Mousserende vin er vin med mindst 3 bar tryk fra en gæring — champagne, prosecco, cava, crémant og sekt er alle bobler, men lavet på forskellige metoder til vidt forskellige priser. Lige nu overvåger vi 430 vine i kategorien mousserende hos danske netvinhandlere fra 79 kr. til 24.995 kr. Guiden forklarer sødhedsskalaen, metoderne, hvad testene siger om pris mod kvalitet, og de myter, der følger med nytårsflasken.
Louis Bouillot introducerer Veuve d'Argent Brut, en Blanc de Blanc skabt af druesorterne Airen, Ugni Blanc, Colombard, Durello, Macabeu og Chardonnay, der stammer fra Sydfrankrig og Bourgogne. Druerne udvælges omhyggelig
Spumante Rose Dolce Anna fra Le Contesse er en delikat mousserende rosévin fra det anerkendte italienske vinhus Le Contesse. Denne vin er elsket for sin friske, frugtige smag og de fine bobler, der gør den ideel til fest
Prosecco P. DOC Extra Dry Paladin Prosecco P. DOC Extra Dry fra vinhuset Paladin er en klassisk, sprød og charmerende mousserende vin fra Veneto-regionen i Italien. Den er skabt til at behage med sin balance mellem frisk
Den økologiske Prosecco DOC Extra Dry fra Vita Mediterrane er en frisk og livlig mousserende vin. Proseccoen har en lys, halmgylden farve og en delikat bouquet af grønne æbler, pærer og et strejf af citrusfrugter. Smagen
Fra de solbeskinnede bakker i provinserne Asti og Cuneo i Piemonte, Italien, kommer en vin fyldt med elegance og et let perlende liv. Fremstillet udelukkende af Moscato-druer, der presses skånsomt for at bevare deres fin
Helt lys og klar i glasset med en fast strøm af bobler. Duften er herlig, frugtdreven med frugtnoter som æbler, pære, citron og grapefrugt. Læg hertil en anelse blomster i den lyse ende af skalaen, og så har du balancen.
Det smukkeste udtryk af denne vintype, som vi er stødt på. Så elegant og sprængfyldt med energi. Noterne er som en blomsterbutik med friske tropiske frugter presset ud over. Smagen er let og frisk med forfriskende syre,
Brachetto dAcqui DOCG Casa Vinicola Morando Casa Vinicola Morando, beliggende i Boglietto ved Costigliole dAsti i Piemonte, producerer en klassisk og traditionsrig Brachetto dAcqui DOCG en let, sød og aromatisk rød mou
Årgang 2024
Petali Di Rosa 2024 Brachetto d'Acqui En indtagende mousserende rosévin fra den smukke Piemonte-region i Italien. Denne vin, lavet på Brachetto-druen, er berømt for sin delikate sødme, intense aroma og forfriskende natur
Årgang 2022
2022 Pinot Noir Blanc de Noirs BIO Weingut Rieger Denne økologiske vin fra Weingut Rieger i Baden er en såkaldt Blanc de Noirs en hvidvin fremstillet af blå druer, i dette tilfælde 100 % Pinot Noir. Druerne presses me
Årgang 2020
Oriol Rossell Cava Brut 2020 Denne fremragende Cava kommer fra Oriol Rossell-ejendommen i den højeste del af Penedès (et område, der er ideelt til mousserende vin takket være de køligere temperaturer). Familien grun
De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige. Smagen er halvtør, ren og meget delikat. Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegy
Elegant, sprød og frugtfyldt luksus-Prosecco fra Case Paolin. Strågul i glasset med grønne reflekser og fine små bobler. Indsmigrende duft med noter af pære, gule blomster og modne citrusfrugter. På tungen opleves vinen
"Fattigrøvschampagnen har indtaget tronen som boblende verdenshersker". 6/6 stjerner + 93 point "Her er vinen, der tager alt det, man tror, man ved om Prosecco, og vender det på hovedet." - Jyllands-Posten. 'Col Fondo' b
Årgang 2021
Lavacchio Puro Rosato Frizzante 2021 Naturlige Bobler fra Toscana Frisk, livlig & sprudlende en økologisk rosé med karakter Lavacchio Puro Rosato Frizzante 2021 er en mousserende rosévin skabt på Sangiovese-druer med 1
2 flasker
Vinglas fra den Italienske producent, Zafferano, som er specialiseret i at fremstille glas, der er helt rene i stilen. Serien Nuovo Esperienze har en helt unik udformning der er med til at åbne vinen endnu mere op og fri
Krasna Hora Miya er en livlig og indbydende tjekkisk mousserende vin med lette, røde, fine bobler, der straks fanger opmærksomheden. Denne perlende vin bliver lavet på primært Zweigelt samt lidt Pinot Noir og Merlot. Vin
Årgang 2023
Baron Augustes Cremant de Bourgogne er en skøn blanding af de 4 Bourgognesorter: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligoté, og leverer en brusende og burgundisk drikkeoplevelse!Alle druerne er plukket ved håndkraft, og vi
Baron Augustes Cremant de Bourgogne Rosé er lavet på en blanding af de to verdensberømte Bourgogne-druesorter: Chardonnay og Pinot Noir. Chardonnay bidrager med fylde og citrus, mens Pinot Noir giver friskhed, farve og n
Økologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er præget af grønne æbler, hvide blomster og lidt brødnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de små bob
37.5 cl
Flaskestørrelse:0,75 Områdenavn:Loire Land:Frankrig Vintype:Bobler Anbefales til:Marsipan desserter, aperitif, let krydret mad Druer:100% Chenin blanc Økologisk:Nej Vinhus:Château Moncontur Friskheden fra druen chenin bl
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.