Lande › Italien › Veneto › Bardolino
Bardolino er Gardasøens lette røde — kirsebærfrisk, naturligt lav i alkohol og bedst let kølet, af Wine Spectator døbt "Italy's cru Beaujolais". Samme område laver Chiaretto, Italiens største rosé — og for danskere er vinen ofte et feriebekendtskab fra søens østbred. Vi følger 4 vine fra Bardolino hos 2 forhandlere — fra 99 kr. til 199 kr.
Denne Rosé en elegant og delikat rosévin med en frisk og frugtagtig smag, der vil appellere til både nybegyndere og erfarne vinkendere. Vinen har en smuk laksefarve og en frisk og frugtagtig aroma med noter af røde bær s
Årgang 2025
Lenotti Chiaretto 2025 Rosé, Bardolino Classico DOC En delikat og forfriskende rosévin fra den smukke Veneto-region i det nordlige Italien. Denne vin er skabt af det familieejede vinhus Cantine Lenotti, som er kendt for
Årgang 2024
Chiaretto di Bardolino Classico "Vigna Le Giare" 2024 fra Cantine Lenotti er en af de mest anerkendte rosévine fra Gardasøens østlige bred. Denne "Classico"-udgave kommer fra de ældste og bedste vinmarker i det oprindeli
Magnum
Denne Rosé en elegant og delikat rosévin med en frisk og frugtagtig smag, der vil appellere til både nybegyndere og erfarne vinkendere. Vinen har en smuk laksefarve og en frisk og frugtagtig aroma med noter af røde bær s
Bardolino DOC (1968) ligger på Gardasøens østbred i Verona-provinsen — cirka 2.500 hektar, et hundredtal producenter og omkring 21 millioner flasker om året, næsten ligeligt delt mellem rød Bardolino og roséen Chiaretto. Druerne er de samme som hos naboen Valpolicella — corvina og rondinella — men reglerne afslører identiteten: Bardolino kræver kun 35 % corvina (mod Valpolicellas 45), minimumsalkoholen er beskedne 10,5 %, og rød Bardolino må sælges efter tre måneder. Classico-zonen dækker de seks historiske kommuner nærmest søen, og Superiore-niveauet fik DOCG-status i 2001.
Bardolino er bygget til at forfriske: lys rubinrød, kirsebær, hindbær og violer, bløde tanniner og typisk omkring 12,5 % alkohol. Wine Spectator satte i 2025 etiketten på: "Think of it as Italy's cru Beaujolais" — og citerede en producent for, at det selv med klimaforandringer er næsten umuligt at nå 13,5 % i områdets vine. Forklaringen er Gardasøen selv: det enorme vandbassin tempererer klimaet så mildt, at søen er verdens nordligste sted med kommerciel oliven- og citrondyrkning. Morænejorderne og søbrisen giver vine, der skal drikkes unge, friske — og gerne let kølede ved 14-16 °C.
Områdets anden halvdel er lyserød — og større, end de fleste aner: Chiaretto di Bardolino er Italiens største rosé-appellation med cirka 10 millioner flasker om året (nærmeste rival, Cerasuolo d'Abruzzo, laver cirka 8,5 ifølge konsortiet, 2024). Nutidens stil blev født med "Rosé Revolution" i 2014, da konsortiet — hjulpet på vej af et regnvådt høstår — fik omkring 85 % af producenterne til at lægge om til tidligere høst, blød presning og minimal skindkontakt efter fransk forbillede. Resultatet: bleg rosa, citrus, røde bær og krydderi — en stil, der markedsføres som alternativet til Provence. I 2021 skiftede navnet officielt fra "Bardolino Chiaretto" til "Chiaretto di Bardolino" for at understrege roséens egen identitet — den er dog stadig en kategori under Bardolino DOC, ikke en separat appellation, uanset hvad man ofte læser. Og udtalen? "Kjaretto".
Bardolino var i 1987 først i Italien med en DOC for vino novello — landets svar på Beaujolais Nouveau, lavet med kulsyremaceration og fejret med festival ved havnen i Bardolino by hver november. Kategorien har fået fornyet kærlighed: Jancis Robinson genbesøgte den positivt så sent som januar 2025.
Bardolinos ømme punkt er historien: 1960'ernes og 70'ernes arealudvidelse mod de fede jorder i syd gjorde området til leverandør af billig ferievin — "søer af vin" til turiststrømmen, som Wine Spectator har formuleret det. Genrejsningen er i fuld gang: Decanter beskrev allerede i 2019 "the Bardolino makeover", og fra årgang 2018 (skrevet ind i reglerne 2021) har området fået tre cru-underzoner med strammere krav — La Rocca (den centrale søbred, mest parfumeret), Montebaldo (bjergforlandet, mest struktur og lagringsevne) og Sommacampagna (de sydlige morænebakker, tættest stil). Italiensk presse har direkte sammenlignet projektet med Beaujolais' cru-system. I front står en ny generation — bl.a. Le Fraghes Matilde Poggi, mangeårig præsident for først Italiens og siden Europas uafhængige vinbønder — side om side med klassikere som Guerrieri Rizzardi, der laver underzone-vinen Delara fra Montebaldo.
Bardolino er en dansk tilbudsavis-klassiker i den lette ende: REMA 1000 har solgt Pasquas Villa Borghetti til 25 kr. (4 stjerner hos Madens Verden, 2022) og senest 39 kr. (2024) — anmelderen fremhæver netop, at ægte lette rødvine er en sjældenhed i dansk handel, og anbefaler den "kælderkold". Vinhandlerlaget ligger 90-135 kr.: Cavalchina og Gorgo omkring 95 kr., Guerrieri Rizzardi — som H.J. Hansen importerer — til 124,95-129 kr. Kvalitetstoppen er også til at betale: Le Tendes Bardolino Superiore fik 90 point hos Spritnyt i august 2026 til 161 kr. hos Løgismose ("kan med fordel serveres afkølet"), og VinAvisen gav 5 stjerner til en Chiaretto til 119 kr. (69 kr. ved seks). Vinbladet har sat overskriften på hele udviklingen: "Turistvinenes tid er forbi". Grænsehandlen fører både Pasqua og Zeni, men priserne kunne ikke verificeres ved research. Hos de forhandlere, vi følger, starter Bardolino ved 99 kr.
Bardolino by er en dansk charterdestination — TUI og Solfaktor sælger rejser direkte dertil — og vinen er for mange danskere et feriebekendtskab, før den er et butikskøb. Byen holder tre vinfester: Palio del Chiaretto i maj, den store Festa dell'Uva e del Vino (grundlagt 1929, over 100.000 gæster) i starten af oktober og Novello-festen i november. Og på Costabella-bakken over byen ligger Zeni-vingårdens vinmuseum med gratis entré og "olfaktorisk galleri" — praktisk nok er Zeni samtidig et af de mest udbredte Bardolino-mærker i dansk handel, så ferieopdagelsen kan købes igen derhjemme.
Servér rød Bardolino let kølet ved 14-16 °C — dér spiller kirsebærfrugten og friskheden bedst. Ved bordet er den en af Italiens mest fleksible: pizza, tomatpasta, charcuteri og sommergrill er hjemmebanen, og letheden gør den til en af de få rødvine, der fungerer til fisk — også kraftigere fisk som tun og laks. Chiaretto tager resten: salater, skaldyr, velkomstglasset og hele den danske sommer.
En let, tør rødvin fra Gardasøens østbred ved Verona, lavet på corvina og rondinella — kirsebærfrisk, blød i tanninen og typisk omkring 12,5 % alkohol. Området laver også roséen Chiaretto og var Italiens første med en DOC for ung novello-vin.
Samme druer, to temperamenter: Bardolino er søens lette, tidligt drikkeklare vin uden tørrede druer — Valpolicella er nabodalens fyldigere familie, der spænder helt op til Amarone. Vil du have letheden, så Bardolino; vil du have kraften, så gå mod øst.
Let kølet, ja — 14-16 °C er anbefalingen, og dansk vinpresse går gerne koldere om sommeren. Den lave tannin gør, at vinen strammer op i stedet for at bitre til, når den køles.
Bardolinos rosé — og Italiens største med cirka 10 millioner flasker årligt. Siden "Rosé Revolution" i 2014 laves den bleg, tør og citrusfrisk efter fransk forbillede; siden 2021 hedder den officielt Chiaretto di Bardolino. Udtales "kjaretto".
Pizza, pasta, charcuteri, grillmad — og fisk, som de fleste rødvine ellers taber til. Det er den oplagte "alle kan være med"-rødvin til sommerbordet, serveret køligt.
Tekst opdateret 24. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.