs Mosel, hvor stejle skifferskråninger giver både nerve og finesse.. I glasset står vinen glasklar med et grønt skær. Duften er in
Årgang 2025
Gut von Beiden Durchblick Rosé 2025 økologisk Pinot Noir-rosé fra Pfalz med charme, friskhed og restsødme Fra Philipp Müller vinmageren bag SPS Wines bedst sælgende hvidvin de seneste to år kommer denne forførende, ju
Årgang 2025
Gut Von Beiden Grauburgunder Trocken (Økologisk) - Renhed, præcision og aromatisk dybde en af Pfalz mest elegante Grauburgundere Dette er den rene, stålsatte, mineralske og aromatisk komplekse Grauburgunder Trocken, de
Årgang 2023
Petershof Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese 2023 Saar Spätlese fra 75 år gamle Riesling-stokke med hvid fersken, lime, mynte og en elektrisk balance mellem sødme og syre Petershof Krettnach Euchariusberg Riesling
Årgang 2020
Petershof Oberemmel Altenberg Riesling feinherb 2020 En topvin fra ældgamle Rieslingstokke Petershofs Oberemmel Altenberg Riesling feinherb 2020 er fremstillet af de ældste vinstokke på ejendommen plantet helt tilbage i
Årgang 2020
Petershof-Niedermennig Herrenberg Riesling Trocken 2020 Fra vores bedste og ældste parceller på Herrenberg i Niedermennig kommer druerne. Vinstokkene der er cirka hundrede år gamle. Denne vin er fremstillet af 100% Riesl
Årgang 2022
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Saar Mosel Land: Tyskland Vintype: Hvidvin Anbefales til: Ideel følgesvend til lette retter som salater, skaldyr, asiatisk mad eller som en forfriskende aperitif. Druer: 100% Riesling Øk
Årgang 2022 · 50 cl
Gewürztraminer Auslese Bio Orange Edelsüß Nahe En økologisk dessertvin fra Nahe-regionen i Tyskland. Denne vin forener Gewürztraminers intense aromaer med orangevinens dybde og Auslese-sødme. Drue og stil: Drue: 100
Årgang 2020
Florian Geil har helt klart orienteret sig mod Champagne, da idéen til at lave en mousserende vin i sin tid opstod. Pinot Noir og Pinot Meunier (lokalt kaldet Schwarzriesling!) udgør nemlig druesammensætningen, og marken
Årgang 2022
Vinen er lavet på 100% Spätburgunder-druer (en af de ældste druesorter i Tyskland) fra Gundersheimer Höllenbrand, en af de bedste vinmarker i Rheinhessen og i hvert fald en af de allerbedste parceller hos Weingut Geils.
Gut Von Beiden Secco Weis, tysk sekt, mousserende, Økologisk, Pfalz Tyskland Det lettere alternativ til kraftig mousserende vin er en frugtig og frisk moussernde fuld af drikkeglæde. Aromaer af lokale gule frugter fortry
Stefan Dorsts forhold til Vermouth begyndte på en af hans mange rejser til Spanien. Han faldt pladask for den bitter-søde hedvin, som blev en fast apperitif for ham inden måltiderne. Med et smil på læben forklarer han, h
Årgang 2018
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Saar Mosel Land: Tyskland Vintype: Bobler Anbefales til: Druer: 100% Pinot noir Økologisk: Green & fair Vinhus: Weinmanufaktur Petershof Begyndelsen af ??vores crémant går tilbage til fø
Årgang 2022
Petershof Krettnach Altenberg Auslese 2022 En Sød Symfoni af Elegance Petershofs Krettnach Altenberg Auslese 2022 er en fremragende repræsentant for Mosel-regionens rige vintraditioner og det særlige terroir i Altenberg
Årgang 2024
Gut von Beiden Spätburgunder 2022 økologisk Pinot Noir fra Pfalz med finesse og dybde En af SPS Wines mest genkøbte rødvine. Det er den Pinot Noir, der får selv erfarne Pinot-elskere til at stoppe op og spørge: "Hvad er
Denne Riesling Sekt Brut har en lys, gylden farve i glasset med levende bobler. Frisk, frugtig og god mineralitet i næsen. Klassiske gærnoter i balance med fine frugtnoter og delikat mineralitet. Klar, frisk og livlig mo
Årgang 2021
The wine is made from 100% Riesling grapes from one of the very best Grand Cru vineyards in the district, namely the Erste Lage VDP vineyard Nieder-Flörsheimer Frauenberg. The south-east facing slope on which the field i
Årgang 2021 · 37.5 cl
PASSUM III AUSLESE Albalonga, 37,5 cl 2021 329,00 kr. Antal Køb nu Passum III er lavet på 100% Albalonga-druer fra en enkelt parcel i Gundheim med en undergrund af kalkmergel og løss. Druesorten er eller
Årgang 2022
Gut von Beiden Grauburgunder Appenhofener 2022 økologisk Pinot Gris fra Pfalz med dybde, fadlagring og raffinement Fra Philipp Müller vinmageren bag SPS Wines bedst sælgende hvidvin de seneste to år kommer denne fadla
Årgang 2020
Alle druer håndhøstes og transporteres skånsomt til kælderen i små kasser. Gæringen foregår i åbne trækar efterfulgt af malolaktisk gæring, hvorefter vinen modnes i 18 måneder på nye franske barriques. Den tappes uden fi
Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den kombinerer intens frugtsødme med den karakteristiske friskhed og mineralitet fra Mos
Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en koncentreret stil med stor frugtintensitet og mineralsk friskhed.Honning,
Årgang 2020
Petershofs Krettnach Altenberg Riesling Kabinett feinherb fra 2020 er en vin, der viser Mosel-regionens evne til at producere elegante Rieslinger. "Kabinett" indikerer, at denne vin er lavet af druer plukket ved den førs
Årgang 2022
Michelsberg Øko Riesling GG 2022 Dürkheimer Michelsberg GG er en prestigefyldt vinmark i Pfalz, der er berømt for sin sydvendte placering, som giver optimal sollys. Vinmarkens jord består af røde sandsten og kalkaflejri
Bernkasteler Badstube Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling i 37,5 cl. Den har en koncentreret stil med moden frugt, sødme og levende mineralsk
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese** Fruchtsüss 2020 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en elegant og koncentreret stil med sød frugt og mineralsk friskhed.
Zeltinger Schlossberg Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en meget koncentreret og intens stil med udpræget sødme og stor friskhed.Ab
Brauneberger Juffer Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en koncentreret og fyldig stil, hvor moden frugt og mineralitet mødes.Honning
Årgang 2024
Sternhof Riesling Feinherb Øko 2024 En økologisk hvidvin, der på elegant vis kombinerer friskhed med en let frugtsødme. Druer og vinifikation Vinen er lavet af 100% økologisk dyrkede Riesling-druer fra den nordlige del
Årgang 2020
Wachenheimer Gerümpel Øko Riesling Trocken 2020 Den økologiske Riesling fra 2020 stammer fra den anerkendte Erste Lage (1. Cru) vinmark Gerümpel i Wachenheim. Vinmarkens placering nær skovområder giver kølige vinde, de
Tyskland havde 103.295 hektar vinmark i 2024 fordelt på 13 Anbaugebiete, og 68,9 % af arealet var hvide druesorter (DWI, 2024). Af de 7,3 mio. hektoliter færdige vin var 59,0 % hvidvin og 26,1 % rødvin, resten rosévin. To systemer styrer etiketten: Prädikat-trappen og herkomstpyramiden fra 2021.
| Nøgletal | Tyskland |
|---|---|
| Vinareal | 103.295 hektar i 2024, 13 Anbaugebiete (DWI/Destatis) |
| Hoveddruer | Riesling 24.233 ha, spätburgunder (pinot noir) 11.437 ha, müller-thurgau 10.511 ha, grauburgunder 8.404 ha (DWI, 2024) |
| Klassifikation | Deutscher Wein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein; seneste lovændring 2021 |
| Typisk dansk prisleje | 138,95 kr.-248 kr. |
Winelover henter priser på tysk vin fra 6 forhandlere i Danmark hver dag. Prisniveauer, tilbudsandel og årgange står i prisbilledet øverst.
Prädikatet på en tysk etiket angiver mostvægten ved høst og siger intet om, hvor sød den færdige vin er. Deutsches Weininstitut definerer trappen efter druernes "Reifegrad zum Zeitpunkt der Lese", og ingen af de seks trin må sukres op. Tallene står ikke i forbundsloven: Weingesetz § 17 overlader dem til delstatsregeringerne, der må lempe kravene for blandt andet Mosel. Tabellen gælder riesling i Mosel efter produktspecifikationen hos Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
| Prädikat | Mindste mostvægt i Mosel (riesling) | Hvad trinnet betyder |
|---|---|---|
| Kabinett | 73 °Oechsle | Laveste godkendte modenhed, lav alkohol |
| Spätlese | 80 °Oechsle | Sen høst, mere koncentreret most |
| Auslese | 88 °Oechsle | Udvalgte, overmodne klaser |
| Beerenauslese | 110 °Oechsle | Enkeltbær, oftest ædelrådne, som regel sød |
| Eiswein | 110 °Oechsle | Sunde druer presset frosne ved mindst −7 °C |
| Trockenbeerenauslese | 150 °Oechsle | Indtørrede, ædelrådne bær |
Tallene gælder riesling. Müller-thurgau og alle røde sorter i Mosel har de samme krav; de øvrige hvide skal op på 85 °Oechsle til Spätlese og 93 til Auslese, mens elbling slipper med 70 til Kabinett (BLE, 2023). I Pfalz skal en riesling-Spätlese nå 85 °Oechsle efter Weinkommissions oversigt fra 2008.
En Spätlese kan være knastør, fordi vinmageren selv bestemmer, om mosten gæres helt ud, men den er det som regel ikke: Mosels produktspecifikation skriver, at Spätlese og Auslese "in der Regel mit ausgeprägter, möglichst eigener Restsüße ausgebaut". Kun ordet trocken, halbtrocken eller feinherb fortæller noget sikkert om sødmen. Til gengæld garanterer Prädikatet, at vinen ikke er chaptaliseret. Det gør en Qualitätswein (QbA) ikke: i zone A, hvor alle tyske områder undtagen Baden ligger, må alkoholen hæves 3 % vol., mens Baden som zone B har et loft på 2 % (forordning (EU) nr. 1308/2013, bilag VIII).
På en tysk vinetiket afgøres sødmen af ét ord — trocken, halbtrocken, lieblich eller süß — og grænserne står i gram restsukker pr. liter i EU-forordning 2019/33, bilag III, del B.
| Angivelse | Restsukker | Lovstatus |
|---|---|---|
| trocken | Højst 4 g/l — op til 9 g/l, hvis syren højst ligger 2 g/l under restsukkeret | EU 2019/33 |
| feinherb | Ingen grænse | Ikke reguleret |
| halbtrocken | Højst 12 g/l — op til 18 g/l, hvis syren højst ligger 10 g/l under restsukkeret | EU 2019/33 |
| lieblich | Højst 45 g/l | EU 2019/33 |
| süß | Mindst 45 g/l | EU 2019/33 |
En riesling med 8 gram restsukker må hedde trocken, hvis syren er mindst 6 gram pr. liter. Feinherb er ikke defineret i vinlovgivningen og bruges både under og over halbtrocken-grænsen. Den vigtigste fælde sidder på de mousserende flasker, hvor "trocken" betyder 17-32 g/l mod 12-17 g/l for "extra dry".
Den tiende ændring af den tyske vinlov trådte i kraft 27. januar 2021 og indførte en herkomstpyramide efter romansk forbillede: Anbaugebiet, Region, Ortswein, Einzellagenwein og derover Erstes og Großes Gewächs. DWI formulerer princippet som "je enger die Herkunft, desto höher die Qualität" og oplyser, at reglerne er bindende fra vinårgang 2026. Erstes Gewächs må kun være tør og højst give 60 hl/ha på flad mark, 70 på stejl skråning; Großes Gewächs kræver håndhøst, 50 respektive 60 hl/ha og sensorisk bedømmelse — mod 125 hl/ha for almindelig kvalitetsvin i Mosel.
Reformen rører ikke ved Prädikat-trappen, men gør to ting i butikken. Erstes og Großes Gewächs er blevet lovbegreber med ensartede krav i hele Tyskland i stedet for kun at være VDP's varemærker. Og de gamle Großlage-navne skal fremover bære ordet "Region", så en samlebetegnelse på flere hundrede hektar ikke længere skrives som en enkeltmark. Piesporter-eksemplet er udfoldet på vores side om Mosel.
Verband Deutscher Prädikatsweingüter er en privat forening med frivilligt medlemskab, stiftet i 1910, og dens klassifikation er ikke en del af tysk vinlov. VDP har 202 medlemsgods og har brugt ørnelogoet på kapslen siden 2003. De fire trin fra 2012 er Gutswein og Ortswein med højst 75 hl/ha, Erste Lage med 60 hl/ha og håndhøst, og Grosse Lage med 50 hl/ha uden lovens lempelse for stejle skråninger.
Tysk hvidvin ligger i tre prislejer hos danske forhandlere, og forskellen er, hvor snævert vinen er afgrænset — fra basisvin til enkeltmark med håndhøst.
| Prisleje | Hvad reglerne kræver | Navne i dansk handel |
|---|---|---|
| Indgang, 45-170 kr. | Landwein og Qualitätswein: chaptalisering tilladt, intet marknavn | Schmitt Söhne, Dr. Loosen "Dr. L", Balthasar Ress, Wittmann "100 Hügel" |
| Mellem, 170-450 kr. | Ortswein og Einzellagenwein: most af mindst Kabinett-kvalitet, by- eller marknavn | Tesch, Max Ferd. Richter, Schloss Johannisberg Gelblack, Von Hövel |
| Top, 450 kr. og op | Grosse Lage: håndhøst, 50 hl/ha, sensorisk prøve, tør vin som GG | J.J. Prüm, Von Buhl Pechstein GG, Reinhold Haart, Egon Müller |
To fælder koster penge. "Riesling" i danske tilbudsaviser er ofte alsacisk og ikke tysk. Navnet Keller dækker to gods: det, danske forhandlere fører, er Franz Keller i Baden, ikke Klaus Peter Keller i Rheinhessen.
Riesling er Tysklands største druesort med 24.233 hektar eller 23,4 % af vinarealet, og DWI anslår, at omkring 45 % af verdens riesling vokser i tyske vinmarker (2024). Flere af de øvrige navne er burgundersorter i tysk forklædning: grauburgunder (8.404 ha) er pinot grigio (pinot gris), og weißburgunder (6.362 ha) er pinot blanc. Müller-thurgau (10.511 ha) er 1970'ernes masseproduktionsdrue, faldet fra 25,1 % af arealet i 1970 til 10,1 %, og silvaner (4.228 ha) er Frankens signatur ved siden af scheurebe, kerner og gewürztraminer.
Fra 1995 til 2024 forsvandt 12.978 hektar müller-thurgau og 3.318 hektar silvaner, mens grauburgunder voksede 5.869 hektar og weißburgunder 4.540 (DWI, 2024). Det er den strukturelle forskel på tysk hvidvin i Liebfraumilch-årene og i dag.
Tyskland dyrker røde druer på 31.872 hektar eller 30,7 % af vinarealet i 2024, og spätburgunder alene fylder 11.437 hektar (DWI/Destatis). Andelen var 14,7 % i 1970 og toppede med 36,8 % i 2005. Efter OIV's sortsopgørelse fra 2015 ligger Tyskland blandt de tre største pinot noir-arealer i verden efter Frankrig og USA, og derefter kommer dornfelder med 6.507 hektar og lemberger — samme drue som blaufränkisch — med 1.888 hektar.
Toppen er anerkendt af navngivne kritikere. Vinum kårede i Top 100 for 2021 Bernhard Hubers Spätburgunder R Wildenstein Réserve 2010 som Tysklands bedste vin, og ved Spritnyts fatprøvesmagning i 2026 fik Bernhard Huber Schlossberg, Meyer-Näkel Silberberg og Franz Keller Schlossberg 96 point blandt over 100 tyske pinot noir fra 2023.
Tysklands 13 Anbaugebiete er lovligt afgrænsede dyrkningsområder, og de to største, Rheinhessen og Pfalz, udgør halvdelen af vinarealet. Rheinhessen er både Liebfraumilchens hjemsted og hjemsted for Wittmann, hvis rieslinger i dansk handel går fra omkring 160 kr. til over 900 kr. Pfalz har flest riesling-hektar af alle, 5.926, mens Baden er det eneste område i zone B og det mest røde af de store. Mosel er nummer fem i størrelse, men det mest hvide, og Rheingau har 75,8 % riesling. Nahe er det mindste af de seks, vi har sider til.
| Anbaugebiet | Hektar | Hvid: rød |
|---|---|---|
| Rheinhessen | 27.671 | 74: 26 |
| Pfalz | 23.787 | 69: 31 |
| Baden | 15.454 | 62: 38 |
| Württemberg | 11.179 | 36: 64 |
| Mosel | 8.445 | 90: 10 |
| Franken | 6.128 | 83: 17 |
| Nahe | 4.249 | 77: 23 |
| Rheingau | 3.180 | 85: 15 |
| Saale-Unstrut | 858 | 77: 23 |
| Ahr | 533 | 21: 79 |
| Sachsen | 529 | 81: 19 |
| Hessische Bergstraße | 456 | 79: 21 |
| Mittelrhein | 451 | 84: 16 |
Sekt er tysk kvalitetsmousserende vin med mindst 10 % alkohol og et overtryk på mindst 3,5 bar ved 20 °C, og kulsyren skal stamme fra gæring (forordning (EU) nr. 1308/2013, bilag VII). Kun ét af de fire ord stiller krav til metoden: Sekt siger intet om oprindelsen, Deutscher Sekt er af tyske druer, Sekt b.A. af druer fra ét Anbaugebiet, og Winzersekt skal efter Weinverordnung § 34a stk. 3 være høstet og vinificeret på producentens egen bedrift og flaskegæret med mindst ni måneder på bærmen. Det sjældent brugte tyske Crémant er et femte ord med samme krav om flaskegæring (§ 34a stk. 1-2).
DWI oplyser, at kun cirka 1 % af den tyske mosthøst bliver til Winzersekt. Grundvinen til den øvrige Sekt er i vid udstrækning købt i udlandet. I Danmark er tysk mousserende vin en nicheposition — 3,0 % af importen af mousserende i 2025 (Danmarks Statistik, KN8Y) — men Spritnyt kunne i 2021 teste 35 tyske Sekt fra danske forhandlere.
Eiswein laves af druer, der høstes og presses frosne ved mindst −7 °C, så kun det koncentrerede saftindhold løber fra. DWI sætter mostvægtskravet på niveau med en Beerenauslese, 110-128 °Oechsle efter anbaugebiet, og restsukkeret til mindst 100 gram pr. liter. Kategorien er lille: Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein udgjorde tilsammen 0,4 % af den prøvede tyske vin i 2024. Årgang 2019 blev ifølge DWI den første med blot én Eiswein — fire bedrifter høstede frosne druer, men kun én vin blev godkendt. Se også dessertvin og hedvin.
Danmark importerede tysk vin for 312 mio. kr. i 2025 — vores fjerdestørste leverandør på værdi efter Frankrig, Italien og Spanien, men kun nummer otte på mængde (Danmarks Statistik, KN8Y). Fra 2010 til 2025 faldt mængden 29 %, mens værdien steg 66 %.
Tallene kræver et forbehold. Danmarks Statistik opgør import efter grænsepassageprincippet — hvor varen krydser grænsen, ikke hvor vinen er lavet. I 2025 var 13,0 % af mængden i den "tyske" import produceret uden for EU og blot afsendt fra tysk lager. DWI opgør sin nettoeksport til Danmark uden reeksport til 44.000 hektoliter i 2024, hvor Danmarks Statistik registrerede mere end det dobbelte. De to statistikker er ikke afgrænset ens — kilo mod hektoliter, afsenderland mod oprindelsesland — så forskellen er en størrelsesorden, ikke et eksakt tal.
Hovedparten af de tyske vine i vores prisudtræk ligger i 138,95 kr.-248 kr. I dansk supermarked ligger tysk vin i ét bånd fra omkring 30 til 90 kr. for 75 cl med Liebfraumilch i bunden; over cirka 140 kr. skal man til vinhandel eller specialimportør som Theis Vine og Otto Suenson.
Skatteforvaltningens vejledende mængde for privat indførsel fra et andet EU-land er 90 liter vin, heraf højst 60 liter mousserende (Den juridiske vejledning, F.A.29, med hjemmel i direktiv (EU) 2020/262). Afgiftsfriheden bortfalder, hvis du køber ind for andre, der har betalt med.
Dansk vinafgift udgør 11,26 kr. pr. liter på vin mellem 6 og 15 % vol., 5,18 kr. under 6 % og 15,08 kr. mellem 15 og 22 % (Skatteforvaltningen, afsnit E.A.3.2.5). Mousserende vin mellem 1,2 og 15 % vol. lægger 3,35 kr. pr. liter oveni, mens den tilsvarende tillægsafgift for 15-22 % vol. bortfaldt 1. juli 2024. En flaske Sekt på 75 cl bærer derfor knap 11 kr. i afgift før moms mod godt 8 kr. for en stillevin. Tyskland har ingen punktafgift på stille vin, og momsen på drikkevarer er 7 % mod danske 25 %, oplyser De Samvirkende Købmænd efter OECD's Consumption Tax Trends 2024. Grænsehandlen med vin nåede 465 mio. kr. i 2023 mod 680 mio. kr. året før (Skatteministeriet).
Deutscher Weinbauverbands officielle bedømmelse gav "sehr gut" seks gange og "gut – sehr gut" tre gange fra 2015 til 2024. Tabellen følger navngivne kilder.
| Årgang | Kildens dom | Kilde |
|---|---|---|
| 2018 | "Sonne satt von Mai bis Oktober"; tidlig høst, tørkepres på unge stokke | VDP (Christmann), 2018 |
| 2019 | "Kleine, frühe und außergewöhnlich schnelle Ernte"; ca. 25 % under normalen | VDP (Christmann), 2019 |
| 2020 | "Kleine, arbeitsintensive Ernte"; tør sensommer, små bær | VDP (Christmann), 2020 |
| 2021 | "Schlanke Weine, viel Aroma"; kølig sæson, lavere alkohol | DWI, 2021 |
| 2022 | "Kein perfekter, aber ein sehr guter Jahrgang"; stærk rødvinsårgang | Hermann Mengler via DWI, 2022 |
| 2023 | Tørke afløst af regn; frugtbetonede, slanke vine | DWI, 2023 |
| 2024 | 7,9 mio. hl, 10 % under tiårssnittet; friske vine | DWI, 2024 |
| 2025 | 7,305 mio. hl mosthøst, mindste siden 2010; små, aromatiske bær | DWI, 2025 |
Skatteforvaltningens vejledende mængde er 90 liter vin pr. person, heraf højst 60 liter mousserende. Mængden er en indikator for eget forbrug, ikke en ret: vinen skal være købt i beskattet stand og transporteret af dig selv.
Vin hedder Wein på tysk. Hvidvin er Weißwein, rødvin er Rotwein, rosévin er Roséwein, og mousserende vin hedder Sekt. Trocken betyder tør, halbtrocken halvtør, lieblich halvsød og süß sød.
Nej, Spätlese siger intet om sødmen — Prädikatet måler mostvægten ved høst, for riesling i Mosel 80 °Oechsle, og ikke restsukkeret i den færdige vin. Mosels produktspecifikation skriver dog, at Spätlese i reglen udbygges restsødt.
Den hedder Eiswein. Druerne skal høstes og presses, mens de er naturligt frosne ved mindst −7 °C, og mostvægten skal svare til en Beerenauslese, altså 110-128 °Oechsle. Kunstig nedfrysning er forbudt.
Ja, tysk vin er billigere i Tyskland end i Danmark, og forskellen er næsten udelukkende afgifter og moms. Tyskland har ingen punktafgift på stille vin og 7 % moms på drikkevarer, hvor Danmark lægger 25 % moms oven på en vinafgift på 11,26 kr. pr. liter.
Tekst opdateret 3. oktober 2026 · Prisdata opdateret 7. oktober 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.