Loire (Frankrig) (93 vine)

Overblik

Loire (Val de Loire) er en fransk vinregion langs floden Loire, der samler 53 AOP-appellationer og 7 IGP'er på omkring 56.000 hektar og ifølge brancheorganisationen InterLoire er Frankrigs største producent af hvide AOP-vine. Samme kilde placerer Loire som nummer to i Frankrig for både AOP-rosé og mousserende AOP-vin, og den gennemsnitlige høst ligger på 2,8 millioner hektoliter.

Vinmarkerne følger floden fra Atlanterhavet ved Nantes mod øst til Sancerre i landets midte, og klimaet skifter undervejs fra maritimt ved kysten til køligt kontinentalt inde i landet, som vinlex.dk beskriver det. Derfor rummer én region både muscadet, tør og sød chenin blanc, let sød rosé, crémant og røde vine af cabernet franc. Eksporten er stor: InterLoire oplyste til fagmediet Vitisphere i 2024, at der i 2023 blev eksporteret 55 millioner flasker fra InterLoires område (uden Centre-Loire) til 160 lande; Tyskland tog 20 % af mængden, USA 21 % af værdien.

Arealtallet svinger mellem kilderne. Ældre opgørelser fra Salon des Vins de Loire (2013), som vinlex.dk stadig følger, nævner cirka 70.000 hektar — men det tal medregner vinmarker uden appellation; dengang havde 52.000 hektar AOC-status. I de danske netbutikker, Winelover holder øje med, findes der i øjeblikket 93 vine fra Loire. Udvalget kommer fra 7 forhandlere.

Loire i tal
Land	Frankrig
Vinregioner	Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine, Centre-Loire
Vinmarker	ca. 56.000 ha (InterLoire)
Appellationer	53 AOP og 7 IGP (InterLoire)
Gennemsnitlig produktion	2,8 mio. hl (InterLoire)
Hoveddruer	cabernet franc, sauvignon blanc, chenin blanc, melon de bourgogne, gamay
Vintyper	hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende, sød vin
Største appellation	Cabernet d'Anjou, 330.000 hl (Ampelio)
Typisk dansk prisleje	191,63 kr.-301,50 kr.

Loires fire vinregioner fra kyst til centrum

Loire-dalen falder i fire vinregioner med hver sin drueprofil: Pays Nantais dyrker melon de bourgogne, Anjou-Saumur chenin blanc og cabernet franc, Touraine sauvignon blanc, chenin blanc og cabernet franc, mens Centre-Loire satser på sauvignon blanc og pinot noir. Inddelingen følger vinlex.dk's opslag om regionen. Hver af de store appellationer har egen side hos os; her får du kortet over, hvor de ligger.

Pays Nantais

Pays Nantais omkring Nantes er Loires vestligste vinregion og hjemsted for Muscadet, der laves af melon de bourgogne — en drue, der i Loire dækker 8.327 hektar ifølge FranceAgriMers tal fra 2019. Underappellationen Muscadet Sèvre et Maine producerer 239.000 hektoliter om året og er dermed Loires næststørste appellation efter volumen, opgør vinportalen Ampelio. Regler, sur lie-mærkningen og underområderne gennemgås på siden om Muscadet.

Anjou-Saumur

Anjou-Saumur er zonen, hvor chenin blanc giver både tørre og søde hvidvine, og hvor cabernet franc står bag både rødvin og rosé. Her ligger regionens største appellation målt i volumen, rosévinen Cabernet d'Anjou, med 330.000 hektoliter fra 5.900 hektar og 755 producenter ifølge Ampelio. Anjou rummer også Quarts de Chaume, Loires eneste grand cru, der giver sød chenin, samt Savennières og Coteaux du Layon — detaljerne står på siden om Anjou. Længere mod øst ligger Saumur med rødvinen Saumur-Champigny af cabernet franc.

Touraine

Touraine omkring Tours dyrker Loires tre store druer side om side: sauvignon blanc i den regionale Touraine-appellation, chenin blanc i Vouvray og cabernet franc i Chinon, Bourgueil og Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Touraine AOP er med 223.000 hektoliter Loires tredjestørste appellation, ifølge Ampelios opgørelse. Gamay har også en plads: Touraine Gamay skal bestå af mindst 85 % af druen.

Centre-Loire

Centre-Loire er den østligste del af Loire og sauvignon blancs højborg, hvor pinot noir leverer den røde og rosé vin. De to kendteste navne ligger over for hinanden på hver sin side af floden: Sancerre med 3.025 hektar og AOC-status fra 1936, og Pouilly-Fumé, der fulgte i 1937. Mindre naboappellationer som Quincy laver også sauvignon blanc — Vinbladet gav i 2020 en Quincy 91 point, samme score som en Pouilly-Fumé og en Sancerre, i prislejet 170-375 kr.

Druerne i Loire-dalen

Cabernet franc er den mest plantede drue i Loire med 11.417 hektar, efterfulgt af sauvignon blanc (10.094 ha), chenin blanc (9.540 ha), melon de bourgogne (8.327 ha) og gamay (4.197 ha), viser FranceAgriMers tal fra 2019. De fem druer dækker tilsammen omkring tre fjerdedele af regionens vinmarker ifølge Ampelio, og tre af dem er hvide — hvidvin er da også den største farve med 36 % af salget i InterLoires område (Vitisphere, 2024).

Drue	Hektar i Loire (2019)	Vigtigste zoner	Kendte appellationer
Cabernet franc	11.417	Anjou-Saumur, Touraine	Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny, Cabernet d'Anjou
Sauvignon blanc	10.094	Centre-Loire, Touraine	Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine
Chenin blanc	9.540	Anjou-Saumur, Touraine	Vouvray, Savennières, Coteaux du Layon
Melon de bourgogne	8.327	Pays Nantais	Muscadet
Gamay	4.197	Touraine, Anjou	Touraine Gamay

Hver drue har sin egen historie og stil, som druesiderne dækker: chenin blanc er dyrket i Anjou siden 800-tallet under navnet pineau de la Loire, cabernet franc bærer både rødvinen og rosé-produktionen, og sauvignon blanc er hoveddruen i både Centre-Loire og Touraine. Melon de bourgogne hører hjemme i Pays Nantais, hvor den giver Muscadet (vinlex.dk).

Crémant de Loire

Crémant de Loire er Loires fælles appellation for mousserende vin, anerkendt ved dekret 17. oktober 1975 og kun tilladt som hvid og rosé lavet med anden gæring på flasken. Appellationen fyldte 50 år i 2025, og ifølge crémant-producenternes føderation FNPEC dækker den omkring 4.000 hektar fra Anjou og Saumur over Touraine til Cheverny, med 31,3 millioner solgte flasker om året, hvoraf 63 % eksporteres. Ampelios opgørelse er lavere, 150.000 hektoliter eller cirka 20 millioner flasker, og er formentlig ældre.

INAO's produktspecifikation (cahier des charges) for crémant de Loire stiller blandt andet disse krav:

• Druerne skal plukkes med hånden, og der må højst presses 100 liter most ud af 150 kilo druer.
• Tilladte druer er chenin blanc, chardonnay, orbois, cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau, grolleau gris, pineau d'Aunis og pinot noir; cabernet sauvignon og pineau d'Aunis må tilsammen højst udgøre 30 %.
• Vinen skal ligge mindst 9 måneder på bærmen og må tidligst sælges til forbrugerne 12 måneder efter aftapningen til anden gæring.

Crémant de Loire bruger dermed samme flaskegæring som Champagne, men hvor champagne skal vente 15 måneder fra aftapning til salg, nøjes Loire-crémanten med 12.

Rosé d'Anjou og Cabernet d'Anjou

Rosé d'Anjou er en rosévin fra Anjou, som ifølge INAO's regler skal have mindst 7 gram restsukker pr. liter, så sødmen er et lovkrav og ikke kun tradition. Appellationen blev anerkendt i 1957 og tillader syv blå druer: cabernet franc, cabernet sauvignon, cot (malbec), gamay, grolleau, grolleau gris og pineau d'Aunis, med et udbytte på højst 65 hektoliter pr. hektar.

Cabernet d'Anjou er søsterappellationen fra 1964, lavet udelukkende af cabernet franc og cabernet sauvignon, med mindst 10 gram restsukker pr. liter og et lavere udbytte på 60 hektoliter pr. hektar. Cabernet d'Anjou er med 330.000 hektoliter, svarende til omkring 44 millioner flasker, den mest producerede appellation i Loire (Ampelio). I InterLoires område står rosé for 28 % af salget ifølge Vitisphere (2024). Sødmen adskiller de to Anjou-roséer fra den blege, tørre stil i Provence — og også fra Loires egen tørre rosé af pinot noir fra Sancerre.

Hvad koster vin fra Loire?

Vin fra Loire koster i Danmark fra omkring 60 kr. for enkel muscadet til 300-800 kr. for de bedste sancerre og savennières, opgør det danske opslagsværk vinlex.dk. Sådan fordeler kildernes danske prislejer sig:

Niveau	Eksempler	Dansk prisleje i kilderne
Indgang	Muscadet Sèvre et Maine sur lie	60-85 kr. (vinlex.dk; Vinbladet 2020)
Rød hverdagsvin	Anjou-cabernet franc	fra ca. 115 kr. (Spritnyt 2021)
Mellemlag	Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray, Savennières fra selvstændige domæner	170-370 kr. (Vinbladet 2020; Spritnyt 2021 og 2023)
Top	Enkeltmarks-sancerre, Coulée de Serrant	300-800 kr. (vinlex.dk; Spritnyt 2023)

Loire-vine har "god pris og kvalitet", men ses sjældent i danske supermarkeder, skrev Niels Ehler i Vinbladet i 2020 — det meste sælges gennem vinhandlere. Testene bekræfter mønstret. I Spritnyts test af 25 Loire-cabernet franc i 2021 blev en Anjou-rødvin fra Domaine des Baumard til 115 kr. kåret som bedste køb med 92 point. I Spritnyts stortest af 18 Loire-chenin i 2023 scorede en Savennières fra Famille Fournier til 230 kr. 95 point — samme pointtal som Coulée de Serrant fra Nicolas Joly, der kostede 775 kr.; Spritnyt konkluderede, at "der laves nogle af verdens bedste hvidvine på chenin blanc" i Loire.

Ifølge Winelovers daglige prisindsamling koster den mellemste Loire-flaske i dansk handel 249 kr. Den midterste halvdel af Loire-udvalget ligger i intervallet 191,63 kr.-301,50 kr. Nedsat pris gælder lige nu for 17 % af Loire-vinene. Prisboksen over Loire-vinene viser den aktuelle spredning mellem billige, mellemdyre og dyre flasker samt årgangene.

Ofte stillede spørgsmål om vin fra Loire

Hvad er Loire-vin?

Loire-vin er vin fra Loire-dalen i Frankrig, hvor 53 AOP-appellationer på omkring 56.000 hektar ligger langs floden fra Nantes til Sancerre. Loire er ifølge InterLoire Frankrigs største region for hvide AOP-vine, men laver også rosé, rødvin af cabernet franc, sød chenin blanc og mousserende crémant de Loire.

Hvilke vine kommer fra Loire?

De kendteste vine fra Loire er Muscadet fra Pays Nantais, Anjou, Savennières og Cabernet d'Anjou fra Anjou-Saumur, Vouvray og Chinon fra Touraine samt Sancerre og Pouilly-Fumé fra Centre-Loire. Hertil kommer crémant de Loire og rosé d'Anjou. Målt i volumen er Cabernet d'Anjou den største appellation i Loire med 330.000 hektoliter.

Hvilke druer bruges i vin fra Loire-dalen?

Vin fra Loire-dalen laves primært af fem druer: cabernet franc (11.417 ha), sauvignon blanc (10.094 ha), chenin blanc (9.540 ha), melon de bourgogne (8.327 ha) og gamay (4.197 ha), ifølge FranceAgriMer 2019. Sammen dækker de omkring tre fjerdedele af Loires vinmarker; resten fordeler sig på blandt andet pinot noir, grolleau og chardonnay.

Hvad koster en god vin fra Loire?

En god vin fra Loire koster typisk 115-370 kr. i Danmark: cabernet franc fra Anjou starter omkring 115 kr., og sancerre, Vouvray og Savennières fra selvstændige domæner ligger på 170-370 kr. i danske tests fra Spritnyt og Vinbladet. Muscadet fås fra omkring 60 kr., mens topvine koster 300-800 kr.

Kilder

• InterLoire: Chiffres clés (opslag 2026) — areal, antal AOP/IGP, produktion og Loires placering i Frankrig.
• Vitisphere: Le portrait robot des ventes de vins de Loire (2024) — InterLoires salgs- og eksporttal for 2023.
• Ampelio: Loire Valley top 5 grape varieties (FranceAgriMer-data 2019) — hektar pr. drue.
• Ampelio: Top 5 des AOP les plus produites en Val de Loire — volumen pr. appellation.
• INAO: Cahier des charges Crémant de Loire — druer, presning, lagring og dekret fra 1975.
• INAO: Cahier des charges Anjou, Cabernet d'Anjou og Rosé d'Anjou (2022) — druer, restsukker og udbytter.
• FNPEC: Crémant de Loire (opslag 2026) — areal, salg og eksportandel.
• Les Vignobles du Val de Loire en 15 chiffres (2013) — den ældre arealopgørelse på 70.000 hektar.
• vinlex.dk: Loire (opslag 2026) — de fire zoner, klima og danske prislejer.
• Vinbladet, Niels Ehler: Loire 2018 (2020) — dansk test af Loire-hvidvine med priser.
• Spritnyt: Test af cabernet franc fra Loiredalen (2021) — 25 vine, bedste køb fra Anjou.
• Spritnyt (2023): Loire-chenin i stortest — 18 vine med point og priser.