Bourgogne er vinverdenens mest opdelte område: 84 appellationer og 1.247 klassificerede marker på en stribe land, hvor én rød drue (pinot noir) og én hvid (chardonnay) sætter verdensstandarden. Ægte Bourgogne findes alligevel fra under 100 kr. — kunsten er at vide hvor. Lige nu følger vi 504 vine fra området hos 9 forhandlere — fra 149 kr. til 19.995 kr.
Domaine MIA er lykkedes med at skabe en Bourgogne Rouge som forener modenhed og rigdom i frugtudtrykket, med druesortens kendetegnene elegance og syrlighed. Ikke for slank, ikke for fyldig - men helt perfekt.I smagen kan
Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas byd
Ingen tilsatte sulfitter og ingen kompromiser Det er vigtigt for Mia Subotic, at hendes vine er rene og uspolerede, og med denne cuvée tager hun skridtet videre for at sikre det udtryk. For her er der ingen tilsatte sulf
Rig, mineralsk og ekspressiv Chablis. Duften stiger op af glasset, med noter af hvide blomster, fersken, gyldne æbler og østersskaller, suppleret af en anelse brød og mandelkerne. I munden føles vinen energisk og koncent
I kommunen Yonne, i Chablis, laver Lucie Thiéblemont vin sammen med sin mand. Her, i den lille satellit, som teknisk set er tættere på Champagne end på Bourgogne, har man et unikt klima, som får Bourgogne-druen Chardonna
Chardonnay-druen, der anvendes til at lave Chablis-vin, beskrives af vineksperter som 'et hvidt lærred', fordi den i sig selv ikke bringer ret meget til bordet rent smagsmæssigt. Den skal i stedet enten påvirkes og forme
Chardonnay-druen, der anvendes til at lave Chablis-vin, beskrives af vineksperter som 'et hvidt lærred', fordi den i sig selv ikke bringer ret meget til bordet rent smagsmæssigt. Den skal i stedet enten påvirkes og forme
Chardonnay druer, fra hovedsageligt Chablis i denne elegante hvide Bourgogne. Lys i farven med elegante noter af æble og citrus. Smagen er intens med fris frugtsyre. Igen noter af grønne æbler og en fin mineralitet der e
Stor og klassisk hvidvin fra Chassagne kommunen i Bourgogne. En koncentreret duft med fine noter af citrus og hvide blomster. Koncentreret og fyldig i smagen med fine noter fra fadet som ligger i baggrunden. Noter af mod
Saftig og frugtdreven, mineralsk, rød Bourgogne. Her er stor og åben bouquet af jordbær, rabarber, flintesten og en anelse krydderi fra fadet. Smagen er charmerende og frisk i stilen. Den modne frugt bæres oppe af en lev
Hvis du ikke har smagt de nye årgange af Remoissenet, så har du noget til gode. Efter at vingården fik nye ejere for henved tyve år siden, som efterfølgende gjorde Pierre-Antoine Rovani (den tidligere Bourgogne-anmelder
Super flot balanceret hvidvin med den klassiske Puligny koncentration. Her er stor åben duft med noter af hvide blomster, friske tropiske frugter og et røget element i baggrunden. Koncentreret i smagen med velintegreret
Remoissenets fortolkning af Meursaults verdensberømte terroir er mesterligt udført. Vinen balancerer mageløst den vildskab og volumen, som vinene fra Meursault historisk set har været forbundet med, med en elegance, nerv
Chablis 1. Cru Fourchaume 2020 fra Remoissenet Père & Fils er en hvid Bourgogne med elegant mineralitet og friskhed.Citrus, mineralitet, æble, fersken og blomster giver vinen en rund og nuanceret stil. Den friske syre ba
En klassisk og forfinet Pinot Noir fra Remoissenet Père & Fils Vosne-Romanée, som indfanger essensen af et af Bourgognes mest prestigefyldte områder.. Remoissenet Père & Fils er et historisk handelshus med dybe rødder i
Vosne-Romanée 2022 fra Remoissenet Père & Fils er en rød Bourgogne fra Vosne-Romanée i Frankrig på 100 % Pinot Noir.Hindbær, blomster, kirsebær og krydderier giver en aromatisk og elegant profil. Frisk syre og bløde tann
Saftig og frugtdreven, mineralsk, rød Bourgogne. Her er stor og åben bouquet af jordbær, rabarber, flintesten og en anelse krydderi fra fadet. Smagen er charmerende og frisk i stilen. Den modne frugt bæres oppe af en lev
Rig, men medgørlig tekstur og dybe, komplekse smage. Remoissenet forstår at producere en fantastisk Gevrey-Chambertin.. Druerne er høstet fra 12 forskellige af Remoissenets egne markparceller. Der er her tale om en perle
Rig, men medgørlig tekstur og dybe, komplekse smage. Remoissenet forstår at producere en fantastisk Gevrey-Chambertin.. Druerne er høstet fra 12 forskellige af Remoissenets egne markparceller. Der er her tale om en perle
Chassagne-Montrachet 1. Cru Champs Gains Blanc 2023 fra Domaine Sylvain Morey er en hvid Bourgogne fra Chassagne-Montrachet på 100 % Chardonnay.Citrus, fersken, mineralitet, blomster og smør giver en fyldig og elegant st
Chassagne-Montrachet 1. Cru Caillerets Blanc 2023 fra Domaine Sylvain Morey er en hvid Bourgogne fra Chassagne-Montrachet på 100 % Chardonnay.Citrus, fersken, smør, mineralitet og blomster skaber en fyldig og præcis prof
Stilen fra Sylvain Morey er slet ikke til at tage fejl af. Det er saftig, æterisk og levende rød Chassagne-Montrachet, med en stor frugtkompleksitet og dybde. Farven er smuk og rubinrød, med en forførende duft af jordbær
Sylvain Morey laver rød Bourgogne, som er helt utroligt let, saftig og porøs. Ja, vinen føles nærmest så let, at det er lige før den svæver op af glasset, af sig selv. Farven er nærmest transparent, men vinen gemmer alli
Mild krydret og frisk duft af hvid pære og citrus. En levende vin med masser af energi, der belønner dig stort, hvis du giver den lidt tid i glasset. Intens mineraliet og elegant sprød syre præger vinen. En vin, du får l
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.