Dessertvin er sød vin med mindst 45 g sukker pr. liter, og hedvin er vin forstærket med vinsprit til 15-22 % — portvin, cream sherry og madeira er begge dele, mens Sauternes, Tokaji og isvin får al sødmen fra druen. Hos de danske netvinhandlere, vi følger, ligger der lige nu 289 vine i kategorien dessertvin og hedvin fra 79 kr. til 31.995 kr. Guiden viser de fire veje til sødme, priserne i Danmark, holdbarheden efter åbning og det med risalamanden.
Stefan Dorsts forhold til Vermouth begyndte på en af hans mange rejser til Spanien. Han faldt pladask for den bitter-søde hedvin, som blev en fast apperitif for ham inden måltiderne. Med et smil på læben forklarer han, h
Rig, kompleks og sødmefuld Banyuls med mere end 20 år på bagen. Forførende duft med noter af ristede nødder, tørrede figner, honning og appelsinskal. I munden er der masser af friskhed i sammenspil med den komplekse og s
37.5 cl
Late Harvest Viognier 37,5 cl 2016 fra Ampelos Cellars er en biodynamisk dessertvin fra Californien i USA på 100 % Viognier. Late-harvest-stilen giver en sød og koncentreret vin med tydelig aromatisk karakter.Abrikos, ho
Årgang 2020 · 37.5 cl
Zantho Eiswein 2020 En udsøgt dessertvin fra Burgenland i Østrig, kendt for sin naturlige sødme. Druerne til denne vin høstes frosne direkte fra vinstokken, en proces kendt som Eiswein, der kræver specifikke vejrforhold
Blandys Malmsey 10 Years Old er en sødmefuld madeira lavet på druen Malmsey, som også kaldes Malvasia. Blandys arbejder med 26 forskellige Malmsey-dyrkere, primært på den nordlige del af øen. Vinene er lagret i gennemsni
Årgang 2002
Kopke Colheita 2002 En udsøgt årgangs-Tawny portvin fra det historiske Kopke, verdens ældste portvinshus, etableret i 1638. Denne Colheita-portvin stammer fra en enkelt årgang og har modnet i mindst 7 år på egetræsfade
Årgang 2005
Fonseca Quinta do Panascal 2005 Oplev en unik portvin, der kombinerer en rig og sofistikeret smag til en uovertruffen pris. Fonseca, etableret i begyndelsen af det 19. århundrede, er berømt for sin exceptionelle Vint
Årgang 2011
Carobbio Vin Santo del Chianti Classico 2011 Riserva En sand meditationsvin fra hjertet af Toscana. Denne "hellige vin" (Vin Santo) er resultatet af en ekstremt tidskrævende proces, hvor druerne tørres i månedsvis, før d
Rivesaltes Ambré 20 ans er en endnu mere koncentreret og sjælden oplevelse end sin lillebror på 15 år. De ekstra fem år på fad har forædlet vinen, så den fremstår med en exceptionel dybde og en næsten "meditativ" karakte
Årgang 2009
En fornem Passito fra Accordini Igino, med dybe noter af mørk frugt. Den perfekte ledsager til søde desserter. 0,5 liter pr. flaske
Årgang 2018
En fornem Passito fra Accordini Igino, med dybe noter af mørk frugt. Den perfekte ledsager til søde desserter. 0,5 liter pr. flaske
Hvid Portvin fremstillet på de bedste druer, som høstes i det mellemste Douro på Eufemias egne marker. Yderst kompleks duft hvor ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt følges ad. En yderst balanceret smag,
Årgang 2009
En helt unik portvin, hvor de hvide druesorter har fået lov at danne rammen for denne årgangs-cuvée. Der produceres uhyre få flasker, på trods af at kvaliteten er helt unik.. Portvinen fremstår med en stor bredde og komp
Barbeito Tinta Negra fra Estreito de Câmara de Lobos på Madeira er en elegant og frisk rødvin, der viser øens unikke karakter på smukkeste vis. Druerne dyrkes efter den traditionelle latada-metode, hvor vinstokkene vokse
Rancho Riquelme Burujena Jerez 2023 fra Bodegas De La Riva er en tør spansk hvidvin med friskhed og tydelig mineralitet i centrum. Vinen har 13,5 % alkohol og en levende, let til mellemfyldig stil, hvor flor, citrus, gæ
Årgang 2021 · 37.5 cl
Auslese Passum III Albalonga 2021 Weingut Geils, Rheinhessen Druesort: 100 % Albalonga (en krydsning mellem Rieslaner og Müller-Thurgau) Alkoholprocent: ca. 8,5 % vol Karakter og stil Dette er en sød dessertvin med s
Årgang 2021 · 37.5 cl
PASSUM III AUSLESE Albalonga, 37,5 cl 2021 329,00 kr. Antal Køb nu Passum III er lavet på 100% Albalonga-druer fra en enkelt parcel i Gundheim med en undergrund af kalkmergel og løss. Druesorten er eller
Den smukke klassiske dessertvin fremstillet af de bedste botrytis angrebne vindruer. Det vælter op af glasset med en herlig duft hvor abrikosmarmelade, appelsin og modne tropiske frugter følges flot ad. Smagen er cremet,
Malvasia er den druesort, der anvendes til at lave de sødeste udgaver af Madeira. Og i denne 10-års udgave, hvor vinen virkelig har fået lov at udvikle sig, bliver det til en enestående dessertvin, som virkelig tryllebin
Sercial er den druesort, som bruges til at lave de tørreste og mest friske udgaver af Madeira. Får druesorten lov at udvikle sig, som i denne 10-års cuvée, så udvikler den sig til et vinøst mirakel. For Sercial Madeira h
Barbeitos 10 års Boal har efter 10 års Canteiro-lagring opnået en modenhed og udvikling på sin smagsprofil, som gør den til en helt enestående drikkeoplevelse.Canteiro er den lagringsmetode, der anvendes til de bedste Ma
Årgang 2019
Boplaas Cape Vintage Reserve Port 2019 En fornem hedvin fra Boplaas Family Vineyards, beliggende i Calitzdorp, Sydafrika. Vingården er anerkendt for deres dygtighed i at skabe portvinsstile, der er inspireret af traditio
37.5 cl
Château d'Arche Sauternes 1998 Dette er en fornem, fuldmoden og silkeblød fransk luksus-dessertvin fra den berømte Sauternes-appellation i Bordeaux med en alkoholprocent på 14,0 %. Ejendommen er klassificeret som 2. Gran
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.