Champagne › Rosé champagne
Rosé champagne er lyserød champagne, der enten får farven fra en smule stille rødvin fra Champagne blandet i før anden gæring, eller fra kort skalkontakt med pinot noir. Ifølge Comité Champagne udgjorde rosé 11 % af champagneforsendelserne i 2025. Her ser du 32 vine af den lyserøde slags. Priserne stammer fra 7 forhandlere.
Årgang 2012 · Magnum
Cristal Rosé er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Louis Roederer opnår vinens karakteristiske farve og stil ved hjælp af skindmaceration, hvor Pinot Noir-skindet er i kontakt med mosten i flere timer før pre
Årgang 2018
Abyss Rosé Vintage 2018 markerer den første roséversion af Abyss fra Leclerc Briant. Den oprindelige Abyss blev introduceret for omkring et årti siden med Vintage 2012, som blev modnet i 12 måneder på en dybde af 60 mete
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler. Duften byder på hindbær, jordbær og vanille. Meget frisk stil i munden med citrusnoter
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler. Duften byder på hindbær, jordbær og vanille. Meget frisk stil i munden med citrusnoter
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler. Duften byder på hindbær, jordbær og vanille. Meget frisk stil i munden med citrusnoter
12 Ans de Cave Rosé fra Champagne Gosset er en rosé-champagne på Chardonnay og Pinot Noir.Jordbær, hindbær, citrus, brioche og mineralitet giver en elegant og kompleks stil.Servér ved 8-10 °C til skaldyr, fisk, tapas, ky
Årgang 2009
Francis Boulard Les Rachais Rosé 2009: En Biodynamisk Perle i Roséchampagne Francis Boulard, en mester inden for biodynamisk vinproduktion, har med Les Rachais Rosé 2009 skabt en eksklusiv roséchampagne, der balancerer
Magnum
Jean Vesselle il de Perdrix Brut Rosé Champagne MAGNUM En klassiker med karakter fra hjertet af Pinot Noir-land Denne vin er alt andet end almindelig rosé. "il de Perdrix", opkaldt efter den varme, kobbergyldne farve
ROEDERER CHAMPAGNE ROSE VINTAGE, GRAPHIC BOX Champagne Louis Roederer Louis Roederers Brut Rosé er produceret på traditionel vis, det vil sige ved at lade mosten have skindkontakt i de første 4-5 timer af den indledende
En Champagne med god intensitet i både duft og smag. De gode druer, giver masser af rød frugt som hindbær og jordbær, hertil lidt noter af frisk fersken og hvidt brød. Smagen er elegant med en høj frugtsyre og masser af
Årgang 2017
Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016 Med 214 hektar af de fineste vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru, er Louis Roederer en af de mest anerkendte producenter. De dækker 80-85% af dere
Årgang 2014
Francis Boulard Les Rachais Rosé 2014: En Sofistikeret og Biodynamisk Roséchampagne Med Les Rachais Rosé 2014 demonstrerer Francis Boulard sin mesterlige tilgang til biodynamisk vinproduktion. Denne elegante og kompleks
Herlig frugtdreven og saftig rosé Champagne. Her er noter af små hindbær, lidt friske jordbær og krydderurter. I munden er der små fine bobler og god mundfylde. Man fornemmer fadlagringen med lidt modenhed og sødme samme
Årgang 2016
Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016 Med 214 hektar af de fineste vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru, er Louis Roederer en af de mest anerkendte producenter. De dækker 80-85% af dere
Årgang 2019
I næsen fremstår vinen med fine aromaer af vilde jordbær, ribs og hindbær, suppleret af diskrete noter af brioche og let citrus. I munden er vinen rank og fokuseret med frisk syre, fin mousse og en præcis frugtkerne. Afs
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner
Årgang 2019
Windsor Great Park Sparkling Rosé 2019 Berkshire 4.0 / 5 (2 reviews) Englands ry for at producere enestående mousserende vin er steget i løbet af det sidste årti, og vi er glade for at kunne understøtte denne tren
Champagne Gosset går til alle af deres cuvéer med en sjælden set seriøsitet. Så lad ikke dine fordomme forpurre dit indtryk af denne halvtørre, rosé Champagne det er gennemført alvorligt, det der foregår her i flasken.
Denne Rosé Grand cru er den perfekte illustration af et ægteskab mellem kommunerne Les Mesnil sur Oger Grand Cru og Ambonnay Grand CruRosé Champagne er en fantastisk genre. Champagne i sig selv, balancerer altid imellem
Årgang 2017
Rosé Champagne med Karakter og Elegance Forførende Farve og AromaDenne rosé champagne fremstår med en smuk lyserød nuance, der gløder med fine laksefarvede highlights en ægte visuel fornøjelse. Ved første indånding afsl
En fantastisk kompleks og elegant rosé Champagne. Meget lys rosé i farven med laksefarvede toner. Op af glasset vælter det med noter af friske skovjordbær og fin citrusfrugt. Vel struktureret i munden med flot elegant ci
Årgang 2010
Druedyrkning i Dumangin-familien har en historie, der strækker sig over 350 år. Gilles Dumangin, som er den femte generation af champagneproducenter, tog over efter sin far, Jacky, i det 21. århundrede. Dumangin Grand Ré
Pascal Doquet - Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut Oplev Pascal Doquets mesterværk, Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut en roséchampagne i en klasse for sig. Med sin dybe, intense farve og komplekse karakter byder denne vin på en
I glasset viser Rosé Brut Théophile fra Champagne Théophile Roederer en strålende lys rød farve. Perlen i denne champagne finder sted i glasset på en yderst fin, elegant og langvarig måde. Når man svinger glasset, kan ma
Rosé champagne er lyserød mousserende vin fra appellationen Champagne, som ifølge produktspecifikationen (2024) er forbeholdt "vins mousseux blancs ou rosés" — hvide eller lyserøde bobler, intet andet. Rosé champagne følger præcis de samme regler for område, druer, anden gæring på flasken og lagring som den hvide. Forskellen ligger alene i, hvordan basisvinen får sin farve. Sødmen er et andet spørgsmål: en rosé kan være alt fra brut nature til demi-sec, og sødmetrinene fra brut og nedefter er beskrevet på siden om brut champagne.
| Rosé champagne | Fakta |
|---|---|
| Tilladte farvemetoder | Blanding af hvid og rød basisvin før tirage, maceration/saignée eller direkte presning (produktspecifikationen, 2024) |
| Farvekilde i praksis | Sorte druer, især pinot noir |
| Typisk andel rødvin ved blanding | 5-15 % ifølge Decanter |
| Andel af champagnesalget | 11 % af forsendelserne i 2025 (Comité Champagne) |
| Tidligt dokumenteret salg | 1764 i Ruinarts regnskabsbog (ifølge fagpressen) |
| Prisleje i vores data | Halvdelen af de lyserøde champagner koster 455 kr.-877 kr. |
Rosé champagne laves oftest som rosé d'assemblage, hvor kældermesteren blander stille rødvin fra Champagne i den hvide basisvin, før vinen tappes på flaske til anden gæring. Ifølge Decanter er det den mest udbredte metode, typisk med 5-15 % rødvin af pinot noir. Produktspecifikationen kræver, at producenten på forhånd opgiver, hvor meget rød og hvor meget hvid vin der indgår, og alle druerne skal være høstet og vinificeret inden for appellationens grænser.
Rosé de saignée, også kaldet maceration, er den anden vej: de sorte druer ligger på skallerne, til saften har trukket farve, og mosten gærer derefter som rosé. Decanters panel beskriver saignée-roséerne som oftest mørkere og mere intense. Laurent-Perrier har lavet sin Cuvée Rosé på den måde siden 1968, med 48-72 timers maceration af 100 % pinot noir fra ti crus i Montagne de Reims og fem års lagring, oplyser huset.
Mængden af rødvin varierer meget fra hus til hus. Bollinger Rosé er en blanding af 62 % pinot noir, 24 % chardonnay og 14 % meunier tilsat blot 5-6 % rødvin, mens Pol Roger tilsætter 15-18 % stille rød pinot noir til sin rosé-årgang, ifølge husenes egne oplysninger.
At blande hvidvin og rødvin til rosé er som hovedregel forbudt i EU: forordning 2019/934, artikel 8, forbyder det for vin uden beskyttet oprindelsesbetegnelse eller geografisk betegnelse (BOB/BGB), men undtager blandinger, der skal blive til mousserende vin. Champagne står ikke alene med muligheden. Produktspecifikationen for Crémant de Bourgogne (2021) og reglerne for Franciacorta tillader også rosé ved blanding, som det er beskrevet på siden om mousserende rosé. Det udbredte udsagn, at blanding til rosé kun er lovligt i Champagne, er derfor forkert.
Rødvinen i rosé champagne skal ifølge produktspecifikationen være høstet og vinificeret i Champagne, og hos husene er det typisk stille pinot noir. Pol Rogers rosé-årgang bygger på druer fra blandt andet Ambonnay, Bouzy og Vertus og tilsættes 15-18 % stille rød pinot noir. Stille vin fra området kan også sælges for sig selv under en separat appellation, Coteaux Champenois, som produktspecifikationen for champagne nævner side om side med rosé-appellationen Rosé des Riceys. Et eksempel er Bollingers La Côte aux Enfants, en Coteaux Champenois rouge af 100 % pinot noir fra Aÿ.
Ruinarts regnskabsbog nævner ifølge fagpressen (2014) allerede den 14. marts 1764 en forsendelse af rosé champagne: 120 flasker, hvoraf 60 var "oeil de perdrix" (agerhønseøje), en kobberrosa farve. Ifølge samme omtale kom farven dengang sandsynligvis fra hyldebær, ikke fra rødvin. Arkivet viser også ordrer til Danmark i 1765. LVMH, der ejer Ruinart, kalder i dag Ruinart Rosé "the world's first rosé champagne" — en påstand fra husets egen side, ikke en uafhængig vurdering.
Rosé champagne fra de store huse spænder fra flerårgangsrosé til årgangsbestemte prestige-cuvéer, og husene oplyser selv om metoder og lagring:
I Spritnyts test af 74 årgangschampagner (Thomas Rydberg, 2025) var Deutz Rosé Vintage 2018 den eneste rosé champagne; den fik 90 point til 770 kr. for "fine hindbærnoter i duften", men med en eftersmag, der "udtørrer noget".
Rosé champagne spænder fra avlernes og husenes rosé uden årgang til prestige-cuvéer som Cristal Rosé. I vores prisdata koster rosé champagne fra 325 kr. til 12.500 kr. Den midterste flaske i udvalget koster 659 kr. Netop nu har vi 2 vine på tilbud. Winelover henter hver dag priser hos de danske vinhandlere, og udvalget bygger på forhandlernes egen betegnelse rosé, og i prisoversigten øverst på siden kan du se, hvor mange lyserøde flasker der ligger i hvert prislag.
Rosé champagne er lyserød champagne fra det afgrænsede område i Champagne, lavet efter de samme regler som hvid champagne. Farven kommer enten fra stille rødvin fra Champagne, der blandes i basisvinen, eller fra kort skalkontakt med sorte druer. Ifølge Comité Champagne udgjorde rosé 11 % af champagneforsendelserne i 2025.
Rosé champagne laves oftest ved at blande typisk 5-15 % stille rødvin af pinot noir i den hvide basisvin før anden gæring, ifølge Decanter. Alternativet er saignée eller maceration, hvor de sorte druer ligger på skallerne, til saften har farve; Laurent-Perriers Cuvée Rosé er lavet sådan siden 1968.
Ruinarts regnskabsbog nævner ifølge fagpressen (2014) allerede den 14. marts 1764 et salg af 60 flasker rosé champagne, kaldet "oeil de perdrix", og i 1765 gik der ordrer til Danmark. Farven kom sandsynligvis fra hyldebær. At Ruinart Rosé var verdens første, er husets egen påstand.
Bollinger Rosé er en rosé champagne uden årgang af 62 % pinot noir, 24 % chardonnay og 14 % meunier, tilsat 5-6 % rødvin, oplyser Bollinger. Andelen er lav sammenlignet med Pol Rogers rosé-årgang, der får 15-18 % stille rød pinot noir.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.