Hvidvin er vin, hvor druerne presses før gæringen, så saften gærer uden skallerne — derfor kan hvidvin laves af både grønne og blå druer og har næsten ingen tannin. Stilen går fra let, tør pinot grigio til fyldig, fadlagret chardonnay. Blandt de danske netvinhandlere, vi overvåger, ligger der lige nu 1.338 vine i kategorien hvidvin fra 35 kr. til 19.995 kr. Guiden dækker sødhedsmærkning, stilarter, danske priser og Liebfraumilch-myterne.
Elegant, mineralsk og tyngdefuld Auxey Duresses. Klassisk burgundisk duft med noter af hvid fersken, citrusskal og gule blomster, suppleret af smør, nødder og toast. I munden opleves vinen frisk og levende - men samtidig
Benjamin Leroux har ikke sine egne marker, men arbejder i stedet med håndplukkede bønder, hvis kvalitet på frugten han personligt blåstempler. En af de definerende dogmer for Benjamin Leroux portefølje er, at han opsøger
Aligoté? Ja, tak! Vine på Bourgognes 'sekundære' drue får i dag større og større opmærksomhed - og ikke uden grund. Første årgang af denne vin fra Benjamin på 100 år gamle stokke står knivskarpt med en tindrende frisk mi
Hvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet på Chardonnay, medmindre det som her, er Aligoté, og så står det nævnt på etiketten.Druesorten er generelt slankere og mere syrlig end Chardonnay, og det udgangspunkt, spill
Hvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet på Chardonnay, medmindre det som her, er Aligoté, og så står det nævnt på etiketten.Druesorten er generelt slankere og mere syrlig end Chardonnay, og det udgangspunkt, spill
Elegant, mineralsk og frugtdrevet hvid Bourgogne. Hvidvinen har en forførende duft af grønne æbler, fersken, hvide blomster og modne citrusfrugter. I munden opleves vinen saftig og sprød, med en kerne af lyse stenfrugter
Klassisk hvid Bourgogne med noter af blomster, citrus og moden melon. Smagen har god fylde med fokus på den modne frugt, samt en herlig underliggende mineralitet, der giver friskhed i vinen. En hvidvin, der passer flot s
Klassisk hvid Bourgogne med noter af blomster, citrus og moden melon. Smagen har god fylde med fokus på den modne frugt, samt en herlig underliggende mineralitet, der giver friskhed i vinen. En hvidvin, der passer flot s
En dejlig frisk Chablis med noter af grønne æbler og citronskal, der danser rundt på paletten. Vinen har en flot syre, der giver masser af friskhed. Smagsnoterne går i retning af æbler, kalk og hvide blomster. Nyd denne
Flot gylden vin, der viser årgangens flotte karakter. En herlig givende bouquet med noter af moden gul frugt og hvide blomster. Smagen står så flot med fed moden frugt og en mineralitet, der driver saftigheden frem i vin
Saint-Aubin 1. Cru Charmois 2023 fra Olivier Leflaive er en hvid Bourgogne fra Saint-Aubin i Frankrig på 100 % Chardonnay. En premier cru med både fylde, friskhed og en elegant, præcis stil.Citrus, smør, mineralitet, blo
Meursault Blanc 2021 fra Olivier Leflaive er en hvid Bourgogne fra Meursault i Frankrig på 100 % Chardonnay. En klassisk Meursault med fylde, finesse og en afrundet tekstur.Smør, hasselnød, citrus, mineralitet og brioche
Puligny-Montrachet Blanc 2022 fra Olivier Leflaive er en hvid Bourgogne fra Puligny-Montrachet i Frankrig på 100 % Chardonnay. Den har en rank og elegant stil, hvor friskhed og mineralitet er i centrum.Citrus, smør, mine
Mesterlig Monthelie fra vinmarken 'Les Duresses'. En nabokommune til Meursault, som vinen også giver klokkeklare associationer til. Energisk, stenet, mineralsk og med en lettere fedmefyldt karakter. Klassiske burgundiske
Pernand-Vergelesses Blanc 2022 fra Olivier Leflaive er en hvid Bourgogne fra Pernand-Vergelesses i Frankrig. En mineralsk og elegant hvidvin med klassisk Bourgogne-finesse.Citrus, mineralitet, æble, smør og blomster præg
Denne Santaney kommer fra en af de mest anerkendte hvidvinsproducenter i Bourgogne, Olivier Leflaive. Druerne er høstet fra vinmarker, hvor den gennemsnitlige vinstok er over 40 år, hvilket bidrager til vinens dybde og k
Perlende sød og eventyrlig aromatisk. Rocca dei Fortis Moscato er lavet på den aromatiske druesort af samme navn. Italienerne bruger den ofte som ledsager til desserter med frugtelementer, f.eks pære- eller æbletærte, el
Udtryksfuld og kompleks Bourgogne Blanc fra udvalgte parceller nær Puligny Montrachet. Delikat og klassisk burgundisk duft, med noter af hvid fersken, smør, gule blomster, våde sten og citrusskal. I munden opleves vinen
Det er en bjergtagende følelse at stå i Gerhard Wohlmuths vinmarker. De ligger så højt, at man i horisonten kan skimte alperne, og de mange solskinstimer i kombination med højdernes kølige temperaturer og bjergskråninger
Frugtfyldt, mineralsk og lettere cremet Chardonnay, lavet i en helt personlig stil. Forførende duft af saftige gule æbler, melon og hvid fersken, komplimenteret af acacieblomst, grape og friske mandler. Mellemfyldig mund
Kompleks, saftig og finesserig Grauburgunder på tårnhøjt niveau. En vin der på smukkeste vis kombinerer fuldmoden frugt med raceren syre og vibrerende mineralitet. Uimodståelig duft af Conference pære, litchi og modne li
Makkerparret Christophe Baudry og Jean-Martin Dutour er efterhånden blevet velkendte navne i deres hjemstavn i Chinon, i den centrale Loire. Ovenpå et kommercielt gennembrug, er det næste, naturlige skridt selvfølgelig a
En historisk vinmark, der var så udfordrende at dyrke, at man i 1945 forlod de stejle og golde skråninger. Lige indtil familien Proidl genfandt marken i 1986.Dengang forlød det, fra de gamle og erfarne vinbønder, at mark
En mark hvor både bønder og vinstokke virkelig skal knokle, for at få det fulde udbytte af naturens enorme potentiale. Men hvor hver en kraftanstrengelse er hele indsatsen værd.Ikke bare skråner marken i en nådesløs, dyb
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.