Dessertvin er sød vin med mindst 45 g sukker pr. liter, og hedvin er vin forstærket med vinsprit til 15-22 % — portvin, cream sherry og madeira er begge dele, mens Sauternes, Tokaji og isvin får al sødmen fra druen. Hos de danske netvinhandlere, vi følger, ligger der lige nu 289 vine i kategorien dessertvin og hedvin fra 79 kr. til 31.995 kr. Guiden viser de fire veje til sødme, priserne i Danmark, holdbarheden efter åbning og det med risalamanden.
Rivesaltes Ambré 15 ans er en kompleks og intens dessertvin fra Roussillon i det sydlige Frankrig. Som en Vin Doux Naturel er den skabt på hvide druer (typisk Grenache Blanc og Macabeo), hvor gæringen er stoppet med drue
AA Badenhorst Sherry Medium Cream Dette er en fyldig, aromatisk og sødmefuld "Sherry-style" vin fra Swartland i Sydafrika med en alkoholprocent på 17,5 %. Selvom navnet refererer til den klassiske spanske stil, er det
Årgang 2005
Fin græsk dessertvin produceret på "Santorini måden" som stammer fra de italienske tider på øen. En kompleks og fed vin som har toner af abrikos og honning. Oplagt til tærter og desserter hvor f.eks. honning eller figner
Seduzione - forførelse
"Elegance of a great wine" Château d'Arche viser med deres 2., at den stil, de er blevet berømte for, gennemstrømmer alle deres cuvéer. Fordi blandt Sauternes-elskere verden over er Château d'Arche blevet synonym med en
Galway Pipe er produceret som en klassisk tawny. Druemosten er gæret til ca. 4% og derefter bliver mosten tilsat lokal brandy. Derefter er vinen lagret i 12 år på 5000 liter store træfade. Tawnyen er produceret på Grenac
Årgang 2009
En vin, der udtrykker fortolkning af fransk Sauternes-vin, der fanger al smagen af en toscansk solnedgang, som producenten siger. Denne vin udtrykker klart ønsket og modet til at skille sig ud. Dens unikke karakter, komb
Årgang 2017
Flaskestørrelse: 0,50 Områdenavn: Loire Land: Frankrig Vintype: Dessertvin Anbefales til: Druer: 100% Chenin blanc Økologisk: Ja Vinhus: Domaine des Sablonnettes Intens og meget koncentreret "vin liquoreux" med enorm sød
Årgang 2003
Quinta do Noval Colheita 2003 er en udsøgt portvin fra en bemærkelsesværdig årgang. I august nåede temperaturerne over 40°C, men de robuste, gamle vinstokke modstod varmen. En velplaceret regnbyge i slutningen af august
Årgang 2015
html Hedvin 2015/16 Dansk hedvin på 50 cl med en alkoholprocent på 21%. Druesorter inkluderer Cabernet Cortis, Regent og Leon Millot. Lagret på egetræsfade i 6-7 år med en restsødme på 81 g/l. Perfekt til ostebordet.
Stefan Dorsts forhold til Vermouth begyndte på en af hans mange rejser til Spanien. Han faldt pladask for den bitter-søde hedvin, som blev en fast apperitif for ham inden måltiderne. Med et smil på læben forklarer han, h
Rig, kompleks og sødmefuld Banyuls med mere end 20 år på bagen. Forførende duft med noter af ristede nødder, tørrede figner, honning og appelsinskal. I munden er der masser af friskhed i sammenspil med den komplekse og s
37.5 cl
Late Harvest Viognier 37,5 cl 2016 fra Ampelos Cellars er en biodynamisk dessertvin fra Californien i USA på 100 % Viognier. Late-harvest-stilen giver en sød og koncentreret vin med tydelig aromatisk karakter.Abrikos, ho
Årgang 2020 · 37.5 cl
Zantho Eiswein 2020 En udsøgt dessertvin fra Burgenland i Østrig, kendt for sin naturlige sødme. Druerne til denne vin høstes frosne direkte fra vinstokken, en proces kendt som Eiswein, der kræver specifikke vejrforhold
Blandys Malmsey 10 Years Old er en sødmefuld madeira lavet på druen Malmsey, som også kaldes Malvasia. Blandys arbejder med 26 forskellige Malmsey-dyrkere, primært på den nordlige del af øen. Vinene er lagret i gennemsni
Årgang 2002
Kopke Colheita 2002 En udsøgt årgangs-Tawny portvin fra det historiske Kopke, verdens ældste portvinshus, etableret i 1638. Denne Colheita-portvin stammer fra en enkelt årgang og har modnet i mindst 7 år på egetræsfade
Årgang 2005
Fonseca Quinta do Panascal 2005 Oplev en unik portvin, der kombinerer en rig og sofistikeret smag til en uovertruffen pris. Fonseca, etableret i begyndelsen af det 19. århundrede, er berømt for sin exceptionelle Vint
Årgang 2011
Carobbio Vin Santo del Chianti Classico 2011 Riserva En sand meditationsvin fra hjertet af Toscana. Denne "hellige vin" (Vin Santo) er resultatet af en ekstremt tidskrævende proces, hvor druerne tørres i månedsvis, før d
Rivesaltes Ambré 20 ans er en endnu mere koncentreret og sjælden oplevelse end sin lillebror på 15 år. De ekstra fem år på fad har forædlet vinen, så den fremstår med en exceptionel dybde og en næsten "meditativ" karakte
Dalva 10 års Tawny 10 års tawny fra Dalva, er en fyldig, fed portvin med duft af hasselnødder, figner og appelsinskal. En ideel vin til de kolde aftener. 10 års tawny er først og fremmest en stilart, hvor vinen bla
Årgang 2009
En fornem Passito fra Accordini Igino, med dybe noter af mørk frugt. Den perfekte ledsager til søde desserter. 0,5 liter pr. flaske
Årgang 2018
En fornem Passito fra Accordini Igino, med dybe noter af mørk frugt. Den perfekte ledsager til søde desserter. 0,5 liter pr. flaske
Hvid Portvin fremstillet på de bedste druer, som høstes i det mellemste Douro på Eufemias egne marker. Yderst kompleks duft hvor ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt følges ad. En yderst balanceret smag,
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.