Mousserende vin er vin med mindst 3 bar tryk fra en gæring — champagne, prosecco, cava, crémant og sekt er alle bobler, men lavet på forskellige metoder til vidt forskellige priser. Lige nu overvåger vi 430 vine i kategorien mousserende hos danske netvinhandlere fra 79 kr. til 24.995 kr. Guiden forklarer sødhedsskalaen, metoderne, hvad testene siger om pris mod kvalitet, og de myter, der følger med nytårsflasken.
Årgang 2020
Florian Geil har helt klart orienteret sig mod Champagne, da idéen til at lave en mousserende vin i sin tid opstod. Pinot Noir og Pinot Meunier (lokalt kaldet Schwarzriesling!) udgør nemlig druesammensætningen, og marken
CAVA BRUT ØKO Vega Medien NV Vega Medien Brut Organic laves på lige del Chardonnay og Macabeo, som hentes på udvalgte parceller på økologiskdyrkede vinmarker i Requena. Druerne er håndplukket i små kasser for at undgå ma
Serendipia Reserva Brut fra Pago Aylés er en moderne, raffineret og karakterfuld Cava, der viser, hvor højt niveau spansk mousserende vin kan ramme, når tradition, terroir og kvalitet går hånd i hånd. Vinen er produceret
37.5 cl
Jean Pernet Tradition Demi Sec er en klassisk, charmerende og indbydende champagne med en sødere profil, som gør den perfekt til både dessert, festlige anledninger og alle, der elsker en rundere og mere frugtbetonet stil
Pommery Apanage Brut 1874 er en champagne skabt til dem, der værdsætter finesse, præcision og tidløs elegance. Den er udviklet som en hyldest til det historiske år 1874, hvor Pommery skabte verdens første Brut-champagne
Årgang 2023
Llopart Reserva Brut 2023 er en elegant og kompleks mousserende vin fra Penedès. Vinen produceres af Cavas Llopart, et familieejet vinhus med en lang tradition for mousserende vine, der går tilbage til 1887. Det er stadi
Årgang 2016
Oriol Rossell Reserva de la Propietat 2016 er en tør og kompleks mousserende vin fra Penedès i Spanien. Vinen produceres af det familieejede vinhus Oriol Rossell, som har arbejdet med vin siden 1500-tallet og i dag er ke
Årgang 2024
Oriol Rossell Brut Rosado 2024 er en frisk og frugtig mousserende rosévin fra Penedés. Vinen produceres af Caves Oriol Rossell, et traditionsrigt vinhus med solid erfaring i produktionen af elegante og balancerede mousse
Årgang 2022
Llopart Rosé Reserva Brut 2022 er en forførende og elegant mousserende rosévin fra Penedés. Vinen produceres af Cavas Llopart, et familieejet vinhus med en lang tradition for mousserende vine, der går helt tilbage til 18
Årgang 2024
Oriol Rossell Cuvée Especial 2024 er en frisk og velafbalanceret mousserende vin fra Penedés. Vinen produceres af Caves Oriol Rossell og er DWines helt egen økologiske cava, udviklet i tæt samarbejde med vinmageren Salvi
Årgang 2019
Llopart Leopardi Brut Nature 2019 er en tør og elegant mousserende vin fra Penedés. Vinen produceres af Cavas Llopart, et historisk vinhus med rødder helt tilbage til 1887. Det er stadig den samme familie, der driver hus
Årgang 2021
Llopart Reserva Brut Nature 2021 er en knastør og kompleks mousserende vin fra Penedés. Vinen produceres af Cavas Llopart, et familieejet vinhus med en lang tradition for mousserende vine, der går tilbage til 1887. Det e
Årgang 2017
Oriol Rossell Reserva de la Propietat 2017 er en tør og kompleks mousserende vin fra Penedès i Spanien. Vinen produceres af det familieejede vinhus Oriol Rossell, som har arbejdet med vin siden 1500-tallet og i dag er ke
Årgang 2014
La Grande Année fra Bollinger er en eksklusiv champagne, der konsekvent modtager fremragende anmeldelser. Den præsenterer en duft af hvide blomster, citrusnoter og krydderier. Smagen er kompleks med en let cremet tekstur
Årgang 2018
Waterford Blanc de Blancs Cap Classique En sofistikeret mousserende vin fra Sydafrika, lavet udelukkende med Chardonnay-druer fra Waterford Estate i Stellenbosch. Denne vin er skabt efter den traditionelle Méthode Champe
BRUSA Lambrusco Rosso Dolce Lambrusco Emilia IGT, Terre Cevico Type: Sød rød perlende vin (Lambrusco Dolce) Oprindelse: Emilia-Romagna, Italien IGT: Indicazione Geografica Tipica områdebetegnelse med visse kvalitetskr
Årgang 2013
Mandois Victor Brut Vintage 2013 Vieilles Vignes En udsøgt årgangschampagne fra det familieejede Mandois Champagnehus, der ligger i Pierry tæt på Épernay. Denne cuvée er skabt som en hyldest til Victor Mandois og består
Årgang 2015
Louis Roederer's Blanc de Blancs er en eksklusiv Champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Avize cru i Côte des Blancs, et område berømt for sin kalkrige jord. Denne Champagne modnes i 60 måneder, hvoraf
Louis Roederer arbejder kontinuerligt på at forbedre deres champagne. "Collection 242" har øget mængden af reservevin lagret på fade fra 6% til 10% og inkluderer op til 35% årgangsvine fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og
Louis Roederer Collection 243 Brut Champagne Med "Collection 243" har Louis Roederer løftet kvaliteten ved at øge andelen af reservevin, der er lagret på fade, fra 6% til 10%. Derudover er der tilføjet op til 35% mere år
Pol Roger Brut Reserve er en udsøgt champagne, der kombinerer druerne Pinot Noir, Meunier og Chardonnay fra omkring 30 forskellige vinmarker. Pinot Noir tilfører fylde og styrke, Meunier bringer en frisk og frugtig karak
Årgang 2012
La Grande Année fra Bollinger er en eksklusiv champagne, der ofte modtager topkarakterer fra både internationale og danske vinanmeldere. Den præsenterer en duft af hvide blomster, citrusfrugter og krydderier. Smagen er k
Magnum
Carole Noizet's champagne is celebrated for its classic approach and intricate flavor profile. Crafted entirely from Pinot Noir grapes, it undergoes a 5-year aging process before release, resulting in a rich character an
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.