Bourgogne er vinverdenens mest opdelte område: 84 appellationer og 1.247 klassificerede marker på en stribe land, hvor én rød drue (pinot noir) og én hvid (chardonnay) sætter verdensstandarden. Ægte Bourgogne findes alligevel fra under 100 kr. — kunsten er at vide hvor. Lige nu følger vi 504 vine fra området hos 9 forhandlere — fra 149 kr. til 19.995 kr.
Intens, hvidfrugtig og bundseriøs Aligoté. Som den diametrale modsætning til de tyndbenede og syrligt-spinkle eksempler - viser vinen sig med både modenhed, 'frisk fedme' og mineralsk præcision. Vidunderlige aromaer stig
Sylvain Dussorts Aligoté skiller sig i den grad ud fra mængden! Druerne kommer fra vinmarker i Meursault og det omkringliggende område, hvilket giver Aligoté-druer, der minder meget mere om Chardonnay, og resulterer i en
Aligoté? Ja, tak! Vine på Bourgognes 'sekundære' drue får i dag større og større opmærksomhed - og ikke uden grund. Første årgang af denne vin fra Benjamin på 100 år gamle stokke står knivskarpt med en tindrende frisk mi
Gevrey-Chambertin fra Domaine Berthelemot er en silkeblød og frugtdrevet fortolkning af Gevreys nederste skråninger. Parcellen på 48,25 a i 250 meters højde blev plantet i 1970 og ligger ved foden af bakken, hvor alluvia
En saftig, blød og gastronomisk rød Bourgogne fra det geniale makkerpar Régis og Sylvain. De har fundet frem til nogle henrivende parceller nordvest for Mâcon, tæt ved La Roche-Vineuse. Her har de fundet en stejl, sydven
Man er aldrig i tvivl, når man får vinene fra Benjamin Leroux skænket i glasset. Hans kendetegnende mineralitet, friskhed og elegance er altid at spore, og hans måde måde at fortolke Chardonnay-druen er i sandhed helt un
Benjamin Lerouxs ikoniske stil, hvor elegance og lethed er i højsædet, er så tydelig i alt, hvad han laver. Dertil kommer, at han er imponerende omhyggelig med, hvor han får sine druer fra, og derfor kan det være svært a
Elegant, parfumeret og sensuel Gevrey-Chambertin. Levende frugt og vibrerende mineralitet, omkranset af Gevrey rubusthed og perfekt doseret fad. Benjamin Lerouxs velkendte håndværk er slet ikke til at tage fejl af. På et
Elegance er Benjamin Lerouxs varetegn, og selv i vin fra en robust kommune som Nuits-Saint-Georges, formår han at fremhæve det yndefulde i områdets terroir. Sjældent har vi oplevet Nuits-Saint-Georges formidlet så intere
Elegance er Benjamin Lerouxs varetegn, og selv i vin fra en robust kommune som Nuits-Saint-Georges, formår han at fremhæve det yndefulde i områdets terroir. Sjældent har vi oplevet Nuits-Saint-Georges formidlet så intere
Benjamin Lerouxs ikoniske stil, hvor elegance og lethed er i højsædet, er så tydelig i alt, hvad han laver. Dertil kommer, at han er imponerende omhyggelig med, hvor han får sine druer fra, og derfor kan det være svært a
Et levende bevis på, at Aligoté-druen ikke blot er en base for en klassisk Kir, men en selvstændig og karakterfuld hvidvin, der fortjener sin egen anerkendelse.. Dyrket på 3,88 hektar i Buxy, den sydlige del af Côte Chal
Cremant de Bourgogne er en vin med et elegant og karakterfuldt udtryk.Vinen fremstår balanceret med fokus på frugt, friskhed og struktur.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anledning.
Vosne-Romanee Aux Damaudes er en vin med et karakterfuldt og elegant udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anl
På en Bourgogne Blanc kan man ofte få en fornemmelse af, hvad en producents formåen er. Det er her, banen kridtes op, og er der ikke potentiale, behøver man ikke udforske resten af sortimentet. Så pas på med at trække pr
Ærkeklassisk Bourgogne Blanc i en forholdsvis fyldig og fedmefuld stil. Baseret på frugt fra området nær Meursault, hvilket i særdeleshed skinner igennem i vinen. Uimodståelige aromaer strømmer op ad glasset med både kan
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes fra Domaine Corsin er en fyldig og karakterfuld hvid Bourgogne, hvor gamle vinstokke og moden frugt går hånd i hånd med klassisk mineralitet og diskret fadpræg. Vinen kommer fra marker omkr
En klassisk rød Bourgogne, der viser druen i sin mest rene og umiddelbare form. Vinen kommer fra marker nær Saint Aubin og Puligny Montrachet, hvor Pinot Noir vokser på stenede, veldrænede jorde med kalk, ler og mergel v
Seriøs rød Bourgogne, hvor Pinot Noir druen høstes ved fuld modenhed. Saftige røde bær kombineret med en lille krydret tone. Fylde og god koncentration, hvor frugten står helt rent og elegant.. Bourgogne Rouge hos Tollot
Bourgogne Blanc Cote d'Or er en vin med et karakterfuldt og elegant udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anle
Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.. I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas b
Intens, magtfuld og klassisk struktureret. Denne imponerende Gevrey-Chambertin fra mere end 40 år gamle vinstokke, leverer langt over hvad etiketten antyder. Udelukkende sammensat af frugt fra Les Journeaux marken, smukt
Bourgogne Blanc Les Nongelettes er en vin med et karakterfuldt og elegant udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særli
Årgang 2024
La Vache Qui Tache 2024 økologisk Gamay fra Bourgogne-kanten 3,6 på Vivino. Frugtig, charmerende og pivlækker et genialt alternativ til Bourgogne. La Vache Qui Tache er skabt lige på kanten af Bourgogne, i Péronne i Mâ
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.