Alkoholfri vin starter som almindelig vin: druerne gæres færdig, og først bagefter trækkes alkoholen ud med vakuumdestillation, spinning cone eller omvendt osmose, indtil højst 0,5 % vol. er tilbage. Her står alkoholfri bobler, hvidvin, rødvin og rosé side om side. Oversigten rummer 31 vine fra danske vinhandlere. Flaskerne koster fra 69 kr. til 159 kr.
Domaine de Montrose Zero Sparkling er en livlig alkoholfri rosé med fine bobler og masser af frisk frugt. Den er skabt på to klassiske Languedoc-druer: 80 % Grenache Noir og 20 % Cinsault, der vinificeres separat for at
Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon ØKO Alkoholfri er et spændende alkoholfrit alternativ til rødvin, fremstillet på økologisk dyrkede Cabernet Sauvignon-druer fra Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig. Her er der l
Poderi di Lea Spumante Rosé 0,0 % Alkoholfri mousserende rosé fra Friuli Denne delikate, alkoholfri mousserende rosévin fra Poderi di Lea er fremstillet i Friuli, Italien, på en harmonisk blanding af Glera og Merlot dru
Poderi di Lea Spumante Blanc de Blancs 0,0 % Alkoholfri mousserende vin fra Friuli Denne elegante, alkoholfri mousserende vin fra Poderi di Lea i Friuli, Italien, byder på en livlig smagsoplevelse af grønne æbler og hv
Poderi di Lea Bianco 0,0 % Alkoholfri Pinot Grigio fra Friuli Oplev en let og frisk alkoholfri hvidvin fra Friuli, Italien. Poderi di Lea Bianco Pinot Grigio byder på indbydende noter af grønne æbler og hvide blomster
Poderi di Lea Rosso 0,0% Alkoholfri Merlot fra Friuli En elegant alkoholfri rødvin lavet på 100 % Merlot-druer fra Friuli, Italien. Vinen er fremstillet med traditionelle teknikker af vinmager Alessandro Spadotto og by
Spumante Analcolico Zero Anna Spinato Anna Spinato Spumante Analcolico Zero er en alkoholfri mousserende vin, der kombinerer friskhed, sødme og livlige bobler i en elegant helhed. Fremstillet på druesaft bevarer den de
Spumante Analcolico Zero Blush Anna Spinato Oplev glæden ved bobler uden alkohol med Spumante Analcolico Zero Blush fra Anna Spinato. Denne alkoholfrie mousserende rosé er skabt på druesaft og byder på en forfriskende,
Sauvignon Blanc er en fantastisk drue at lave alkoholfri vin på, fordi den med sin eventyrlige og aromatiske smagsprofil, leverer så meget smag til vinen, at selv når man trækker alkoholen ud, er der masser af personligh
Lyserød, sprudlende og alkoholfri! Raisins Rosébobler på Sauvignon Blanc er den håndsrækning af godt humør og god stemning man har brug for, hvis man vil skrue ned for alkoholen, og op for det gode i livet.Vinen er start
Raisin tager alkoholfri vin umanerligt seriøst, og det kan man virkelig smage i denne vin lavet på Loire-dalens helt store hvidvinsdrue: Chenin Blanc. Det er lykkedes dem at bevare imponerende meget af druens væsen og pe
Få alt det skønne, forfriskende og tørstslukkende som rosévin har at byde på men helt uden alkohol!. Folkene bag Villebois i Loiredalen har dedikeret sig til et helt nyt og alkoholfrit projekt, hvor målet er at lave fla
Raisin-projektet fra Loire-producenten os Villebois er et ambitiøst og seriøst bud på, hvordan alkholfri vin skal udtrykke sig anno 2024. Det hele startede med en enkelt hvidvin, hvis gigantiske succes viste dem, at der
Fra Sauvignon Blanc specialisten i hjertet af Loire, tilbyder vi nu en blændende alkoholfri-vin i sin helt egen klasse. Aromatisk, let sødmefuld og elegant som alle producentens vine og med en smagsbalance vi endnu ikke
Rocca Dei Fortis alkoholfrie bobler er en gave til alle os, som elsker det sprudlende og det sociale, men foretrækker at det foregår uden alkohol. Den har en fantastisk skummende tekstur, og en sommerlig duft af friske b
Årgang 2023
Endelig en alkoholfri rødvin, der tør være rødvin også uden procenter. Hum Hofer Zweigelt Easy Red 0% alkoholfri rødvin med karakter og produceret på den anerkendte og verdenskendte drue Zweigelt. Zweigelt er i folkemu
Perlenspiel Weiss Alkoholfri bobler med biodynamisk sjæl Fra det idylliske Auersthal i Niederösterreich kommer en vin, der bryder med konventionerne: Perlenspiel Weiss alkoholfri fra Bioweingut H u M Hofer. Denne vin er
Årgang 2024
Den alkoholfrie Freeberg 0% fra det østrigske Bioweingut HuM Hofer er en alkoholfri vin, der kombinerer økologisk kvalitet med moderne vinteknologi og den gør det med stil . Og endelig en alkoholfri vin med smag, god sy
Perlenspiel Rosé Alkoholfri bobler med biodynamisk sjæl Fra det idylliske Auersthal i Niederösterreich kommer en vin, der bryder med konventionerne: Perlenspiel Rosé alkoholfri fra Bioweingut H u M Hofer. Denne vin er i
Alpen Rosé er en sofistikeret og forfriskende mousserende rosévin fra Østrig, fremstillet af druesorterne Pinot Gris, Muskateller og Dornfelder. Vinen er nænsomt afalkoholiseret og tappet under sterile forhold. Den byder
Simply 0 White Alkoholfri mousserende Simply er en kollektion af alkoholfrie vine, designet til dem, der ønsker at nyde vinens smag uden alkoholens indflydelse. Simply 0 White Sparkling er en alkoholfri mousserende vin,
Le Petit Etoile Chardonnay Økologisk Alkoholfri fra Pierre Chavin Oplev en forfriskende smagsoplevelse med denne økologiske, alkoholfrie Chardonnay fra Pierre Chavin, beliggende i det sydlige Frankrig. Vinen præsentere
Vega Medien Cava Alkoholfri, Uveste, Valencia ØKO En alkoholfri, økologisk mousserende vin fra Valencia i Spanien, fremstillet af det kooperative vinhus Uveste. Denne vin er designet som et alkoholfrit alternativ til tra
Alkoholfri vin er i EU-forstand afalkoholiseret vin (dansk også: dealkoholiseret vin): en vin, der er gæret færdig som almindelig vin og bagefter har fået fjernet så meget alkohol, at indholdet ender på højst 0,5 % vol. (forordning 2021/2117). Ligger alkoholen over 0,5 %, men under vinkategoriens normale minimum, er vinen delvist afalkoholiseret. På denne side samler vi 31 vine uden alkohol. Vinene sælges af 5 forhandlere.
| Alkoholfri vin | Nøgletal |
|---|---|
| Alkohol | Op til 0,5 % vol.; mærket "0,0 %" betyder maks. 0,05 % vol. (fra 19. september 2027) |
| Regler | EU-forordning 2021/2117 (gælder nu) og 2026/471 (nye betegnelser fra 2027) |
| Tilladte metoder | Delvis vakuumfordampning, membranteknikker (fx omvendt osmose) og destillation (fx spinning cone) |
| Typer | Mousserende, hvidvin, rødvin og rosé |
| Etiket | Ingrediensliste og energiværdi siden 8. december 2023; holdbarhedsdato ved under 10 % alkohol |
| Typisk dansk prisleje | De fleste flasker ligger på 99 kr.-129 kr. |
EU-reglerne for alkoholfri vin står i forordning 2021/2117, som åbnede for afalkoholisering af stille vin, flere typer mousserende vin og perlevin. De tilladte metoder står i bilag VIII i markedsordningen 1308/2013. Reglerne skelner mellem dealkoholiseret vin (højst 0,5 %) og delvis dealkoholiseret vin.
Forordning (EU) 2026/471 ændrer ordvalget fra 19. september 2027: vin med højst 0,5 % alkohol skal da kaldes alkoholfri (engelsk: alcohol-free), og ved højst 0,05 % må der tilføjes "0,0 %". Vin over 0,5 %, men mindst 30 % under kategoriens minimum, bliver "alkoholreduceret" (reduced alcohol). Begge skal oplyse, at de er fremstillet ved afalkoholisering. Lagre med etiketter efter 2021-reglerne må sælges ud.
Alkoholfri vin laves typisk med en af fire metoder — vakuumdestillation, spinning cone, omvendt osmose eller osmotisk destillation — som arbejder ved lav temperatur eller under vakuum for at skåne aromaerne, ifølge et oversigtsstudie af Akhtar m.fl. fra 2025.
Vinbladets Erik Skovenborg kaldte i 2016 omvendt osmose "den mest anvendte teknik", mens spinning cone ifølge ham bruges i varme vinområder som Californien.
Alkoholfri vin smager tyndere og ofte mere syrlig end almindelig vin, fordi alkoholen selv giver fylde, sødme og varme og samtidig bærer frugtduften. Skovenborg skrev i Vinbladet (2016), at alkoholen bidrager med fylde og en tyktflydende mundfornemmelse, og at jo længere vinen kommer under 6 % alkohol, desto mere smager den som "en mellemting mellem druesaft og vin".
Akhtar-oversigten (2025) sætter tal på tabet: ved moderat alkoholsænkning kan frugtesterne falde med næsten 50 %, og ved omfattende alkoholfjernelse kan de flygtige duftstoffer falde med 85-98 %. Uden alkohol opleves syre og bitterhed kraftigere, og producenterne balancerer ofte med koncentreret druemost. Larry Rubin fra Wine Spectator blindsmagte 50 afalkoholiserede vine til en artikel i 2026 og beskrev syren som "often badly unbalanced", typisk modvirket med "an extra dose of sugar".
Alkoholfri vin mister med alkoholen en energikilde, der ifølge EU's regler for næringsdeklaration tæller 7 kcal pr. gram, mens sukker tæller 4 kcal (forordning 1169/2011). En vin med 12 % alkohol indeholder cirka 9,5 gram alkohol pr. 100 ml, svarende til omkring 66 kcal fra alkoholen alene. I afalkoholiseret vin kommer energien i stedet overvejende fra sukkeret. Energiværdien skal stå på emballagen, så flaskerne kan sammenlignes direkte.
Etiketten på alkoholfri vin afslører først og fremmest, om drikken har været vin: står der afalkoholiseret eller dealkoholiseret vin på etiketten, er den gæret og derefter afalkoholiseret, mens "druemost, vand og kulsyre" betyder en drik, der aldrig har været vin. Selve ingredienslisten kan gemmes bag en QR-kode på flasken, men allergener skal stå på selve flasken. Er alkoholen under 10 %, kræves en mindst holdbar til-dato, som stærkere vin er fritaget for.
Alkoholfri mousserende vin var den stærkeste kategori i Spritnyts kæmpetest fra 2026 med 71 vine uden alkohol: Thomas Rydberg udpegede boblerne som testens bedste gruppe, og en mousserende riesling delte topkarakteren 89 point med en pinot grigio og en rosé. Wine Spectator (2026) nåede samme resultat og forklarede det med boblernes høje syre. Se udvalget på alkoholfri mousserende vin.
Alkoholfri hvidvin var i Spritnyts test en blandet gruppe: den bedste var en pinot grigio med 89 point, mens de svageste mindede om "saftevand"; Wine Spectator nævnte riesling og sauvignon blanc blandt de aromatiske druer, der klarede sig godt. Alkoholfri rødvin klarede sig dårligst i testen, og ingen rød blev kåret som bedst, fordi tannin uden alkohol får vinen til at falde sammen; de bedste røde var pinot noir eller lette blends. Alkoholfri rosé kaldte Spritnyt "en ret jævn samling", med en rosé på 89 point øverst.
Alkoholfri vin er ikke nødvendigvis dyr: i Spritnyts test (2026) kostede vinene fra 30 til 245 kr., og de tre vine med topkarakteren 89 point kostede alle under 130 kr. Testvinene kom fra MENY, Kvickly, SuperBrugsen, føtex, Bilka og Lidl samt fra vinhandlere. Coop Analyse opgjorde i 2025, at salget af alkoholfri vin i Coops butikker voksede 27 % på ét år. Ifølge Winelovers prisovervågning ligger medianprisen for alkoholfri vin hos de danske netvinhandlere på 116 kr. Netop nu er 3 vine sat ned.
Den bedste kategori af alkoholfri vin er mousserende i både danske og internationale tests. Da Spritnyt smagte 71 vine uden alkohol i 2026, fik en mousserende riesling, en pinot grigio og en rosé topkarakteren 89 point, og ingen rødvin blev udpeget som bedst. Wine Spectator (2026) fandt ligeledes boblerne og aromatiske hvide stærkest.
Ja, alkoholfri vin kan rumme en smule alkohol, for EU-grænsen for afalkoholiseret vin er 0,5 % vol. Fra 19. september 2027 må kun vin med højst 0,05 % alkohol mærkes "0,0 %", og vin mellem 0,5 % og kategoriens minimum kaldes i dag delvist afalkoholiseret.
Alkoholfri vin laves af færdiggæret vin, hvorfra alkoholen fjernes med vakuumdestillation, spinning cone, omvendt osmose eller osmotisk destillation. Metoderne arbejder ved lav temperatur eller under undertryk for at skåne aromaerne, og ved spinning cone opsamles duftstofferne ofte først og føres tilbage bagefter (Akhtar m.fl., 2025).
Alkoholfri vin mangler alkoholen, som tæller 7 kcal pr. gram, og en vin med 12 % alkohol får omkring 66 kcal pr. 100 ml alene fra alkoholen. Kalorierne i alkoholfri vin kommer primært fra sukker, og energiværdien står på etiketten.
Alkoholfri vin fås i danske supermarkeder og hos vinhandlere; vinene i Spritnyts 2026-test kom blandt andet fra MENY, Kvickly, SuperBrugsen, føtex, Bilka og Lidl foruden specialforhandlere. I testen kostede vinene fra 30 til 245 kr., og de tre bedst bedømte kostede alle under 130 kr.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.