Lande › Frankrig › Bourgogne › Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny er Côte de Nuits' letteste hånd — landsbyen, hvis vine historikeren Gaston Roupnel beskrev som "helt i blonder og silke", og hjemsted for både Musigny og den forelskede premier cru Les Amoureuses, der koster mere end de fleste grand cru'er. Pinot noir på tynd jord over ren kalk — deraf ynden. Vi følger 9 vine Chambolle-Musigny hos 2 forhandlere — fra 1.899 kr. til 4.995 kr.
Smuk klar i glasset med rød kant i sin ungdom. Duften byder på friske nuancer med røde kirsebær og violer til at give lidt kant. Elegant og delikat i sit udtryk med bløde tanniner og en klassisk Chambolle stil med cremet
Smuk klar i glasset med rød kant i sin ungdom. Duften byder på friske nuancer med røde kirsebær og violer til at give lidt kant. Elegant og delikat i sit udtryk med bløde tanniner og en klassisk Chambolle stil med cremet
Årgang 2020
Lucien le Moine blev etableret i 1999 af Rotem og Mounir Saouma, som er kendt for at skabe udsøgte Bourgogne-vine. Parret, der har rødder i Israel og Libanon, er berømte for deres dedikation til Chardonnay og Pinot Noir
Årgang 2020
Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny 1 Cru 2020 Domaine Méo-Camuzet er kendt som en af de mest anerkendte vinproducenter i Bourgogne. Ejendommen blev etableret i starten af det 20. århundrede af Etienne Camuzet, der sam
Årgang 2023
Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny 1 Cru 2023 Domaine Méo-Camuzet er kendt som en af de mest anerkendte vinproducenter i Bourgogne. Ejendommen blev etableret i starten af det 20. århundrede af Etienne Camuzet, der sam
Årgang 2021
Lucien le Moine Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts Doix 2021 Lucien le Moine er en af de mest respekterede producenter i Bourgogne, berømt for deres luksuriøse vine. Mærket er skabt af Rotem og Mounir Saouma, som
Årgang 2023
Lucien le Moine Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts Doix 2023 Lucien le Moine er en af de mest respekterede producenter i Bourgogne, berømt for deres luksuriøse vine. Mærket er skabt af Rotem og Mounir Saouma, som si
Årgang 2020
Lucien Le Moine er en velrenommeret producent fra Bourgogne, der er kendt for sine eksklusive vine. Bag dette navn står Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har skabt fremragende vine fra nogle af Bourgognes mest prest
Årgang 2009
Lucien le Moine, beliggende i Bourgogne og ledet af Rotem og Mounir Saouma siden 1999, har opnået anerkendelse for deres banebrydende tilgang til vinfremstilling. Parret, med rødder i Israel og Libanon, deler en dyb pass
Chambolle-Musigny ligger i hjertet af Côte de Nuits mellem Morey-Saint-Denis og Vougeot — cirka 153 hektar i produktion, heraf 58 hektar premier cru fordelt på 24 climats (BIVB-tal). AOC'en er fra 11. september 1936, der laves kun rødvin af pinot noir, og landsbyen lavede navne-fiduksen før de fleste: Allerede i 1878 føjede Chambolle sin fineste mark, Musigny, til bynavnet. Selve navnet Chambolle menes at komme af "champ bouillant" — det kogende felt — efter bækken, der gik over sine bredder efter uvejr. Stilen er berømt for én ting: ynde. Jordlaget er tyndt og ligger direkte på sprækket jurakalk med mindre ler end hos naboerne, og resultatet fik historikeren Gaston Roupnel til at give områdets vine deres blivende etiket: "tout en dentelles et en soie" — helt i blonder og silke. Selv BIVB's officielle faktaark bruger blonde-billedet.
Landsbyens to grand cru'er trækker i hver sin retning. Musigny (ca. 10,7 ha) øverst på skråningen er ynden i renkultur — og gemmer på en kuriositet: Det er den eneste grand cru i hele Côte de Nuits, der må lave hvidvin. Musigny blanc er i praksis de Vogüé-monopol, omkring 18 hektoliter om året, og efter årtiers genplantning og deklassering kom den først tilbage som grand cru fra årgang 2015. Bonnes-Mares (ca. 15 ha, delt med Morey-Saint-Denis) er musklen: To jordtyper løber gennem marken — den hvide mergel "terres blanches" og det jernholdige ler "terres rouges" — og Roumier, der ejer en parcel i hver, vinificerer dem separat, før de blandes: mergelen giver duft og mineralitet, leret rygrad. De Vogüé er største ejer i begge cru'er.
Chambolles mest berømte mark er dog en premier cru: Les Amoureuses — "de forelskede" — 5,40 hektar lige neden for Musigny. Robert Groffier har den største parcel (ca. 1 ha), fulgt af de Vogüé, Mugnier og Roumier, og priserne taler grand cru-sprog: Roumiers udgave handles internationalt omkring 4.000-5.000 dollars pr. flaske. Det danske marked bekræfter forholdet med et pudsigt regnestykke: Drouhins Amoureuses står i 8.690 kr. — mere end de Vogüés Bonnes-Mares grand cru til 7.995 kr. hos samme slags forhandlere. Billigste danske vej til marken er François Bertheaus udgave til cirka 5.000 kr. Navnets oprindelse fortaber sig i romantikken — ingen har dokumenteret, hvem de forelskede var.
Tre huse definerer Chambolle. Comte Georges de Vogüé kan følge sin linje tilbage til Jean Moissons vinmarker i 1450 — samme familie finansierede landsbykirken (1500-1506) — og ejer i dag 70 % af Musigny. Georges Roumier (grundlagt 1924, i dag drevet af Christophe Roumier) er kultnavnet: Husets Musigny-parcel er på 0,10 hektar — under 300 flasker om året — og asymmetrien er blevet absurd: Da Burghound gav både Roumiers og de Vogüés Musigny 2019 præcis 97 point, kostede Roumiers omkring tyve gange mere. Jacques-Frédéric Mugnier — uddannet ingeniør og tidligere pilot, ved roret fra 1985 på Château de Chambolle-Musigny — fik i 2023 sit sene gennembrud sort på hvidt, da William Kelley opgraderede Musigny 2015 til 100 Wine Advocate-point. Og som prikken over i'et: Verdens dyreste vin overhovedet (Wine-Searcher, 2025) er en Chambolle-vin — Domaine Leroys Musigny til i snit 48.715 dollars. Blandt landsbyens øvrige navne er Ghislaine Barthod med hele 11 forskellige premier cru-aftapninger specialisten i bredden.
Village-niveauet er stadig opnåeligt: Reel indgang er 475-700 kr. (billigst Henri de Villamont til 474,95 kr. ved seks flasker hos Supervin), med kendte huse op mod 1.100 kr. Prisudviklingen kan aflæses i de danske tests: I Spritnyts rød bourgogne-tema 2019 var der tre Chambolle-vine under 500 kr. — i 2022-kæmpetesten af 98 vine var der nul. Vinbladets 2018-årgangssmagning (2021) fandt dog to 93-pointsvine i 439-525 kr.-klassen (Lou Dumont hos Laudrup, Patrice Rion hos Bichel). Premier cru løber 700-3.000 kr. for de "almindelige" navne, mens trekantens vine starter ved 4.000 kr. — og landets største Chambolle-lager er FineWines i Kokkedal med 169 varer, herunder de Vogüés Musigny til 9.995-10.995 kr. og Roumiers Bonnes-Mares fra 14.995 kr. Sparetips: Brugtmarkedet ShareWine er reelt billigste vej til topnavnene (Mugniers village er solgt til 2.050-2.650 kr. mod 4.995+ i detail), og grænsehandlen byder på en ægte overraskelse — BorderShop fører Faiveleys Chambolle 1er cru Les Charmes til cirka 930 kr. (grænsehandelspris, beregnet af literprisen), som faktisk er konkurrencedygtigt med fransk detail. En advarsel til slut: Hervé Roumier er ikke Georges Roumier — den forveksling har kostet auktionskøbere dyrt. Hos de forhandlere, vi følger, starter Chambolle-Musigny ved 1.899 kr.
Chambolle er den lette hånd i Côte de Nuits: mere duft, finere tanniner og mindre muskel end Gevrey-Chambertin ("kraft og jern", som danske leksika stiller det op) og en mere afdæmpet, blomstret elegance end Vosne-Romanées krydrede fylde. Forklaringen ligger i jorden: tyndt muldlag direkte på kalk, med mindre ler end nogen af naboerne.
"De forelskede" er Chambolles stjerne-premier cru lige under Musigny — klassificeret 1er cru, men prissat som grand cru, fordi kvaliteten, beliggenheden og de mikroskopiske parceller hos Groffier, de Vogüé, Mugnier og Roumier gør den til en af Bourgognes mest jagede vine. I Danmark starter den omkring 5.000 kr. og kan koste mere end ægte grand cru fra samme landsby.
Ja — men kun i homøopatiske mængder: Musigny er den eneste grand cru i Côte de Nuits med lov til hvidvin, og de Vogüés Musigny blanc (ca. 0,66 ha chardonnay, omkring 18 hl om året) er i praksis et monopol. Efter årtiers pause kom den tilbage som grand cru fra årgang 2015 og hører til Bourgognes sjældneste hvide.
Cirka "scham-BÅL my-si-NJI" — m'et glider næsten væk i en blød nasallyd, det franske u i "Mu-" udtales som dansk y, og trykket lander til sidst. Undgå at sige "-signy" med hørbart g.
Village: 475-1.100 kr. i dansk handel. Premier cru: 700-3.000 kr. for gode mindre domæner — trekantens navne fra 4.000 kr. og op. Les Amoureuses: 5.000-18.000 kr. Musigny grand cru: fra ca. 10.000 kr. Brugtmarkedet ligger typisk markant under detail på topnavnene, og under 500 kr. findes landsbyen reelt ikke længere.
BIVB's egne anbefalinger rammer stilen: fjervildt i sauce, fritgående kapun, rosastegt lam og kalv — og milde, bløde oste, med klosterosten fra Cîteaux som den historisk perfekte makker (landsbyen hørte under klostret til slutningen af 1400-tallet). Servér unge vine ved 12-14 grader, modne ved 14-16. Village topper efter 5-12 år, de store marker tåler 20-30.
Tekst opdateret 30. august 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.