Mousserende vin er vin med mindst 3 bar tryk fra en gæring — champagne, prosecco, cava, crémant og sekt er alle bobler, men lavet på forskellige metoder til vidt forskellige priser. Lige nu overvåger vi 430 vine i kategorien mousserende hos danske netvinhandlere fra 79 kr. til 24.995 kr. Guiden forklarer sødhedsskalaen, metoderne, hvad testene siger om pris mod kvalitet, og de myter, der følger med nytårsflasken.
Årgang 2024
Oriol Rossell Cuvée Especial 2024 er en frisk og velafbalanceret mousserende vin fra Penedés. Vinen produceres af Caves Oriol Rossell og er DWines helt egen økologiske cava, udviklet i tæt samarbejde med vinmageren Salvi
Årgang 2020
Chardonnay Brut Reserva Øko Vega Medien Cavas Marevia 2020 En økologisk mousserende vin fra Spanien, lavet udelukkende på Chardonnay. Dette druevalg er usædvanligt for cava, som normalt anvender traditionelle spanske sor
Årgang 2025
Lunaria Pét-Nat: Vinens svar på en live-koncert Hvorfor nøjes med det polerede, når man kan få det levende? Denne Pét-Nat (Pétillant Naturel) er skabt på 100% Pinot Grigio fra biodynamiske marker 500 meter over havet. V
Fra det anerkendte hus Bailly-Lapierre, en af de førende producenter af Crémant de Bourgogne, kommer denne 100% Pinot Noir Brut, en mousserende vin, der forener Bourgognes finesse med Champagnens elegance. Med sin komple
Årgang 2024
Pinot Grigio Bio Ancestrale Pet Nat Brut Nature 2024 fra Cantina Orsogna er en unik og naturlig mousserende vin, der hylder den ældste metode til fremstilling af perlende vine. Pétillant Naturel bedre kendt som Pet Nat
Patriarche Crémant de Bourgogne Brut er et elegant eksempel på Bourgognes stolte tradition for mousserende vine. Fremstillet efter den klassiske Méthode Traditionnelle, hvor andengæringen foregår på flaske, byder denne C
Domaine Baders Crémant d'Alsace har en saftigt og frugtpræget udtryk med en skøn og cremet tekstur.Egenskaber der gør den perfekt både som aperitif, som det boblende trofæ ved livets store og små sejre eller som gastrono
Case Paolin manifesterer endnu engang, hvor fantastiske mousserende vine fra dette område kan være. Vinen står smuk citronfarvet i glasset, med let grønlige reflekser. Duften er frugtfyldt og aromatisk, med en kerne af h
Sehnsucht+ 2021 fra Calalta er en økologisk mousserende vin fra Veneto i Italien på Syrah. Den har en let, frisk stil med livlige bobler og et krydret præg.Jordbær, kirsebær, peber og krydderier giver vinen en frugtdreve
En herlig, frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op ad glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler, der fylder mundhulen. Frugten dominerer
Årgang 2018
En skøn, frisk og tør Spumante, der minder meget om en Prosecco med en smag af bitre mandler imod slutningen. Lækker forfriskende vin til lette retter eller lette stunder, hvor der er brug for et godt læskende glad boble
Andersen Winery Rose Marie Mousserende Økologisk Æblevin Rose Marie er en delikat mousserende æblevin med en lav alkoholprocent, fremstillet økologisk. Denne vin er lavet af tidligt høstede danske Ingrid Marie æbler, som
Villiera Tradition Brut Er husets mest berømte mousserende vin og markerede starten på vinproduktionen i 1984. Den laves efter den klassiske Méthode Cap Classique (flaskefermentering), og henstår i gennemsnit 18 måneder
Crémant de Bourgogne Rosé Brut fra Cave de Bissey En sofistikeret og forfriskende mousserende vin fra Bourgogne, skabt ved hjælp af den traditionelle metode, der minder om fremstillingen af Champagne. Denne rosé crémant
Årgang 2023 · 37.5 cl
Simonsig Kaapse Vonkel Satin Nectar Demi-Sec 2023 En sofistikeret halvsød mousserende vin fra Stellenbosch, Sydafrika, fremstillet efter den traditionelle méthode cap classique, som også anvendes i Champagne. Navnet "Ka
37.5 cl
Vin Mousseux de Qualité Demi-Sec fra Cave de Bissey En forførende mousserende vin, der harmonisk blander friskhed med en subtil sødme. Denne demi-sec vin er skabt ved hjælp af den traditionelle metode, hvilket resulterer
Villiera Tradition Brut Rosé MCC er en mousserende vin fra den anerkendte sydafrikanske vingård Villiera. Denne vin, der er inspireret af det solrige kystlandskab, er kendt for sin elegante stil og finesse. Den er ideel
Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Rosé L'Ormarins Rosé Brut repræsenterer essensen af luksuriøs Cap Classique Rosé. Vinen har en indbydende, lys laksefarve. Duften byder på en frisk blanding af lime og citron, kombineret
Cremant d'Alsace Trois Chateaux, Kuentz-Bas Økologisk Den økologiske Crémant "Trois Châteaux" fra Kuentz-Bas er fremstillet af en lige fordeling af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc, som alle stammer fra tre biodynam
Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique L'Ormarins Brut Classique er en af de mange mousserende vine fra det sydafrikanske vinhus Anthonij Rupert Wine, beliggende i den maleriske by Franschhoek i Western Cape, Sydafrik
Årgang 2023
Simonsig Kaapse Vonkel Brut Stellenbosch 2023 Denne mousserende vin er en historisk milepæl i sydafrikansk vinhistorie, da Simonsig i 1971 var det første vinhus i landet til at producere mousserende vin efter den traditi
Crémant de Limoux Brut Rosé "Mont Rose" En forfriskende og livlig mousserende vin med en alkoholprocent på 12 %. Den er fremstillet efter den traditionelle metode (méthode traditionnelle) i Limoux-distriktet i Languedoc
37.5 cl
Bailly-Lapierre laver Frankrigs bedste Crémanter. Kooperativet laver bobler i en sand champagne-kvalitet, men blot til en brøkdel af prisen.
Årgang 2021
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.