Porto › LBV portvin
LBV (Late Bottled Vintage) er portvin fra ét høstår, der har modnet fire til seks år på træ, før den flaskes, og som portvinsinstituttet IVDP godkender med mindst karakteren 8 ud af 10. Filtreret LBV er klar til glasset; ufiltreret LBV danner depot og kan gemmes. Nedenfor finder du 7 vine med LBV i navnet og priserne hos danske vinhandlere.
Årgang 2017
ð· Oplev Eksklusiviteten: Late Bottle Vintage Portvin ð En Unik Winemaking Proces Late Bottle Vintage, ofte forkortet som LBV, er en unik portvin, der oprindeligt var bestemt til at blive Vintage Port. Men pga. lav
En sentaftappet Vintage Port, giver en vin der smager godt nu. Her er mørk frugt i duften, med noter af blommer, sorte kirsebær og læder. Smagen er fyldig med en markant sødme. En meget balanceret dessertvin hvor smagsko
Årgang 2020
Ferreira Late Bottled Vintage (LBV) Port 2020 Producent Ferreira er et af de ældste og mest traditionsrige portvinshuse i Portugal, grundlagt i 1751 og særligt kendt for sin høje kvalitet og klassiske, elegante stil. LBV
Årgang 2019
Ramos Pinto er en velrenommeret producent af både portvin og bordvin. I 1990 blev firmaet en del af Louis Roederer, hvilket resulterede i en modernisering og udvidelse af deres vinudvalg. Ramos Pinto ejer fire vingårde:
Årgang 2017
Seara dOrdens LBV 2017 En Late Bottled Vintage (LBV) portvin fra det velrenommerede Quinta Seara dOrdens, som ligger i den smukke Douro-dal i Portugal. LBV-portvine fremstilles af druer fra en enkelt årgang og modnes typ
Årgang 2018
Ramos Pinto Late Bottled Vintage har en dyb, uudgrundelig rød farve. Portvinen har en intens bouquet med noter af modne brombær, ribs, kirsebær og mørk chokolade, suppleret af dejlige nuancer af peber og mentol. Denne bl
Årgang 2020
Taylors Late Bottled Vintage Port 2020 Taylors LBV 2020 er en klassisk og elegant portvin fra et af de mest anerkendte portvinshuse i Douro-dalen. Late Bottled Vintage (LBV) fremstilles af druer fra ét enkelt høstår og l
LBV står for Late Bottled Vintage: en portvin fra én enkelt høst, som har ligget fire til seks år på træ, før den kommer på flaske. Portvinsinstituttet IVDP kalder LBV "a Ruby Port from a single year" — altså en portvin i den mørke, frugtige ruby-stil, men med høståret på etiketten. "Late bottled" henviser til, at flaskningen sker senere end for vintage port, der flaskes allerede i andet eller tredje år efter høsten.
| LBV i korte træk | Regel eller kendetegn |
|---|---|
| Oprindelse | Douro-dalen, Portugal (oprindelsesbetegnelsen Porto) |
| Høst | Ét år, som står på etiketten |
| Tid før flaskning | 4-6 år på træ eller i inerte beholdere |
| IVDP-godkendelse | 1. marts-31. december i fjerde år efter høsten |
| Seneste flaskning | 31. december i sjette år efter høsten |
| Krav fra smagspanelet | Mindst "Elevada", 8 ud af 10 |
| Frivillige etiketord | Unfiltered · Bottle Matured |
| Servering | 12-16 °C ifølge IVDP |
En LBV skal godkendes af IVDP's smagspanel mellem 1. marts og 31. december i fjerde år efter høsten og må derefter flaskes frem til 31. december i sjette år. Panelets minimumskarakter er "Elevada", 8 ud af 10, og IVDP's definition kræver en vin af høj kvalitet fra én vindima, "tinto ou retinto e encorpado" — rød til dybrød og fyldig.
Modningen før flaskningen foregår ifølge IVDP i træ, typisk store beholdere, eller i inerte tanke. Det er en væsentlig forskel fra colheita og tawny, som modnes oxidativt på træ: en LBV skal bevare sin mørke farve og frugt, ikke blive brun.
To ord på etiketten er reguleret særskilt. "Unfiltered" må stå på en LBV, der er flasket uden filtrering og derfor danner bundfald. "Bottle Matured" — på portugisisk "Envelhecido em Garrafa" — kræver, at vinen har ligget mindst tre år på flaske, før den sælges.
Filtreret LBV er klaret og filtreret før flaskningen, så der ikke dannes depot, og vinen kan skænkes direkte fra flasken uden dekantering. IVDP beskriver den filtrerede type som drikkeklar og ikke beregnet til lagring på flaske. Ifølge Richard Mayson i Decanter (2024) laves LBV i dag i langt større mængder end både klassisk vintage og single quinta-vintage.
Ufiltreret LBV — også kaldet "traditional" — er flasket uden filtrering og udvikler sig videre på flasken. Ifølge Mayson kom der i 1990'erne en modstrøm i retning af ufiltreret LBV; vinene lagres på samme måde som de filtrerede, men er mere strukturerede og fyldige og kan gemme sig 5-10 år på flaske. Mayson peger også på lukningen som kendetegn: ufiltreret LBV lukkes med en drevet kork, mens LBV til at drikke med det samme får en stopperprop, der kan sættes i igen.
En ufiltreret LBV skal dekanteres, fordi IVDP skriver, at den danner depot. Ifølge Decanter har Warre's og Smith Woodhouse gjort bottle matured-stilen til et speciale.
Den moderne LBV blev lanceret af Taylor's i 1970 med Late Bottled Vintage 1965, oplyser huset selv, og idéen tilskrives Alistair Robertson, i dag husets formand. Formålet var ifølge Taylor's et billigere og straks drikkeklart alternativ til vintage port. Om husets LBV i dag skriver Taylor's, at den er klar til at drikke ved flaskningen og ikke skal dekanteres. Decanter daterer stilen til midten af 1960'erne.
LBV adskiller sig fra ruby ved at stamme fra én høst: ruby er ifølge IVDP en blanding af unge vine med frugtpræg, mens LBV kun må indeholde vin fra det år, der står på flasken. Gastromands anmelder Vinhjernen (2021) beskrev LBV som god portvin fra et godt år, der kommer drikkeklar i handlen, og kårede Warre's LBV 2008 med 5 ud af 6 som bedste køb i ruby-kategorien.
Over for vintage port ligger forskellen i tiden på træ og i smagspanelets krav. En vintage skal have 9 ud af 10 og flaskes tidligt for at modne i årtier; en LBV skal have mindst 8 ud af 10, har gjort mere af sin udvikling i beholderen og er derfor som regel klar ved køb.
LBV portvin serveres ved 12-16 °C ifølge IVDP, samme temperatur som ruby og vintage. Efter åbning angiver IVDP's egen tabel, at en LBV holder 4-5 dage — længere end vintage med 1-2 dage, men kortere end ruby med 8-10 dage.
Taylor's skriver derimod, at husets filtrerede LBV kan skænkes i flere uger efter åbningen.
Taylor's lancerede LBV som et billigere alternativ til vintage port. Lige nu sammenligner vi 7 vine med LBV eller Late Bottled Vintage i navnet. Flaskerne på lager koster fra 179 kr. til 249 kr. Ifølge Winelovers prisovervågning føres de af 3 forhandlere.
Listen samler dessertvine med LBV i navnet og siger ikke noget om, hvorvidt den enkelte flaske er filtreret. Står der "Unfiltered" på etiketten, kan vinen gemmes og skal dekanteres; "Bottle Matured" betyder, at den allerede har haft mindst tre år på flaske.
LBV betyder Late Bottled Vintage og er en portvin fra ét høstår, flasket efter fire til seks år på træ. Portvinsinstituttet IVDP kræver mindst karakteren 8 ud af 10 fra sit smagspanel, og en LBV skal på flaske senest 31. december i sjette år efter høsten. De fleste LBV er klar til at drikke ved køb.
LBV portvin serveres ved 12-16 °C ifølge portvinsinstituttet IVDP, altså under almindelig stuetemperatur. IVDP bruger samme interval for ruby og vintage port, der ligesom LBV hører til den mørke og frugtige stil, mens tawny og colheita skal serveres lidt køligere, ved 10-14 °C.
Filtreret LBV portvin skal ikke dekanteres, fordi den er klaret og filtreret før flaskningen og ikke danner depot. Ufiltreret LBV, der må mærkes "Unfiltered", danner bundfald i flasken ifølge IVDP og skal derfor dekanteres forsigtigt, før den skænkes.
En åbnet LBV holder 4-5 dage ifølge portvinsinstituttet IVDP's tabel over holdbarhed efter åbning. Taylor's angiver dog, at husets filtrerede LBV kan skænkes i flere uger. Til sammenligning giver IVDP vintage port 1-2 dage og ruby 8-10 dage.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.