
Paulus
Paulus er en vin med et karakterfuldt og elegant udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anledning.
Vinhandlere › Otto Suenson
Side 6 af 15 — tilbage til side 1 med guide og prisoverblik

Paulus er en vin med et karakterfuldt og elegant udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anledning.

Finca La Canoca 2023 fra Baigorri er en Tempranillo med en frisk og struktureret Rioja-stil. Duften samler skovbær, urter, tobak og lakrids, mens smagen er rund og vedvarende med et tydeligt samspil mellem frugt og fad.

Clos Bortier 2020 fra Maison Caroline Lestimé er en rød Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune på Pinot Noir. Vinen kommer i en 75 cl flaske og repræsenterer den røde aftapning fra Clos Bortier. Caroline Lestimé står også bag

Elegant, sprød og frugtfyldt luksus-Prosecco fra Case Paolin. Strågul i glasset med grønne reflekser og fine små bobler. Indsmigrende duft med noter af pære, gule blomster og modne citrusfrugter. På tungen opleves vinen

Monthélie er en kommune, som Bourgogne-aficionados ofte lader øjnene søge imod, når fingeren glider ned over vinkortet. Kommunens rødvine er kendt for at besidde den samme elegance og lethed, som dem man finder i nabokom

Sous Éguisons Blanc 2023 fra Jean-Noël Gagnard har grapefrugt, citron og lime med et mineralsk strejf af tændstik. En let cremet tekstur balancerer den præcise struktur og integrerede syre. Chardonnay-marken ligger under

Generøsitet og elegance i mesterlig balance. Don lvaro de Bazán er en manifestation i stor, intens og kraftfuld Rias Baixas. Absolut én af producentens mest fyldige og frugtkomplekse vine, der dog samtidig fremstår smert

Fra de stenrige silex-jorde i Sancerre, hvor flintens varme og mineralitet giver druerne en tidlig og jævn modning, kommer denne elegante Villebois Sancerre Silex. Høsten sker manuelt under optimale forhold, og druerne p

Mynster fra Ørnberg Vine er en dansk botrytiseret dessertvin med en sjælden kombination af koncentration, elegance og nordisk friskhed. Vinen er lavet på 100 procent Solaris, en drue som i det danske klima kan forene mod

Sort fra Ørnberg Vine er en dansk rød hedvin med masser af personlighed og et udtryk, der skiller sig markant ud. Vinen er skabt på en blanding af blandt andet Pinot Noir og Castel, suppleret af Regent og Rondo, og lagre

Hvid fra Ørnberg Vine er en dansk hedvin med både dybde, karakter og bemærkelsesværdig elegance. Vinen er lavet på 100 procent Solaris, en drue der i det danske klima forener aromatisk intensitet med en naturlig friskhed

Sancerre Silex 2024 fra J. de Villebois åbner med hvid frugt og fine citrusblomster. Smagen er blød og omsluttende, men holdes frisk af en salt mineralitet og et let bittert strejf af citronskal. Frugten har god tæthed,

En vin der er yderst ekspressiv i duften, hvor frisk mineralitet og stor moden frugt balancerer fint på kryddertonerne fra fadlagringen. Smagen er intens og med god fylde. En vin der har en flot balance med masser af sma

Intens og kraftfuld Chablis, hvor de gamle vinstokke giver en vin med stor tæthed og kompleksitet i alle aspekter. Op ad glasset kommer noter af moden tropisk frugt, som balanceres af god frisk frugtsyre. Smagen er fyldi

Knivskarp og fokuseret årgangschampagne med stor smagsintensitet og fine små bobler. Der er noter af brioche, hø, citrus og friske æbler, som samlet set giver god friskhed. I munden opleves vinen ganske blød,hvor de små

En tør, raffineret riesling fra den ikoniske producent Markus Molitor, der endnu engang beviser, at præcision og personlighed kan gå hånd i hånd. Denne Auslese stammer fra den stejle, sydvendte vinmark, Kinheimer Huberst

En vin med stor frugtkoncentration, men samtidig med den herligste lethed. Duften byder på modne jordbær, rabarber og et frisk urtet element. Smagen er intens med en levende frugtsyre, der skaber luftigheden på midt pale

Saint Romain er en rank og mineralsk hvid Bourgogne, der viser Chardonnay fra en af Côte de Beaunes højestliggende og køligste landsbyer. Vinmarkerne ligger på skråninger mellem 280 og næsten 400 meters højde, hvor kalk,

Maison Harbours Bourgogne Blanc 2024 har en elegant profil med æble, citron og pære samt et strejf af ananas og brioche. Friskheden er fin og vedholdende med et let salt præg. Chardonnay-druerne kommer fra Vinzelles i Mâ

Les Belles Filles Rouge 2023 fra Domaine Berthelemot er en Pernand-Vergelesses med røde frugter og solbær i duften. Pinot Noir-druerne høstes i hånden, og vinen modner på egetræsfade. Smagen kombinerer friskhed med fine,

Volnay Le Village 2022 fra Domaine Berthelemot forener røde og mørke bær med et fint blomsterpræg. Smagen har dybde og en fløjlsblød tekstur, mens afslutningen er elegant og nuanceret. Pinot Noir-druerne høstes i hånden

Givry Blanc Prélude 2023 fra Domaine Joblot er en hvid Bourgogne fra Frankrig på 100 % Chardonnay. En elegant introduktion til husets stil med finesse og klassisk Givry-karakter.Her møder citrus, æble, mineralitet og blo

En så levende og frugtfyldt Gewürztraminer, det støder man sjældent på. Her er noter af saftige, tropiske frugter, friskplukkede blomster direkte fra marken og søde krydderier bagerst i duftbilledet. Smagen er levende me

En vin, der viser barbera druens fulde potentiale. Duften sniger sig op ad glasset med stor intensitet, uden at vælte dig omkuld. Her er både moden rød frugt som hindbær og jordbær, samt sorte frugter som blomme og bromb

En saftig og elegant Pinot Noir fra Givry Village, hvor Côte Chalonnaise leverer nogle af de mest charmerende og tilgængelige udtryk for Bourgogne.. Vinen kommer fra kalk- og lerholdige jorde med østvendte parceller, hvo

En saftig og elegant Pinot Noir fra Givry Village, hvor Côte Chalonnaise leverer nogle af de mest charmerende og tilgængelige udtryk for Bourgogne.. Vinen kommer fra kalk- og lerholdige jorde med østvendte parceller, hvo

Monthélie er en kommune, som Bourgogne-aficionados ofte lader øjnene søge imod, når fingeren glider ned over vinkortet. Kommunens rødvine er kendt for at besidde den samme elegance og lethed, som dem man finder i nabokom

En meget kompleks Sancerre, som kommer fra en enkelt vinmark. Ekspressiv duft af citrus, hvide blomster og pærer. Medium fyldig smag med stor mineralitet og god længde. Stor intensitet i smagen gør denne vin velegnet til

Cuvée de Pressonnier 2023 fra Joseph Roty er en Bourgogne Côte dOr med mørk frugt og tydelig struktur. Solbær, blomme og hindbær får følgeskab af jordlige og krydrede nuancer. Vinen har en fast kerne og tanniner, der giv

Condrieu Pagus Luminis 2024 fra Domaine Louis Chèze er hvidvin på 100 % Viognier fra det nordlige Rhône. Hvide blomster og fersken møder en blød mundfølelse og en mineralsk afslutning.Vinen modnes på brugte fade. Servér

Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en koncentreret stil med stor frugtintensitet og mineralsk friskhed.Honning,

Hvad kommer først, når man skal skabe en ny vin? Er det navnet på cuvéen, udseendet på etiketten eller er det vinen i flasken? For en af Californiens mest efterspurgte winemakers, den excentriske Dave Phinney, er der ing

Sensationel Savennières, fra den muromkransede vinmark Clos le Grand Beaupréau. Essensen af stor og tør Chenin Blanc fra disse kanter, viser vinen sig med en næsten ubeskrivelig intensitet, kompleksitet og nerve. Duften

Clos le Grand Beaupréau 2024 fra Domaine Ogereau er en Savennières på Chenin Blanc med duft af citronverbena, nektarin og citrusblomster. Den fyldige tekstur holdes i balance af intens friskhed. Et fint bittert strejf gi

La Fortune 2023 fra Domaine de Villaine er en frugtig Pinot Noir med solbær, knuste jordbær og viol i duften. Smagen er saftig og frisk med en blød, omsluttende tekstur. Årgangens brug af 40 % hele klaser giver ekstra fy

En elegant og sofistikeret, rød Bourgogne. Røde bær, blomster og en fornemmelse af efterårsskov svæver rundt i aromabilledet, og man mødes af fine og velintegrerede tanniner og en levende syre. Det er et klassisk eksempe

Enestående, sprød og livlig champagne fremstillet af druer, der er høstet fra 1er Cru-marker i den bedste del af Champagne. De Saint Gall viser virkelig med denne cuvée, at de har en skarp forståelse af, hvordan champagn

37.5 cl
Herlig frisk Champagne med en anelse balancerende sødme i smagen. Her er friske duftnoter af tropiske frugter og ristet brød. I munden er der fine små bobler der skaber balancen for den friske frugt. Sødmen fremstår som

En elegant og moderne Pinot Noir fra Cloudy Bay, en af Marlboroughs mest ikoniske producenter og et benchmark for new world Pinot Noir. Huset var blandt de første til at sætte New Zealand på verdenskortet for premium vin

Der står kun 5% Pinot Noir plantet på les Frionnes-marken, og derfor er rødvin herfra en uhyre sjældenhed - og vi er stolte af at kunne repræsentere det i vores sortiment!Marken ligger midt i et epicenter for hvidvin, om

Sød, slank og forfriskende Rielings fra én af Mosels mest berømte marker!Den dufter af stenfrugt, citrus og Mosel-mineralitet. Duftnoer, man er nødt til at opleve for at forstå, men så er man heller ikke i tvivl. Kun her

Prélude 2024 er Joblots hvide Givry fra parcellerne Pied de Chaume og En Veau. Chardonnayen har både fylde og livlighed, med en kalkpræget tekstur og klar mineralitet. Gæringen starter med naturligt forekommende gær i st

Préface 2024 fra Domaine Joblot er en Givry på Pinot Noir fra Pied de Chaume og Chanevarie. Her møder saftig frugt fine tanniner og en ren afslutning. Vinen gæres med naturligt forekommende gær og får ti måneders lagring

Årgang 2019
En stor og kompleks vin med potentiale. Vinen er dyb sort i glasset med en meget ekspressiv duft af sorte blommer, lakrids og sorte kirsebær. Bagved den fede duft fornemmes skiffer og en anelse fad. Cremet mundfylde med

Strålende elegant og saltvandsdrivende mineralsk, er denne koralfarvede Rosé fra Bardiau. Tillokkende, underspillet og terroir-drevet helt ind i sin energitætte kerne, med en ædel umamidybde og lazer-skåret syre. Vinen d

Druer fra udvalgte markparceller i Fixin og Premeaux har fundet vej til denne elegante flaske Bourgogne-vin fra Remoissenet. Og det er ikke hvilket som helst hold, der har stået bag selektionsprocessen.Det er tidligere s

Pellingen-marken besidder helt unikke forhold, der gør at Grüner Veltliner trives formidabelt.. Marken har været kendt siden 1590, og man har fundet gamle beskrivelser af markens egenskaber. Her forklares det at der i bu

Den smukke klassiske dessertvin fremstillet af de bedste botrytis angrebne vindruer. Det vælter op af glasset med en herlig duft hvor abrikosmarmelade, appelsin og modne tropiske frugter følges flot ad. Smagen er cremet,

La Digoine 2022 fra Domaine de Villaine har et afdæmpet, seriøst udtryk med moden frugt og en tydelig tanninstruktur. Tanninerne er samtidig silkebløde og giver vinen tæthed uden at gøre den tung. En saltpræget nuance ho

La Digoine 2023 fra Domaine de Villaine har et duftende udtryk af hindbær, kirsebær og blomster. Smagen er saftig og fyldig med moden, silkeagtig tannin og en friskhed, som giver frugten præcision. En let pebernote og et

Les Montots 2023 fra Domaine de Villaine er en Mercurey med kirsebærfrugt og faste tanniner. Den sydvendte mark giver et generøst udtryk, mens friskhed holder vinen levende. Hindbær og krydderier føjer nuancer til duften

Marsannay Rouge 2020 fra Joseph Roty har en moden, fyldig frugtprofil med kirsebær, hindbær og lakrids. Kaffe, chokolade og jordlige toner understreger vinens mørkere side. Smagen har god tæthed og et markant tanninbid,

Marsannay Rouge 2022 fra Joseph Roty har solbær og mørke kirsebær med krydderier og ristede fadtoner. Smagen er saftig og mellemfyldig med en tæt frugtkerne. Faste tanniner og et strejf af appelsinskal giver afslutningen

La Fussière er en Premier Cru-mark i Maranges i den sydlige del af Côte de Beaune. Domaine Battaults Pinot Noir har ifølge producenten moden rød frugt, skovjordbær og et krydret præg. Den kombinerer struktur med friskhed

Fuldstændig betagende enkeltmarks Monthelie fra Fichet. En nabokommune til Meursault, som vinen stilmæssigt også læner sig op ad. Forførende duft af friske mirabeller, citrusskaller og kalksten, komplementeret af diskret

"Unique, timeless, and rare" sådan beskriver Grand Cru Classé slottet Château d'Arche selv denne mesterlige Sauternes vin. Huset er blandt Sauternes-elskere blevet berømte for deres særegne stil, hvor der er skruet ned f

De Saint Galls Brut Tradition 1. Cru er elegant og frisk, hvor det særligt er noter af citrusfrugter og grønne æbler, som giver sig til kende i duft og smag. Det flankeres af den velkendte fornemmelse af brødskorpe og gæ

En dejlig frisk Chablis med noter af grønne æbler og citronskal, der danser rundt på paletten. Vinen har en flot syre, der giver masser af friskhed. Smagsnoterne går i retning af æbler, kalk og hvide blomster. Nyd denne

En klassisk og elegant Pinot Noir fra Domaine Remoissenet Père & Fils, et historisk Bourgogne-hus med base i Beaune, kendt for deres fokus på traditionelle vinifikationer og rene, terroirdrevne vine.. Savigny-lès-Beaune

En præcis og åbner flot op i næsen med noter af hvide blomster, grønne pærer og citrus. Smagen er elegant med små fine bobler, der er flot balanceret i vinen. Smagen byder på en bred vifte af moden frugt; citrus og stenf


Grenache druen fremtræder her med flot duft af solmodne jordbær, lidt rabarber og en anelse tobak og krydderi fra fadlagringen. I munden er vinen fyldig med nuancer af moden frugt, peber og igen et strejf fra fadet. En v

En power Syrah fra danske Peter Works Ampelos Vineyard. En sort diamant i glasset med modne noter af blåbær og blommer. Sammen med den friske frugtsyre og de bløde tanniner er her en kompleks Syrah, der viser druens bred

En fremragende Châteauneuf-du-Pape, der laves på næsten ren Grenache. Klingende ren karakter med sorte hindbær, brombær og et krydret element. Smagen er blød med stor smagsintensitet. Igen noter af sorte bær og en fin in

Danske Peter Work har skabt en Pinot Noir cuvée, der reflekterer Sta. Rita Hills' unikke terroir på hans elegante, svævende og saftige facon.. Det er en Pinot Noir vin, som har den sødlige, forførende frugt, som man forb

Fra den bedste mark i området til Pinot Noir kommer denne perle. Høj intens i næsen med modne frugtnoter af jordbær og syltede kirsebær. Smagen er medium fyldig med tæt struktur i frugten og fine noter i baggrunden af tø

Il Poggiones Brunello di Montalcino 2020 er fremstillet af Sangiovese fra ejendommens ældre vinstokke. Vinen modner på store franske egetræsfade og kombinerer kirsebær og mørke bær med krydderurter, lakrids og et strejf

Selvapianas Chianti Rufina 2024 i magnum har modne brombær og røde kirsebær med et strejf af krydderier. Den saftige frugt møder en fast struktur og frisk syre, mens afslutningen har et let blomsterpræg. Sangiovese er de

Les Frionnes 2023 fra Domaine Roux er en rød Saint-Aubin Premier Cru på Pinot Noir. Hindbær, solbær, kirsebær og brombær ledsages af krydderier og et strejf af mokka. Smagen slutter silkeblødt med en mild friskhed. Prøv

Robert Mondavis Napa Valley Chardonnay forbinder den elegante og livlige frugt fra markerne i Carneros med den mere frodige og ekspressive fra Stags Leap District i en harmonisk og saftig Chardonnay-vin.Robert Mondavi DN

Pouilly Fuissé Clos Scellés 2023 fra Domaine Marcel Couturier er en økologisk hvid Bourgogne fra Mâconnais i Frankrig på Chardonnay. Vinen har en fyldig og moden stil med Clos Scellés som sit tydelige udgangspunkt.Smagen

Stilen fra Sylvain Morey er slet ikke til at tage fejl af. Det er saftig, æterisk og levende rød Chassagne-Montrachet, med en stor frugtkompleksitet og dybde. Farven er smuk og rubinrød, med en forførende duft af jordbær

Saint Romain Blanc 2024 fra Maison Ambroise er en hvid Bourgogne på Chardonnay med lime og mineralitet.Vinen har en frisk og balanceret stil med tydelig karakter og god længde.Servér ved 12-14 °C til fisk, skaldyr, kylli

Marsannay Les Sampagny 2023 fra Domaine Lécheneaut kombinerer rød og mørk frugt med blomstrede nuancer, milde krydderier og et mineralsk strejf. Smagen er saftig med veldefinerede, elegante tanniner og en frisk, vedholde

Geheimrat J Riesling Trocken 2021 fra Weingüter Wegeler samler citrus, fersken og blomster i en koncentreret, tør Rheingau-Riesling. Mineralske nuancer og frisk syre giver spændstighed, mens en fin cremethed gør udtrykke

Feudo di Mezzo 2015 fra Girolamo Russo er en fyldig og struktureret Etna Rosso. Mørk frugt og fast tannin giver vinen vægt og et koncentreret udtryk. Ved anmeldelsen i 2017 fremhævede Wine Advocate dens ungdommelige fast


Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine 2023 fra Labadens er en økologisk og biodynamisk hvidvin fra Rhône. Blendet består af 50 % Roussanne, 40 % Clairette og 10 % Grenache Blanc og har 13,5 % alkohol.Vinen er fyldig og tør

Pouilly-Loché Vieilles Vignes 2022 fra Domaine Marcel Couturier er en hvid Bourgogne fra Mâconnais i Frankrig på Chardonnay. Vinen kommer fra gamle stokke og har en fyldig, koncentreret stil.Citrus, smør, mineralitet, ha

En diskret, mineralsk struktur danner skelettet, og rundt omkring sidder en tæt og aromatisk krop af moden, mørk frugt med et strejf af skov og efterår. I afslutningen er det vinens blide og elegante tanninerne som lader

En fyldig og gylden, hvid Bourgogne, som dufter af hvide blomster, pomelo og mandler. I smagen breder smagsbilledet sig ud, og her kan man også finde citronskal, æbler, fersken, undermoden melon og en fornemmelse af smør

Klar i glasset med en charmerende duft, hvor moden frugt understreges af en anelse røg fra fadlagringen. I munden er der god fylde og igen noter af melon, fersken og røg. En flot harmonisk vin med masser af smagsintensit

Fittà ægte, ærlig og dybt forankret i sin vulkanske sjæl.. Solbeskinnede skråninger, frisk højlandsluft og dybe rødder i skråninger og tradition Fittà indfanger sjælen fra det klassiske Soave-højland i ét klart, karakt

Rocim & Barbeito A Meias 2022 er en hvidvin fra Madeira med fersken, citrus og mineralitet.Vinen har en frisk og balanceret stil med tydelig karakter og god længde.Servér ved 10-12 °C til tapas, ost, skaldyr eller som ap

Les Rochelles er Domaine MIAs mest aromatiske vin. Farven er gylden, og duften springer op glasset med noter af markblomster, hvid fersken, gule æbler, honningmelon, pomelo og et sødligt strejf af friskbagt bricohe brød.

Famille Descombes Chablis Premier Cru Beauroy 2023 kombinerer en rund mundfylde med tør, mineralsk karakter. Chardonnay-druerne vokser på Chablis' kalk- og lerjord, og duften har fine nuancer af hvide blomster som akacie

Årgang 2016
En stor og kompleks vin med potentiale. Vinen er dyb sort i glasset med en meget ekspressiv duft af sorte blommer, lakrids og sorte kirsebær. Bagved den fede duft fornemmes skiffer og en anelse fad. Cremet mundfylde med

En elegant og klassisk Pinot Noir fra Santenay Rouge, produceret af det anerkendte Bourgogne-hus Olivier Leflaive, som er kendt for sin præcise, terroirdrevne tilgang og moderne fortolkning af klassiske appellationer i C

En af de helt store perler for hvid Bourgogne finder man i Montagny, i den sydlige del af Bourgogne, i Côte Châlonnaise-området. Her har den djævelske Bourgogne-inflation endnu ikke fået ordentligt fat. Denne tendens har

Auxey Duresses er en klassisk hvid Bourgogne med en smuk balance mellem friskhed, fylde og mineralsk præcision. Vinmarkerne ligger ved indgangen til dalen mellem Côte de Beaune og Hautes Côtes, hvor kalk, mergel og stene

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2024 fra Sylvain Morey viser appellationens røde side med duft af kirsebær, jordbær, brombær og solbær. Et blomsterpræg løfter frugten, og smagen kombinerer friskhed med et indb

Sorito Mosconi 2022 er Rocche dei Manzonis Barbera dAlba Superiore fra Piemonte. Saftige kirsebær og blommer følges af kaffe og et strejf af merian. Smagen har tydelig struktur, fyldig frugt og faste tanniner, der giver

Givry 1. Cru En Veau Blanc 2022 fra Domaine Joblot er en tør hvid Bourgogne på Chardonnay. I glasset fremstår den frisk og elegant med citrus, æble, blomster og mineralitet som de bærende noter.Den mellemfyldige stil og

Bernkasteler Badstube Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling i 37,5 cl. Den har en koncentreret stil med moden frugt, sødme og levende mineralsk

Arbois Vin de Paille 2018 fra Domaine Rolet Père & Fils er en sød dessertvin fra Arbois i Jura, Frankrig. Den er lavet på Savagnin, Chardonnay og Poulsard og har en koncentreret, fyldig stil.Honning, abrikos, figen, rosi

I hjertet af Bourgogne, hvor Côte de Nuits bløde skråninger møder den stenrige kalkjord, fødes vine med karakter, finesse og dybde. Og det er bestemt også tilfældet her!. Denne Côte de Nuits-Villages samler essensen af o
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.