Mousserende vin er vin med mindst 3 bar tryk fra en gæring — champagne, prosecco, cava, crémant og sekt er alle bobler, men lavet på forskellige metoder til vidt forskellige priser. Lige nu overvåger vi 430 vine i kategorien mousserende hos danske netvinhandlere fra 79 kr. til 24.995 kr. Guiden forklarer sødhedsskalaen, metoderne, hvad testene siger om pris mod kvalitet, og de myter, der følger med nytårsflasken.
Årgang 2011
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 2011 er en udsøgt Champagne, der udelukkende fremstilles af den første presning, også kendt som Cuvée. Gæringen finder sted både i temperaturkontrollerede ståltanke og i store egetræsfade.
LUKSUSBOBLER MED FRUGTIGE NOTER Denne Champagne fra Jean Gimonnet er mesterligt fremstillet. Dens aromatiske smag trækker på næsten alt, hvad Champagne-registret har at byde på. Réserve byder tilmed på yderligere komplek
Årgang 2019
Domaine Mallet Hureau du Clos 2019 - årgangschampagne fra én parcel Hureau du Clos 2019 er en årgangschampagne, hvor terroiret får lov til at tale. Domaine Mallet er et familiehus med base i Trélou-sur-Marne i Vallée de
37.5 cl
Louis Roederer Carte Blanche 244 Demi-Sec Champagne En elegant og let sødmefuld champagne, skabt af det prestigefyldte hus Louis Roederer, som er mest kendt for deres Cristal. Denne cuvée er nummereret 244, hvilket henvi
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut Giftbox Caviste Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut er husets hyldest til Chardonnay-druens elegance og præcision. Vinen er skabt til den kvalitetsbev
Årgang 2015
Cristal er en af vinverdenens mest ikoniske Champagner og har siden sin tilblivelse været et referencepunkt for luksus, præcision og kompromisløs kvalitet. Vinen blev oprindeligt skabt i 1876 til zar Alexander II af Rusl
Bernard og Nadines Mesterværk: Bouby & Fils Champagne Blanc den Blancs Gylden strågul farve med delikate og vedvarende bobler, der danser livligt op mod overfladen. Duften åbner med en forførende buket af friske blomster
Bernard og Nadines Mesterværk: Bouby & Fils Champagne Brut Sélection Gylden strågul farve med delikate og vedvarende bobler, der danser livligt op mod overfladen. Duften åbner med en forførende buket af friske blomster o
Årgang 2023
Domaine de Cambis PETNAT Rosé 2023 Back to the Nature Naturlig bobleglæde! Den seneste tilføjelse til Domaine de Cambis vinunivers er en helt særlig perle PETNAT Rosé 2023. En naturlig mousserende vin skabt på 100% Mo
Inden Champagne-metoden satte system i, hvordan man kunne forvandle druemost til mousserende vin, lavede man den vintype, som populært kaldes Petillant Naturel, på tværs af hele Europa. Den blev populær, fordi den med si
Bávaro Grand Brut Ultra Premium En spirit, der forener elegance og kvalitet med en let og raffineret smagsprofil. Navnet "Brut" indikerer en tør eller mindre sød stil, hvilket gør den til et særligt valg blandt premium-s
Bérêche et Fils hører til blandt Champagnes mest respekterede og eftertragtede producenter. Familien har dyrket vin siden 1847 og er i dag kendt for kompromisløst håndværk, lave udbytter og en dyb respekt for terroir. Re
Årgang 2018
Luca Maroni, den absolut førende italienske vinguru har bedømt denne vin til 95 point ud af 100 mulige. Her er Maronis bedømmelse: Sensations: the extract of this sample reveals a spectacular mass of fruit. A high concen
Årgang 2004
Pommery Cuvée Louise 2004 Champagne Pommery Cuvée Louise 2004 er en udsøgt champagne, der fremhæver Pommerys dygtighed. Denne champagne er lagret i mindst et årti og stammer fra de prestigefyldte "Grands Crus"-områder
Årgang 2023
Domaine de Cambis PETNAT Blanc 2023 Domaine de Cambis har endnu engang leveret en mousserende vin i særklasse med deres PETNAT Blanc 2023. Denne vin er skabt med respekt for traditioner, men med et moderne twist, der gø
37.5 cl
Jean Vesselle Demi-Sec Champagne Jean Vesselle fremstiller omkring 80.000 flasker champagne årligt i Bouzy, et område berømt for sin kvalitets Pinot Noir. Familien er dygtige "Récoltants-manipulants", hvilket betyder,
Yves Loison Champagne Hippolyte Premier Cru Brut Dette er en yderst kompleks, delikat og ambitiøs vin med en alkoholprocent på 12,0 %. Hvor husets øvrige cuvéer fokuserer på den rene drue eller det brede blend, løfter
Domaine Mallet Fleur de Chardonnay Brut - Blanc de Blancs fra Vallée de la Marne Fleur de Chardonnay er ren Chardonnay og ren elegance. En Blanc de Blancs, der lader druen og terroiret tale for sig selv. Domaine Mallet e
Magnum
Le Contesse Spumante - Extra Dry Cuvée 1.5 Liter "Le Contesse" er en fremtrædende vingård i Veneto, kendt for sine udsøgte Prosecco-vine. Siden starten i 1970'erne har vingården fokuseret på at skabe mousserende vine
2 flasker
Nyd et glas bobler med en du holder af iDEFINITION champagneglas fra Spigelau.
Årgang 2009
Med en historie, der strækker sig over 350 år, har Dumangin-familien været dedikeret til vinavl. I det 21. århundrede tog Gilles Dumangin, den femte generation af champagneproducenter, roret. Deres Dumangin Grand Réserve
Årgang 2006 · 300 cl
Louis Roederer er en af de mest respekterede uafhængige champagneproducenter, etableret i 1776 og ledet af Frédéric Rouzaud. Med 242 hektar vinmarker, hovedsageligt beliggende i Grand Cru-landsbyer, er de frontløbere ind
Yves Loison Champagne Clovis Brut En indbydende og velafstemt champagne fra det familieejede vinhus Yves Loison, som ligger i den berømte Champagne-region i Frankrig. Denne cuvée er et bevis på husets engagement i tradit
Cuvée Spumante Extra Dry er lavet af Glera-druer, der stammer fra de italienske regioner Veneto og Friuli. Efter en nænsom presning gennemgår mosten en naturlig bundfældning. Størstedelen af vinen fermenteres i ståltanke
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.