Producenter › Markus Molitor
Markus Molitor er vingodset i Haus Klosterberg ved Mosel, som Markus Molitor har drevet siden 1984 og udvidet til 100-120 hektar stejlskrænter i Mellemmosel og på Saar. Rieslingen fra marker som Wehlener Sonnenuhr og Zeltinger Sonnenuhr sælges med kapselfarver for sødme og stjerner for koncentration. Wine Advocate gav i 2015 tre 2013-Auslesen 100 point.
Wehlener Klosterberg Eiswein er en vin med et elegant og karakterfuldt udtryk.Vinen fremstår balanceret med fokus på frugt, friskhed og struktur.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en særlig anl
Brauneberger Klostergarten Pinot Noir er en vin med et elegant og karakterfuldt udtryk.Vinen fremstår balanceret med fokus på frugt, friskhed og struktur.Servér vinen ved passende temperatur til maden og nyd den ved en s
Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Trocken 2020 fra Weingut Markus Molitor er en tør Riesling fra Mosel.Ananas, mango, mineralitet, citrus og abrikos giver intensitet og meget høj syre.Servér ved 12-14 °C til asiatisk mad, s
Gigantisk Auslese, hvor koncentration, rigdom og elegance smelter sammen i smuk forening. Forførende duft, med noter af passionsfrugt, mirabeller og knust skifer, ledsaget af hvide liljer, sommeræbler og frisk brøndkarse
Gigantisk Auslese, hvor koncentration, rigdom og elegance smelter sammen i smuk forening. Forførende duft, med noter af passionsfrugt, mirabeller og knust skifer, ledsaget af hvide liljer, sommeræbler og frisk brøndkarse
Erdener Treppchen Auslese*** Fruchtsüss 2018 fra Weingut Markus Molitor er en sød hvidvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en rig og koncentreret stil med markant frugtsødme og frisk syre.Honning, abrikos,
Levende og raceren Feinherb, hvor sødmen blot kysser overlæben. Vinen skinner lys-gul i glasset, med aromaer af nektarin, ananas, flintesten og friske mynteblade. Lejende let på tungen, dog med stor kompleksitet og den k
Zeltinger Schlossberg Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en meget koncentreret og intens stil med udpræget sødme og stor friskhed.Ab
Brauneberger Juffer Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en koncentreret og fyldig stil, hvor moden frugt og mineralitet mødes.Honning
Graacher Domprobst Auslese** Feinherb fra Weingut Markus Molitor er en hvidvin med en feinherb stil og klassisk Mosel-mineralitet. Den har en balanceret kombination af frugt, sødme og friskhed.Honning, abrikos, citrus, m
Zeltinger Schlossberg Auslese** Feinherb fra Weingut Markus Molitor er en hvidvin med en feinherb stil og tydelig Mosel-karakter. Den kombinerer aromatisk frugt med mineralitet og en afbalanceret sødme.Passionsfrugt, min
Wehlener Sonnenuhr Auslese** Fruchtsüss fra Weingut Markus Molitor er en sød hvidvin med saftig frugt, sødme og en balanceret Mosel-stil. Vinen har et elegant og aromatisk udtryk.Abrikos, fersken, honning, citrus og mine
En helt fantastisk intens vin. En tør version af en auslese. Duften byder på en stor mængde tropisk, moden frugt og en knivskarp mineralitet. Smagen er velfokuseret med en del moden frugt i smagen, som strammes helt op a
Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss MG 2019 fra Weingut Markus Molitor er en frugtsød Mosel-Riesling på 100 % Riesling i magnumformat på 1,5 liter. Vinen har 12 % alkohol og byder på mango, honning, abrikos, citrus o
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese** Fruchtsüss 2020 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en elegant og koncentreret stil med sød frugt og mineralsk friskhed.
Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss MG 2020 fra Weingut Markus Molitor er en frugtsød Mosel-Riesling på 100 % Riesling i magnumformat på 1,5 liter. Vinen har 11 % alkohol og kombinerer fersken, æble, honning og citrus
Brauneberger Klostergarten** Pinot Noir er en rødvin med et elegant og nuanceret udtryk.Vinen har en balanceret stil, hvor frugt, friskhed og struktur mødes.Servér til et godt måltid og nyd vinen ved en særlig anledning.
Bernkasteler Badstube Auslese*** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling i 37,5 cl. Den har en koncentreret stil med moden frugt, sødme og levende mineralsk
Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese EDITION Nr. 15 Fruchtsüss 2003 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den modne årgang kombinerer koncentreret frugtsødme med M
Bernkasteler Lay Auslese** Trocken 2020 fra Weingut Markus Molitor er en tør Mosel-Riesling på 100 % Riesling. Vinen har 12 % alkohol og en koncentreret stil med citrus, lime, abrikos, æble og tydelig mineralitet.Den høj
Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den har en koncentreret stil med stor frugtintensitet og mineralsk friskhed.Honning,
Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor er en sød dessertvin fra Mosel i Tyskland på 100 % Riesling. Den kombinerer intens frugtsødme med den karakteristiske friskhed og mineralitet fra Mos
En tør, raffineret riesling fra den ikoniske producent Markus Molitor, der endnu engang beviser, at præcision og personlighed kan gå hånd i hånd. Denne Auslese stammer fra den stejle, sydvendte vinmark, Kinheimer Huberst
Det er nærmest irriterende, hvor dygtig Markus Molitor er til at producere vin. Ikke bare er en Riesling-vin blandt den absolutte top i hele Mosel-dalen, hans røde Pinot Noir-vine når også et imponerende højt niveau. Og
Weingut Markus Molitor er et familieejet vingods ved Mosel i Tyskland, som Markus Molitor har ledet siden 1984 som ottende generation. Godset holder til i Haus Klosterberg i Zeltingen-Rachtig, tæt ved Bernkastel-Wehlen, og omkring 90 % af markerne er plantet med riesling, oplyste Fine+Rare.
| Fakta | Markus Molitor |
|---|---|
| Hjemsted | Haus Klosterberg, Zeltingen-Rachtig (Mellemmosel) |
| Leder | Markus Molitor, 8. generation, siden 1984 |
| Vinmarker | 120 ha ifølge Fine+Rare, omkring 100 ha ifølge Grape Guru |
| Druer | riesling (ca. 90 %), pinot noir og pinot blanc |
| Kendte marker | Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr, Graacher Domprobst, Ürziger Würzgarten, Brauneberger Juffer, Ockfener Bockstein |
| Klassifikation | Uden for VDP; egne kapselfarver og stjerner |
Siden viser 55 vine fra Markus Molitor. Priserne hentes hos 1 forhandler. Flaskerne her ligger fra 155 kr. til 1.229 kr. Den midterste halvdel af Molitor-flaskerne på lager ligger på 225 kr.-570 kr.
Markus Molitor overtog i 1984 en bedrift på 1,5 hektar i Wehlener Klosterberg, ifølge Fine+Rare; Grape Guru angiver i stedet omkring tre hektar. I 80'erne og 90'erne købte han stejlskrænter i Mellemmosel til og nåede cirka 20 hektar.
Siden 2001 har Molitor også dyrket stejle marker ved Saar, ifølge godsets egen hjemmeside. I 2012 fulgte parceller i Saarburger Rausch og Ockfener Bockstein, i 2013 marker i Kinheim og i 2016 den tidligere statsdomæne i Serrig på 25 hektar. Fine+Rare opgør i dag godset til 120 hektar og 80-90 forskellige vine pr. årgang.
Markus Molitors marker strækker sig fra Brauneberg til Traben-Trarbach i Mellemmosel og videre til Ockfen, Saarburg og Serrig ved Saar. Godsets egen markliste tæller over 20 navngivne marker, blandt dem Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr, Graacher Domprobst, Ürziger Würzgarten og Brauneberger Juffer.
Jordbunden i Markus Molitors marker er skifer i mange varianter, fra devonskifer til den røde skifer i Ürzig og Erden. Molitor-etiketter angiver typisk landsby, mark, Prädikat og stil; Graacher Domprobst er marken Domprobst ved Graach.
Kapselfarven på en Markus Molitor-flaske fortæller, hvor sød vinen er: hvid kapsel er tør, grågrøn er feinherb (halvtør), og guld er frugtsød eller ædelsød, skriver Grape Guru.
Prädikat-ordet angiver druernes modenhed ved høst, mens op til tre stjerner markerer stigende koncentration inden for samme Prädikat-niveau, især ved Auslesen. Samme mark kan derfor give både en Kabinett trocken, en feinherb og en fruchtsüss.
| Kendetegn | Betydning hos Molitor |
|---|---|
| Hvid kapsel | Tør (trocken), også Spätlese og Auslese |
| Grågrøn kapsel | Feinherb, halvtør |
| Guldkapsel | Frugtsød (fruchtsüss) og ædelsød |
| * / ** / *** | Stigende koncentration inden for samme Prädikat |
| Kabinett, Spätlese, Auslese | Druernes modenhed ved høst |
Vine uden marknavn, som Haus Klosterberg-serien og Schiefersteil, ligger i den billige ende af sidens udvalg.
Markus Molitor gærer vinene spontant med druernes egen gær og lader dem modne primært på træfade, oplyser godset. Vinene ligger i måneder på bærmen, og der bruges hverken klaringsmidler eller enzymer. Kælderen er hugget ind i skiferen i tre etager.
Al høst foregår med hånden, "to have the possibility of selecting each single berry", sagde Molitor til Fine+Rare. Godset har en ubrudt række af Beerenauslese og Trockenbeerenauslese gennem fire årtier og lader de unge vine modne videre, før de frigives.
Markus Molitor blev i 2015 den første tyske producent med tre 100-pointere fra samme årgang, da Stephan Reinhardt fra Wine Advocate gav 2013-Auslesen fra Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr og Ürziger Würzgarten topkarakter, skrev Wine-Searcher. Molitor fik derefter tilnavnet "Herr 300 Punkte".
Ifølge Cult Wines (2025) har Wine Advocate i alt givet Molitor 100 point 21 gange. Reinhardt gav de tørre 2022'ere fra Bernkasteler Doctor, Erdener Prälat og Scharzhofberger 99 point og kaldte Doctor "deep, pure, and intense".
Markus Molitor laver spätburgunder (pinot noir) fra bl.a. Graacher Himmelreich og Brauneberger Klostergarten og pinot blanc (weissburgunder) fra Wehlener Klosterberg, oplyser Fine+Rare. Pinot-sorterne udgør omkring 10 % af markerne. Se også tysk rødvin og tysk hvidvin.
Markus Molitors riesling kommer fra stejle skifermarker i Mellemmosel og på Saar og laves tør, halvtør og sød. Kapselfarven viser stilen: hvid for tør, grågrøn for feinherb og guld for frugtsød og ædelsød. Vinene gæres spontant og modner primært på træfade, og Wine Advocate har givet dem 100 point 21 gange ifølge Cult Wines (2025).
Haus Klosterberg er Markus Molitors gods i Zeltingen-Rachtig ved Mosel og samtidig navnet på en serie vine uden marknavn. Serien omfatter riesling, pinot blanc og pinot noir og ligger i den billige ende af Molitor-vinene på siden. De dyrere Molitor-vine bærer i stedet landsby og mark, fx Wehlener Sonnenuhr.
Markus Molitor laver pinot noir, på tysk spätburgunder, fra bl.a. Graacher Himmelreich og Brauneberger Klostergarten ved Mosel. Pinot-druerne dækker omkring 10 % af godsets marker ifølge Fine+Rare, og Brauneberger Klostergarten Pinot Noir findes også med tre stjerner.
Stjernerne på Markus Molitors vine, fra én til tre, markerer stigende koncentration og fylde inden for samme Prädikat-niveau, skriver Grape Guru. En Auslese *** er dermed den mest koncentrerede Auslese fra marken. Stjernerne siger intet om sødme; den fremgår af kapselfarven.
Hos Winelover står priserne på Molitors riesling og pinot fra danske vinhandlere side om side, opdateret dagligt.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 25. september 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.