Lande › Italien › Lombardiet › Lugana
Lugana er en italiensk DOC for tør hvidvin syd for Gardasøen, hvor druen turbiana skal udgøre mindst 90 % af vinen, og zonen er delt mellem Lombardiet og Veneto. Turbiana er ifølge et DNA-studie fra 2001 nær slægtning til verdicchio, men en selvstændig druesort. Herunder følger vi 2 vine med Lugana på etiketten. Priserne kommer fra 2 forhandlere. Prisen ligger fra 200 kr. til 249 kr.
Årgang 2019
Normalt kendes vine på Trebbiano-druen som en let og neutral vin, men her hos Scriani har de ladet vinen modne på ståltanke i 7 måneder hvoraf de 5 første måneder er sammen med gærresterne fra gæringsprocessen. Dette gi
Frugtfyldt, floral og yderst elegant. Denne 'Luksus-Lugana viser virkelig hvor undervurderet dette unikke vindistrikt er, med sin helt særegne frugtkarakter, underspillede mandelpræg og klokkeklare syre. Den vidunderlige
Lugana DOC er en appellation for tør hvidvin på Gardasøens sydbred i Italien, hvor mindst 90 % af vinen skal være turbiana, det lokale navn for trebbiano di Lugana. Zonen ligger i to regioner: fire kommuner i Brescia-provinsen i Lombardiet og én kommune i Verona-provinsen i Veneto. Lugana blev anerkendt som DOC ved dekret af 21. juli 1967, og den gældende produktspecifikation, senest ændret i 2011, rummer fem vintyper: Lugana, Superiore, Riserva, Vendemmia Tardiva og Spumante. Appellationen dækker cirka 2.560 hektar ifølge Italian Wine Central (2021), og produktionen lå i 2022 på 211.650 hektoliter, hvoraf omkring 70 % blev eksporteret. Winelover sammenligner priser på 2 vine fra Lugana DOC.
| Fakta | Lugana DOC |
|---|---|
| Land og regioner | Italien; Brescia-provinsen i Lombardiet og Verona-provinsen i Veneto |
| Vintyper | Tør hvidvin (Lugana, Superiore, Riserva), sen høst (Vendemmia Tardiva) og mousserende (Spumante) |
| Hoveddrue | turbiana (trebbiano di Lugana), mindst 90 %; op til 10 % andre godkendte hvide druer |
| Klassifikation | DOC ved dekret af 21. juli 1967; produktspecifikation senest ændret 2011 (Consorzio Tutela Lugana DOC) |
| Areal | Cirka 2.560 hektar (Italian Wine Central, 2021; Vinbladet, 2023) |
| Produktion | 211.650 hl i 2022 (Italian Wine Central); konsortiet opgav 209.181 hl, cirka 28 millioner flasker, ifølge Vinbladet (2023); cirka 70 % eksporteres |
| Pris hos danske forhandlere lige nu | fra 200 kr. til 249 kr. |
Turbiana, druen bag Lugana, er en nær slægtning til verdicchio, men de to er genetisk forskellige druesorter ifølge et DNA-studie af Villa, Failla, Labra og Scienza fra 2001. Studiet, som Consorzio Tutela Lugana DOC selv henviser til, viste, at turbiana og verdicchio står hinanden nærmere end nogen af dem står andre trebbiano-typer. Turbiana blev historisk kaldt trebbiano di Lugana og regnet for en almindelig trebbiano-variant, og navnet trebbiano di soave bruges også om druen. Det er derfor rigtigt at sige, at Lugana og Verdicchio er lavet af beslægtede druer, men forkert at sige, at det er samme drue.
En god Lugana vælges efter typen på etiketten, for de fem lovlige typer adskiller sig på alkohol, udbytte og lagringstid, ikke på druen. Basis-Lugana er den lette, tidligt tappede stil, som ifølge Vinbladet (2023) udgør omkring 90 % af produktionen, mens Superiore og Riserva er de to trin med skrappere krav og dermed typisk højere pris. En selvstændig dansk prisstatistik for de enkelte typer fandt researchen til denne guide ikke, så prisbilledet over produktkortene er den bedste pejling, når der er vine på lager.
| Type | Mindste alkohol | Højeste udbytte | Lagringskrav | Hvad det betyder for dig |
|---|---|---|---|---|
| Lugana | 11,0 % | 12,5 t/ha | Kun det lovpligtige minimum | Den frisk tappede standardstil, langt de fleste flasker |
| Lugana Superiore | 12,0 % | 11,0 t/ha | Mindst 12 måneder fra 1. oktober i høståret | Lavere udbytte og et års lagring; det billigste trin med reelt strammere regler |
| Lugana Riserva | 12,0 % | 12,5 t/ha | Mindst 24 måneder, heraf mindst 6 på flaske | Dobbelt så lang lagring som Superiore, men samme udbytteloft som basis |
| Lugana Vendemmia Tardiva | 13,0 % | 12,5 t/ha | Sen høst | Kraftigere stil af overmodne druer |
| Lugana Spumante | 11,5 % | 12,5 t/ha | Ingen ud over reglerne for mousserende | Den mousserende udgave af samme drue |
Fælden er at betale Riserva-pris for lagring alene: en Riserva har to års lagring bag sig, men samme udbytteloft på 12,5 tons pr. hektar som basisvinen, mens Superiore er den eneste type med et lavere loft på 11,0 tons.
Lugana DOC kræver mindst 90 % turbiana, et vinudbytte på højst 70 % af druernes vægt og en minimumsalkohol, der stiger fra 11,0 % i basisvinen til 13,0 % i Vendemmia Tardiva. Tallene her er konsortiets gengivelse af produktspecifikationen, og Italian Wine Central gengiver dem uafhængigt med samme værdier; den officielle PDF fra landbrugsministeriet er ikke læst til denne guide.
Ordet Superiore på en Lugana-etiket betyder 12,0 % alkohol, et udbytte på højst 11,0 tons druer pr. hektar og en lagring på mindst 12 måneder, talt fra 1. oktober i høståret. Ordet Riserva betyder 12,0 % alkohol og 24 måneders lagring, hvoraf mindst seks måneder foregår på flaske. Ordet Spumante betyder en mousserende Lugana med mindst 11,5 % alkohol, og Vendemmia Tardiva betyder sen høst med mindst 13,0 %.
Lugana ligger på Gardasøens sydbred i fem kommuner: hele Sirmione samt dele af Desenzano del Garda, Lonato del Garda og Pozzolengo i Brescia-provinsen i Lombardiet, og Peschiera del Garda i Verona-provinsen i Veneto, ifølge konsortiets beskrivelse af territoriet. Hektarerne og flaskerne fordeler sig skævt mellem de to regioner. Konsortiet opgør Lombardiets andel til cirka 1.948 af godt 2.000 registrerede hektar, mens Veneto-delen omkring Peschiera står for cirka 60 % af den flaskede, kommercielle produktion. Konsortiets tal for registrerede hektar er lavere end de cirka 2.560 hektar, Italian Wine Central og Vinbladet nævner, og de to opgørelser er ikke afstemt i de kilder, der er læst her.
Den skæve fordeling forklarer, hvorfor Lugana står på listen over både Lombardiets og Venetos betegnelser. På søens østbred i Verona-provinsen ligger rødvinsområdet Bardolino.
Luganas produktion er mere end femdoblet på 16 år, fra cirka 38.000 hektoliter i 2006 til over 209.000 hektoliter i 2022, ifølge Vinbladets reportage fra 2023, der citerer konsortiets tal. Vinbladet beskrev væksten under overskriften "Lugana har vokseværk" og satte samtidig arealet til 2.560 hektar.
Lugana kom til Danmark med navngivne importører bag sig, da Vinbladet i 2023 besøgte tre producenter og nævnte deres danske importører: Zenato (Kjær & Sommerfeldt), Cà Maiol (Stavtrup Vine) og Cascina Maddalena (Otto Suenson). Samme år bragte Vinbladet en artikel med overskriften "Vinens vidunderlige lethed findes ved Gardasøen", der beskriver duften af Lugana med fersken, mandariner, vilde urter, citrus og mandler, og smagen med æble, abrikos, citrus og en næsten salt mineralitet.
I danske søgedata fra Ahrefs (2026) er Cà dei Frati og husets vin I Frati de eneste producentnavne, der søges sammen med ordet Lugana. Lige nu ligger 2 vine fra Lugana i prissammenligningen. Vinene sælges af 2 forhandlere. Den laveste pris er 200 kr. Den højeste pris er 249 kr. Hvor Lugana placerer sig blandt landets øvrige hvide appellationer, står på siden om italiensk hvidvin.
Lugana og Verdicchio dei Castelli di Jesi er lavet af to beslægtede, men genetisk forskellige druer, og Lugana kræver en lavere minimumsalkohol i basisvinen.
| Punkt | Lugana DOC | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|---|
| Drue | turbiana, mindst 90 % | verdicchio |
| Beliggenhed | Gardasøens sydbred, Lombardiet og Veneto | Marche ved Adriaterhavet |
| Mindste alkohol, basis | 11,0 % | 11,5 % |
| Mindste alkohol, Superiore | 12,0 % | 12,0 % |
| Riserva | 24 måneder, heraf mindst 6 på flaske | Se druens egen side |
Konklusionen er, at en Lugana Superiore og en Verdicchio Superiore møder samme alkoholkrav på 12,0 %, mens basis-Lugana må sælges med et halvt procentpoint mindre alkohol end basis-Verdicchio.
Lugana DOC er en tør hvidvin fra fem kommuner ved Gardasøens sydbred i Norditalien, lavet af mindst 90 % druen turbiana og anerkendt i 1967. Produktspecifikationen tillader fem typer: Lugana, Superiore, Riserva, Vendemmia Tardiva og Spumante. Appellationen dækker cirka 2.560 hektar og producerede 211.650 hektoliter i 2022 ifølge Italian Wine Central, hvoraf omkring 70 % blev eksporteret.
Lugana er lavet af mindst 90 % turbiana, som også kaldes trebbiano di Lugana eller trebbiano di soave, med op til 10 % andre godkendte hvide druer. Turbiana er ifølge et DNA-studie fra 2001 (Villa, Failla, Labra og Scienza) en nær slægtning til verdicchio, men en genetisk selvstændig druesort og ikke den samme drue.
Lugana ligger syd for Gardasøen i Norditalien og omfatter hele kommunen Sirmione, dele af Desenzano del Garda, Lonato del Garda og Pozzolengo i Lombardiet samt Peschiera del Garda i Veneto. Lombardiet har ifølge konsortiet cirka 1.948 af godt 2.000 registrerede hektar, mens Veneto-delen står for cirka 60 % af den flaskede produktion.
Lugana beskrives af Vinbladet (2023) med fersken, mandariner, vilde urter, citrus og mandler i duften og æble, abrikos, citrus og en næsten salt mineralitet i smagen. Beskrivelsen er Vinbladets, ikke denne guides egen. Basisvinen skal have mindst 11,0 % alkohol, mens Superiore og Riserva skal nå 12,0 % og Vendemmia Tardiva 13,0 %.
Lugana Superiore kræver mindst 12,0 % alkohol, et udbytte på højst 11,0 tons druer pr. hektar og mindst 12 måneders lagring fra 1. oktober i høståret, mens basis-Lugana kræver 11,0 % alkohol, tillader 12,5 tons pr. hektar og har intet lagringskrav ud over det lovpligtige. Superiore er den eneste af de fem typer med et lavere udbytteloft.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.