Muscat er ikke én drue, men en familie på over 200 sorter — og den eneste, hvis vine smager af druen selv. Finest er muscat blanc à petits grains: druen bag Moscato d'Asti, hvis lave alkohol (4,5-6,5 %) er lovbestemt. Vi følger lige nu 19 vine på druen hos 6 forhandlere — fra 89 kr. til 349 kr.
Galarin Moscato d'Asti Økologisk aperitif og dessertvin årgang 2018: " Ganske sødmefuld med en fin dybde. Bliver ikke klistret men holder sig i den friske og let drikkelige afdeling. Meget blide bobler meget lys farve.
IGP Tierra de Castilla La Mancha Mas Momentos Moscatel Øko Mas Momentos Moscatel Øko er en frisk, aromatisk og økologisk hvidvin fra Castilla-La Mancha, fremstillet på den klassiske Moscatel Morisco (Muscat Blanc à Petit
Villa Degli Olmi Corte dei Rovi Moscato Spumante Dolce En førsteklasses Moscato med en vurdering på 4,3 stjerner på Vivino Fremstillet af Villa Degli Olmi, denne vin er lavet udelukkende af Moscato druer fra Veneto i
Brown Brothers Moscato & Sauvignon Blanc En frisk, livlig og aromatisk hvidvin fra Australien, skabt af det traditionsrige vinhus Brown Brothers i Victoria, som er kendt for at eksperimentere med druesammensætninger og s
Mas Momentos Moscatel ØKO IGP Tierra de Castilla Cosecheros Dette er en aromatisk, sødmefuld og økologisk hvidvin fra Castilla-La Mancha i Spanien med en alkoholprocent på 11,0 %. Vinen er produceret af vinhuset Cosecher
Perlende sød og eventyrlig aromatisk. Rocca dei Fortis Moscato er lavet på den aromatiske druesort af samme navn. Italienerne bruger den ofte som ledsager til desserter med frugtelementer, f.eks pære- eller æbletærte, el
Fra de solbeskinnede bakker i provinserne Asti og Cuneo i Piemonte, Italien, kommer en vin fyldt med elegance og et let perlende liv. Fremstillet udelukkende af Moscato-druer, der presses skånsomt for at bevare deres fin
Fra de solbeskinnede bakker i provinserne Asti og Cuneo i Piemonte, Italien, kommer en vin fyldt med elegance og et let perlende liv. Fremstillet udelukkende af Moscato-druer, der presses skånsomt for at bevare deres fin
Så snart du stikker næsen i dette glas, så bliver du klar over, at der her er noget helt særligt på spil. Vinen dufter som sommerbrise midt i en frugtplantage, hvor noter af blomster, ferskner, abrikoser, æbler og pærer
Det smukkeste udtryk af denne vintype, som vi er stødt på. Så elegant og sprængfyldt med energi. Noterne er som en blomsterbutik med friske tropiske frugter presset ud over. Smagen er let og frisk med forfriskende syre,
Muscat tænker de fleste laver søde vine, men druesorten kan så meget mere. Som her, hvor den i en tør og saftig udgave, er den perfekte tørstslukker.Det dufter af blomster, saftige vindruer og er spækket med frugt. Og bl
Årgang 2024
Moscato dAsti produceres i områderne syd for Alessandria og Asti, samt i Serralunga dAlba, Neive og Treiso. Denne forfriskende og skønne hvidvin er en lokal favorit, når det gælder mousserende vine. Som en Frizzante-ty
Årgang 2023
Druerne dyrkes dels på stejle skråninger med smuldrende granit, og i en sand- og kalkdomineret lavning. Kombination af den delikate stil fra sand og kalk, og den mere strukturede og mineralske stil fra skråningerne er et
Årgang 2022
En Sødmefuld Symfoni fra Roussillon! Domaine Pouderoux er beliggende i Rivesaltes, en appellation i Roussillon, Sydfrankrig, der er berømt for sine forstærkede vine, især de søde vine fremstillet af Muscat druer. Rivesal
Navnet 101 kommer af, at druerne hentes på parcellen nr. 101, som anses for den bedste vinmark for Moscato i området, og hvor vinstokkene er plantet i 1953 og 1994. Hos Ca del Baio høster man Moscato druen allerede midt
Årgang 2024
Er du på udkig efter en vin, der sætter prikken over iet? Moscato dAsti fra La Tribuleira byder på en forførende druearoma og let perlende bobler, der tilsammen skaber en uforglemmelig smagsoplevelse! Perfekt til desse
Årgang 2005
Fin græsk dessertvin produceret på "Santorini måden" som stammer fra de italienske tider på øen. En kompleks og fed vin som har toner af abrikos og honning. Oplagt til tærter og desserter hvor f.eks. honning eller figner
Det smukkeste udtryk af denne vintype, som vi er stødt på. Så elegant og sprængfyldt med energi. Noterne er som en blomsterbutik med friske tropiske frugter presset ud over. Smagen er let og frisk med forfriskende syre,
Årgang 2017
Aimé Stentz Aime Steintz-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt
Muscat er ikke én drue, men en hel familie på over 200 sorter — og vinverdenens store paradoks: den eneste drue, hvis vine faktisk smager af druen selv. Forklaringen er kemisk: muscat er usædvanligt rig på monoterpener som linalool og geraniol, aromastofferne bag den blomstrede, "grapede" duft. Familiens fineste medlem er muscat blanc à petits grains — druen bag Moscato d'Asti, Alsaces tørre muscat og verdens store muskat-dessertvine — mens moscato, muscat, moscatel og muskateller blot er samme navn på forskellige sprog.
I Danmark er kategorien delt skarpt i to: letboblende, sød moscato til sommerbrug i den ene ende, og seriøse dessertvine fra Rhône, Portugal og Australien i den anden. Lige nu har vi fundet 19 vine fra muscat-familien hos 6 forhandlere i Danmark, fra 89 kr. til 349 kr.
Moscato d'Asti må efter reglerne kun have 4,5-6,5 % udviklet alkohol — resten af druesukkeret bliver i vinen som naturlig sødme. Det ofte citerede "maks. 5,5 %" er faktisk ikke lovens tal; grænsen er 6,5, men mange flasker lander omkring 5-5,5 %. Metoden er afbrudt tankgæring: mosten køles ned og filtreres, før gæren er færdig, og trykket må højst nå 2,5 bar — Moscato d'Asti er altså juridisk frizzante (letperlende), ikke mousserende vin.
Storesøsteren Asti Spumante er en anden vare: fuldt mousserende med typisk 7-9,5 % alkohol. Begge laves af mindst 97 % moscato bianco i Piemonte, og kategorien buldrer igen frem: Moscato d'Asti rundede 33 millioner flasker i 2024 med tocifret vækst, trukket af USA, Sydkorea og Kina — og konsortiets formand peger selv på lavalkohol-trenden som drivkraften.
Moscatos moderne gennembrud kom fra en uventet kant: amerikansk hiphop. Efter at Drake og andre rappere satte vinen på tekstlisterne, eksploderede USA-salget — op omkring 100 % i 2010 og yderligere 73 % i 2011, til et marked på cirka 300 millioner dollars ifølge Nielsen-tal. Vinsnobberne svarede igen med fordommen "moscato er den nye white zinfandel" — men kritikeren Kerin O'Keefe har dokumenteret modsvaret med en vertikalsmagning af Saracco tilbage til 2005: velopbevaret Moscato d'Asti kan ældes overraskende smukt. Kategoriens image og dens kvalitet er to forskellige ting.
Den vigtigste fælde på danske hylder er forskellen på "moscato spumante" og ægte Moscato d'Asti DOCG — de billige spumante-udgaver er generiske søde bobler uden appellationens regler:
| Niveau | Typisk pris | Hvad du får |
|---|---|---|
| Moscato spumante (basis) | 60-85 kr. | Generisk sød boblevin — IKKE Moscato d'Asti |
| Moscato d'Asti DOCG | 80-140 kr. | Den ægte vare: 4,5-6,5 %, afbrudt gæring, druesødme |
| Kvalitets-Moscato d'Asti | 105-215 kr. | Saracco, La Spinetta, Vajra, Bera — kritikerroste enkeltproducenter |
| Muskat-dessertvinene | 120-670 kr. | Beaumes-de-Venise, Setúbal, Rutherglen — familiens alvorlige ende |
Kvalitetsdokumentationen er på plads: Wine Enthusiast gav Saracco 93 point og placerede den som nr. 3 på deres Top 100 Best Buys 2025, og Rutherglen-toppen fra Chambers Rosewood har fået 100 point af Robert Parker. Køberegel nummer to: drik den ung — Moscato d'Asti er bedst inden for 1-2 år fra årgangen, mens frugten stråler.
Muscat skifter både navn og rolle efter adressen. I Alsace er den én af de fire ædle druer og laves TØR — duften narrer med sødme, som ikke er der. I Rhône laver Beaumes-de-Venise sin fortificerede vin doux naturel (AOC siden 1945): gæringen stoppes med vinsprit, så vinen ender med mindst 100 gram sukker pr. liter og 15 % alkohol. Australiens Rutherglen bygger sine "stickies" op i fire aldersklasser — Rutherglen, Classic, Grand og Rare — hvor Chambers Rosewoods soleraer går tilbage til 1890'erne. Og Portugals Moscatel de Setúbal (demarkeret 1907, nævnt på en vinliste allerede 1797) og Grækenlands Samos fuldender middelhavstraditionen — Grækenland er i øvrigt druens registrerede oprindelsesland i sortsdatabasen VIVC.
Dertil kommer den lyserøde bølge: pink moscato og moscato rosé fylder i danske supermarkeder og søgninger — samme søde stil med et skær af rød frugt.
Supermarkedsmønstret er tydeligt: Fontanafredda Moscato d'Asti sælges i Coop-kæderne til normalpris omkring 100 kr. og har været på tilbud til 50 kr. — VinAvisen gav den fire stjerner med noter af "fersken og melon" og kaldte den "en let — og alkohol-let — vin". Netop lavalkohol-positioneringen er blevet dansk detailhandels salgsvinkel: "sommerens sødme på flaske", som H.J. Hansen formulerer det.
Kvaliteten svinger dog mere, end etiketterne afslører: vinbloggeren Houlberg har givet alt fra 2 af 7 (Fontanafredda 2018) til 4½ af 7 (Forteto della Luja fra Canelli) inden for samme kategori — producentnavnet betyder mere end normalt her. Kvalitetslaget (La Spinetta 169-175 kr., Vajra 185 kr., Bera 215 kr.) føres af danske specialister, og dessertvinene er bredt tilgængelige: Beaumes-de-Venise fra 139 kr., Setúbal fra 179 kr. og Chambers' Rutherglen Muscat fra omkring 120 kr. for en halvflaske. Alkoholfri moscato findes efterhånden også bredt til 59-99 kr. I vores aktuelle prisdata starter muscat-familien ved 89 kr.
Grænsehandlen fører kun basismærkerne (Patrizi, Manfredi, La Signora) til 35-45 kr. (grænsehandelspriser) — hele kvalitetslaget skal købes hjemme.
Jordbær er moscatos danske paradedisciplin — vinskolen Winelab udpeger netop Moscato d'Asti blandt de bedste matches til bær — og frugtdesserter i det hele taget: jordbærtærte, panna cotta, citronfromage og sorbet, som danske forhandlerguider samstemmende anbefaler. Servér den iskold ved 6-8 °C.
De to overraskelser er blåskimmelost og stærkt krydret asiatisk mad, hvor sødmen og de lave procenter balancerer både salt og chili. Og så er der brunch- og aperitifrollen: med 5 % alkohol er Moscato d'Asti dagdrikkeriets mest uskyldige glas. Til hovedretter i klassisk forstand er den derimod fejlbesat — det er før og efter maden, den hører hjemme.
For det meste, ja — Moscato d'Asti og de fleste spumante-udgaver er søde med naturligt druesukker. Men familien rummer også helt tørre vine, især Alsace-muscat, og de lagrede dessertudgaver er til gengæld meget søde med 200-300 gram sukker pr. liter.
Moscato d'Asti er letperlende (frizzante) med kun 4,5-6,5 % alkohol, mens Asti Spumante er fuldt mousserende med mindst 6 % og typisk 7-9,5 %. Begge laves af samme drue i samme område — forskellen er tryk og gæringsgrad.
Moscato d'Asti ligger på 4,5-6,5 % (typisk omkring 5-5,5), Asti Spumante på 7-9,5 %, og de fortificerede muskat-dessertvine som Beaumes-de-Venise på mindst 15 %. Den lave alkohol i d'Asti-udgaven er et lovkrav, ikke et tilfælde.
Ja — muscat (fransk), moscato (italiensk), moscatel (spansk/portugisisk) og muskateller (tysk) er samme druefamilie på forskellige sprog. Kvalitetsvinene laves næsten altid af familiens fineste medlem, muscat blanc à petits grains.
Frugtdesserter — især jordbær — panna cotta, kager og sorbet, samt som aperitif og brunchvin. De modige parringer er blåskimmelost og stærkt krydret asiatisk mad, hvor sødmen gør arbejdet.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.