
Mercurey Blanc Les Caudroyes
Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.. I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas b
Lande › Frankrig › Bourgogne › Mercurey
Mercurey er den største landsbyappellation i Côte Chalonnaise i Bourgogne og laver især rødvin af pinot noir, men også en mindre mængde hvid chardonnay. Oversigten nedenfor rummer 15 vine med Mercurey på etiketten. Priserne kommer fra 3 forhandlere. Guiden forklarer reglerne, de 32 premier crus og prisen i forhold til Côte d'Or.

Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.. I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas b

Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas byd

Modne bær og frugter strutter saftspændte og energiske frem i denne vin. Blommer, kirsebær, brombær, hindbær og skovjordbær er blandt de ting vi finder, sammen med en stenet og rå mineralitet, som giver rygrad og struktu

En diskret, mineralsk struktur danner skelettet, og rundt omkring sidder en tæt og aromatisk krop af moden, mØrk frugt med et strejf af skov og efterår. I afslutningen er det vinens blide og elegante tanninerne som lader

Årgang 2022
Mercurey Rouge Les Perrieres Domaine Belleville 2022 Dette er en raffineret, struktureret og klassisk rødvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne, Frankrig, med en alkoholprocent på 13,0 %. Druesammensætning: 100 % Pinot

En diskret, mineralsk struktur danner skelettet, og rundt omkring sidder en tæt og aromatisk krop af moden, mørk frugt med et strejf af skov og efterår. I afslutningen er det vinens blide og elegante tanninerne som lader

Les Rochelles er Domaine MIAs mest aromatiske vin. Farven er gylden, og duften springer op glasset med noter af markblomster, hvid fersken, gule æbler, honningmelon, pomelo og et sødligt strejf af friskbagt bricohe brød.

Årgang 2019
Mercurey Rouge Les Perrières 2019 fra Domaine Belleville er en raffineret rødvin fra Mercurey-regionen i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er fremstillet af 100 % Pinot Noir, kendt for sin finesse, delikate frugtnoter og el

Årgang 2022
Domaine Belleville Mercurey les Villeranges 2022 Domaine Belleville, et velrenommeret vinhus i Rully, Bourgogne, Frankrig, blev etableret i begyndelsen af det 20. århundrede. Vingården omfatter 18 hektar vinmarker, der s

Årgang 2022
Mercurey Rouge Champ Ladoy Domaine Belleville 2022 En udsøgt Pinot Noir-vin, der stammer fra to parceller beliggende i Champ Ladoy, nær den sydlige grænse af appellationen. Vinstokkene, som er 45 år gamle, er orienteret

Mia Subotic og hendes vine fra vingården i eget navn er et af de nyere agenturer fra Bourgogne i vores portefølje. Det er efterhånden en sjælden fornøjelse at finde nye producenter i den eftertragtede vinregion, men Doma

CHÂTEAU DE GARNEROT Roc Blanc Rouge 2024 AOP Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge Vivino 4,2 Måske den mest feminine, delikate og detaljerede Bourgogne Rouge i verden. Der findes Bourgogne og så findes der Bourgogne, der

Årgang 2021
Mercurey Rouge Champ Ladoy Domaine Belleville 2021 er en udsøgt Pinot Noir-vin, der stammer fra to parceller beliggende i Champ Ladoy, nær den sydlige grænse af appellationen. Vinstokkene, som er 45 år gamle, er orienter

Livlig og frisk, rød Bourgogne fra Mercurey i Côte Chalonnaise.I glasset er vin flot, lys og lilla med en helt ren og klar duft af røde frugter som bærer et strejf af krydderier med sig. Tanninerne er faste og giver et s

Seguin-Manuels Mercurey er en klassisk og velsmagende fortolkning af kommunens særegne udtryk. Mercurey ligger i den underregion af Bourgogne kaldet Côte Chalonnaise, som mod nord grænser op til Côte de Beaune. Kommunen
Mercurey er en AOC i Côte Chalonnaise i det sydlige Bourgogne, hvor rødvin af pinot noir ifølge BIVB står for cirka 82 % af produktionen, og resten er hvidvin af chardonnay. Appellationen dækker to kommuner vest for Chalon-sur-Saône. INAO omtaler Mercurey i regelsættet som Côte Chalonnaises flagskib, og appellationen er den største landsbyappellation i delområdet. De Mercurey-flasker, vi følger hos danske forhandlere, koster fra 349 kr. til 455 kr.
| Fakta | Mercurey |
|---|---|
| Placering | Côte Chalonnaise, departementet Saône-et-Loire, Frankrig |
| Vintyper | Stille rødvin og hvidvin |
| Druer | Pinot noir (rød), chardonnay (hvid); pinot gris som tilladt bidrue |
| Klassifikation | AOC fra 11. september 1936; village og premier cru (32 climats), ingen grand cru |
| Areal | 645,65 ha: 530,06 ha rød og 115,59 ha hvid, heraf 165,22 ha premier cru (BIVB 2022) |
| Produktion | 19.884 hl rød og 4.345 hl hvid om året (BIVB, snit 2017-2021) |
| Dansk prisleje | Den midterste halvdel af udvalget ligger på 399 kr.-436,25 kr. |
En Mercurey-etiket afslører niveauet med ordene "1er Cru" eller "premier cru" efterfulgt af et climat-navn som Clos des Barraults, Les Naugues eller Clos du Château de Montaigu. Står der kun "Mercurey", er vinen på village-niveau, og står der et markenavn uden premier cru-mærket, er det et lieu-dit uden klassifikation. Ifølge BIVB er 165,22 af Mercureys 645,65 hektar premier cru, altså cirka en fjerdedel af arealet.
Premier cru i Mercurey kræver ifølge INAO's cahier des charges 2 hl/ha lavere udbytte og 0,5 procentpoint højere minimumsalkohol end village-vinen. Sarah Marsh MW fremhævede i World of Fine Wine i 2026 Domaine Jeannin-Naltet, Château de Chamirey, Domaine Levert-Barault og Domaine Tupinier-Bautista i årgang 2024, hvor høsten ifølge Marsh faldt 30-40 %, og vinene blev frugtdrevne og egnede til at drikke tidligt.
AOC Mercurey tillader ifølge INAO kun stille rød- og hvidvin, og rødvinen skal hovedsageligt være pinot noir. Chardonnay og pinot gris må stå blandet i de røde marker, men højst 15 % pr. parcel. Hvidvinen laves af chardonnay med pinot gris som bidrue. Vinmarkerne skal have mindst 8.000 stokke pr. hektar.
| Krav (INAO) | Village | Premier cru |
|---|---|---|
| Udbytte, rød | 50 hl/ha | 48 hl/ha |
| Udbytte, hvid | 57 hl/ha | 55 hl/ha |
| Naturlig alkohol, rød | Mindst 10,5 % | Mindst 11 % |
| Naturlig alkohol, hvid | Mindst 11 % | Mindst 11,5 % |
Vin fra Mercurey skal ifølge regelsættet lagres mindst til 1. april året efter høsten og kommer tidligst i handlen den 15. april. Et revideret regelsæt blev homologeret i september 2025; tallene ovenfor stammer fra 2011-versionen.
Mercureys climats blev første gang klassificeret i 1899 af Roy-Chevrier, og de første premier crus blev anerkendt i 1943. Allerede i 1923 vandt producenterne ifølge INAO en retssag mod nabolandsbyer, der solgte deres egen høst under navnet Mercurey.
Mercureys vinmarker ligger ifølge INAO i 220-350 meters højde på skråninger af kalksten og mergel, mens BIVB angiver 230-320 meter. På de vestlige bakker giver ler med flintknolde, såkaldte chailles, surere og meget stenede jorde. Klimaet er ifølge INAO et afdæmpet oceanisk klima (océanique dégradé) med under 800 millimeter nedbør om året, og skråningerne mod øst ligger over morgentågen i sletten.
INAO beskriver rød Mercurey som både elegant og kraftfuld, med tanniner der runder med alderen og rød frugt, der ofte går mod animalske noter; de fleste røde, især premier cru, lagres på fad. Hvid Mercurey er ifølge samme regelsæt tør, fyldig og kraftfuld med duft af tørret frugt og en mineralsk tone. BIVB nævner hindbær og kirsebær i den røde og hasselnød og hvide blomster i den hvide.
Mercurey har holdt sine priser stabile, mens resten af Bourgogne er steget: Sådan beskrev appellationens formand situationen over for World of Fine Wine i 2026 og fremhævede et "great price/quality ratio". Niels Ehler skrev i Vinbladet i 2021, at Côte Chalonnaise har holdt igen med den prisstigning, der har ramt de fine distrikter længere mod nord.
Vinbladets test viste niveauet i kroner: Domaine de Suremains Mercurey 2018 fik 89 point og kostede dengang omkring 180 kr. ved køb af 12, og Domaine Meix Foulots Mercurey 1er Cru Clos du Château de Montaigu 2018 fik ligeledes 89 point til 375 kr. Bourgogne-siden viser, hvor village-vine fra Côte d'Or typisk ligger i Danmark. Winelovers prisdata sætter medianprisen for en Mercurey til 405 kr. Den billigste flaske står til 349 kr. Lige nu er 17 % af Mercurey-vinene sat ned. Prisbilledet over vinene viser fordelingen.
Rød Mercurey passer ifølge BIVB til oksekød, lam og svinekød og serveres ved 14-16 grader. Hvid Mercurey anbefaler BIVB til fisk, skaldyr og asiatiske retter ved 11-13 grader.
Mercurey er en rød- eller hvidvin fra AOC Mercurey i Côte Chalonnaise i Bourgogne. Rød Mercurey laves af pinot noir og udgør ifølge BIVB cirka 82 % af produktionen, mens hvid Mercurey laves af chardonnay. Appellationen har 32 premier cru-climats, men ingen grand cru, og vinen skal lagres til april året efter høsten.
Mercurey ligger i Côte Chalonnaise i det sydlige Bourgogne, cirka ti kilometer vest for Chalon-sur-Saône i departementet Saône-et-Loire. Appellationen Mercurey omfatter kommunerne Mercurey og Saint-Martin-sous-Montaigu. Markerne i Mercurey ligger ifølge INAO i 220-350 meters højde på østvendte skråninger af kalksten og mergel.
Mercurey 1er cru (premier cru) er vin fra en af appellationens 32 klassificerede marker, for eksempel Clos des Barraults, Griffères eller Les Vasées. Rød Mercurey 1er cru har ifølge INAO et maksimalt udbytte to hektoliter under village-grænsen, og druerne skal nå et naturligt alkoholindhold på mindst 11 %.
Mercurey regnes for billigere end Côte d'Or: Wine Enthusiast og Decanter regner Côte Chalonnaise for Bourgognes bedste prisleje, og ifølge appellationens formand (World of Fine Wine 2026) har producenterne holdt priserne stabile. Vinbladet gav i 2021 89 point til en Mercurey premier cru til 375 kr. og til en village-Mercurey til omkring 180 kr. ved køb af 12.
Tekst opdateret 24. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.