Mousserende vin er vin med mindst 3 bar tryk fra en gæring — champagne, prosecco, cava, crémant og sekt er alle bobler, men lavet på forskellige metoder til vidt forskellige priser. Lige nu overvåger vi 430 vine i kategorien mousserende hos danske netvinhandlere fra 79 kr. til 24.995 kr. Guiden forklarer sødhedsskalaen, metoderne, hvad testene siger om pris mod kvalitet, og de myter, der følger med nytårsflasken.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Champagne Land: Frankrig Vintype: Bobler Anbefales til: Aperitif, skaldyr, østers, rejer, lette fiskeretter, sushi, stenbiderrogn, milde oste Druer: 100% Chardonnay Økologisk: Ja Vinhus:
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner
Årgang 2018
Duften byder på moden citrus, gule æbler, hvide blomster og diskrete noter af brioche og nødder. Smagen er koncentreret og præcis med en rank syre, cremet mousse og en lang, tør afslutning præget af kalk og citruszest. V
Årgang 2009
Pascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 En Champagne i Verdensklasse En unik kombination af terroir og finessePascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 er et strålende eksempel på, hvordan terroiret kan forme en champagne.
Denne cuvée er en homage til det terroir som omgiver Champagne Jeeper. Vinen er ikke tilsat dosage, men indeholder minimale 3 g/l restsukker. Det er lige præcis nok til at give modvægt til den syngende syre, uden at det
Magnum
Champagne Reserve Brut 1. Cru Magnum fra Frédéric Maletrez er en elegant Brut Champagne i magnumformat på 1,5 liter. Den kombinerer 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir og 22 % Pinot Meunier i en tør og balanceret stil, hvor
Arketypisk Blanc de Blancs fra Les Mesnil Sur Oger. Vibrerende frisk, levende og let-svævende, men med stor dybde og præcision. Små fine bobler stiger op af glasset i en lind strøm, med en uimodståelig bouquet af lyse æb
Aristokratisk og vibrerende Blanc de Blancs fra Avize. Delikat, mineraldrevet og med en helt særegen nerve, der dog viser sig med en enorm rigdom og kompleksitet. Den besnærende Chardonnay-næse tilbyder sig straks, med n
Årgang 2015
Louis Roederer's Blanc de Blancs er en eksklusiv Champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Avize cru i Côte des Blancs, et område berømt for sin kalkrige jord. Denne Champagne modnes i 60 måneder, hvoraf
Magnum
Carole Noizet's champagne is celebrated for its classic approach and intricate flavor profile. Crafted entirely from Pinot Noir grapes, it undergoes a 5-year aging process before release, resulting in a rich character an
Årgang 2016
Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016 Med 214 hektar af de fineste vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru, er Louis Roederer en af de mest anerkendte producenter. De dækker 80-85% af dere
Pommery Apanage Brut 1874 er en champagne skabt til dem, der værdsætter finesse, præcision og tidløs elegance. Den er udviklet som en hyldest til det historiske år 1874, hvor Pommery skabte verdens første Brut-champagne
Årgang 2008
Vininformation 100% Chardonnay fra de bedste Grand Cru og Premier Cru marker i Côte des Blancs, højborgen for Chardonnay. Her får du en silkeagtig og blød champagne med fin, cremet konsistens og delikat mousse. De besnær
Årgang 2019
I næsen fremstår vinen med fine aromaer af vilde jordbær, ribs og hindbær, suppleret af diskrete noter af brioche og let citrus. I munden er vinen rank og fokuseret med frisk syre, fin mousse og en præcis frugtkerne. Afs
Når Gosset skal beslutte sig for blenden til deres Vintage Champagne, så starter det i markerne. Og 2015 var et rigtigt godt år for Pinot, så Gosset udvalgte deres bedste parceller beplantet med Pinot Noir, og smed en go
Herlig frugtdreven og saftig rosé Champagne. Her er noter af små hindbær, lidt friske jordbær og krydderurter. I munden er der små fine bobler og god mundfylde. Man fornemmer fadlagringen med lidt modenhed og sødme samme
Årgang 2017
Graham Beck Synergy Chardonnay Pinot Noir Extra Brut 2017 Oplev denne Cap Classique vin, skabt af den berømte vinmager Pieter Ferreira, der bringer sin omfattende erfaring fra både Sydafrika og Champagne-regionen i Fra
Årgang 2016
Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2016 En udsøgt champagne, der udelukkende er lavet på Chardonnay-druer fra de fineste Grand Cru-vinmarker i Côte des Blancs. Årgangen 2016 bød på udfordrende vejrforhold, men Roederers
Årgang 2011
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 2011 er en udsøgt Champagne, der udelukkende fremstilles af den første presning, også kendt som Cuvée. Gæringen finder sted både i temperaturkontrollerede ståltanke og i store egetræsfade.
300 cl
Prosecco Extra Dry Elegance - Le Contesse 300 cl Jeroboam En storslået og elegant prosecco fra den berømte Veneto-region i Italien. Denne imponerende 3-liters Jeroboam-flaske er perfekt til festlige sammenkomster og udst
Årgang 2015
Brut Nature fra Louis Roederer blev til i 2003, da vinmarkerne i Champagne stod over for udfordringer. Dog klarede markerne nær Epernay, i Cumières, Hautvillers og Vertus sig godt. Frédéric Rouzaud, der repræsenterer syv
Magnum
Yves Loison Champagne Clovis Brut er en indbydende og velafstemt champagne fra det familieejede vinhus Yves Loison, som ligger i den berømte Champagne-region i Frankrig. Denne cuvée er et bevis på husets engagement i tra
Årgang 2016
Louis Roederer Brut Vintage 2016 er en årgangschampagne, der på smukkeste vis afspejler en af de mest bemærkelsesværdige høster i Champagne i nyere tid. 2016 var året, hvor Champagne blev optaget på UNESCOs Verdensarvsl
Årgang 2014
Francis Boulard Les Rachais Rosé 2014: En Sofistikeret og Biodynamisk Roséchampagne Med Les Rachais Rosé 2014 demonstrerer Francis Boulard sin mesterlige tilgang til biodynamisk vinproduktion. Denne elegante og kompleks
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.