Casablanca-dalen er en kølig kystdal i Chiles vinregion Aconcagua, hvor Pablo Morandé ifølge Wine & Spirits Magazine (2018) plantede sauvignon blanc i 1982. Wines of Chile opgiver hektartal for sauvignon blanc, chardonnay og pinot noir i dalen. I danske netbutikker har vi fundet 1 vin med dalnavnet på etiketten. Casablanca-vin koster omkring 169 kr. i vores prisoversigt.
Årgang 2020
Viña Echeverría Pinot Noir Gran Reserva 2020 En elegant, frisk og aromatisk rødvin fra Casablanca Valley i Chile et område, der er kendt for sit kølige klima og sin evne til at frembringe Pinot Noir med finesse, balance
Casablanca-dalen (Valle de Casablanca) er en officiel subregion i vinregionen Aconcagua i Chile, afgrænset af kommunen Casablanca i Valparaíso-regionen, og Thomas Rydberg kaldte den i Spritnyt (2018) Chiles største hvidvinsområde. Pablo Morandé plantede sauvignon blanc i Casablanca-dalen i 1982 ifølge Wine & Spirits Magazine (2018), og Spritnyt (2018) kalder ham den første i dalen. Brancheorganisationen Wines of Chile opgiver hektartal for sauvignon blanc, chardonnay og pinot noir i Casablanca. Winelovers prisdata fra danske vinhandlere viser 1 vin fra Casablanca-dalen.
| Fakta | Casablanca-dalen |
|---|---|
| Land og vinregion | Chile, Región Vitícola de Aconcagua, beliggende i den administrative Valparaíso-region |
| Status | Subregión i Chiles oprindelsessystem, Decreto 464 (underskrevet 14. december 1994, offentliggjort 26. maj 1995) |
| Afgrænsning | Kommunen Casablanca |
| Vintyper | Overvejende hvidvin: 76 % hvide og 24 % røde druer (Spritnyt 2018) |
| Hoveddruer (Wines of Chile, u.å.) | Sauvignon blanc 2.235 ha, chardonnay 1.420 ha, pinot noir 853 ha |
| Areal | Godt 5.000 ha (Vinbladet 2015) til 6.047 ha (Spritnyt 2018); udskilles ikke i SAG's sammenfatning for 2024 |
| Etiketord | Valle de Casablanca; "Costa" ved mindst 85 % fra subregionen |
| Første plantning | 1982 ifølge Wine & Spirits Magazine og Spritnyt (2018); "midten af 80'erne" ifølge Vinbladet (2015) |
En flaske med "Valle de Casablanca" på etiketten garanterer ifølge Chiles Decreto 464 kun, at mindst 75 % af vinen kommer fra dalen, at mindst 75 % er den nævnte drue, og at mindst 75 % stammer fra den angivne årgang. Den resterende fjerdedel kan ifølge dekretet fyldes op med certificeret vin fra tredjepart. Tærsklen gælder alle chilenske oprindelsesbetegnelser, så dalnavnet siger intet om producentens ambitioner.
Etiketordet "Costa" er den strammere markør på en Casablanca-vin: det kræver, at mindst 85 % af volumen stammer fra subregionen, og det må kun stå på vin, der er fremstillet og aftappet i Chile. En Casablanca-flaske med "Costa" er altså tappet i oprindelseslandet, og andelen af fremmed vin er højst 15 %.
Druevalget er det næste skridt. Sauvignon blanc og chardonnay er "bread and butter" for de fleste vingårde i Casablanca, skriver JamesSuckling.com (Zekun Shuai, 2020), mens syrah, pinot noir, riesling samt naturvin og orange vin nævnes som fremvoksende. Vil man have rødvin fra dalen, er pinot noir den røde drue, Wines of Chile opgiver hektartal for.
JamesSuckling.com (2020) nævner høje produktionsomkostninger i Casablanca og kalder vandingsvandet "like gold". Hvordan chilensk vin generelt fordeler sig på danske prislejer, gennemgår siden om chilensk rødvin.
Leyda er ifølge Decreto 464 en zone i subregionen San Antonio, så en Leyda-vin er ikke en Casablanca-vin.
Casablanca blev defineret som subregion i Región Vitícola de Aconcagua ved Chiles vinzonedekret, Decreto 464, som blev underskrevet i Santiago 14. december 1994 og offentliggjort 26. maj 1995. Grænsen følger kommunen Casablanca, og dekretet giver ikke Casablanca-subregionen egne zoner eller områder. Den udgave, landbrugsmyndigheden SAG lægger frem i dag, er en senere ændret version med artikel 5 bis, der indfører etiketordene Andes, Entre Cordilleras og Costa for bjergene, lavlandet mellem dem og Stillehavet.
Navnet Aconcagua dækker to forskellige ting i dekretet. Región Vitícola de Aconcagua er vinregionen i den administrative Valparaíso-region og rummer både Casablanca og San Antonio, mens Valle del Aconcagua er en selvstændig subregion med provinserne San Felipe, Los Andes og Quillota. En Casablanca-vin kommer altså fra Aconcagua-regionen, men ikke fra Aconcagua-dalen.
Et arealtal for Casablanca fremgår ikke af SAG's sammenfatning for 2024. Vinregionen Aconcagua havde 7.738,9 hektar af de druesorter, dekretet opregner, i SAG's Catastro Vitícola for 2024, og hele Valparaíso-regionen havde 7.757,0 hektar vinifera-druer, men tallet for Casablanca fremgår ikke af sammenfatningen. Kilderne angiver fra godt 5.000 hektar (Vinbladet 2015) til 6.047 hektar (Spritnyt 2018), opgjort forskellige år.
Rydberg opgav i 2018 chardonnay til 36 % og sauvignon blanc til 34 % i Casablanca. Wines of Chile angiver uden årstal 2.235 hektar sauvignon blanc og 1.420 hektar chardonnay, så rækkefølgen er ikke den samme i de to kilder.
Casablanca-dalen er kølig, fordi den kolde Humboldtstrøm i Stillehavet sender en kraftig, kølig brise ind i landet, forklarer Wine & Spirits Magazine (2018). Wines of Chile nævner kølig morgentåge og gamle, granitiske lerjorde. Ifølge Rydberg falder temperaturen hver dag omkring klokken 15 med 5-8 grader, og Erik Skovenborg beskrev i Vinbladet (2015) lune dage, kølige nætter og 540 mm regn om året.
Placeringen i dalen afgør, hvad der plantes i Casablanca: de højere, varmere og frostfrie lokaliteter passer til røde druer som merlot og syrah, mens de lavere og køligere marker bruges til hvidvin, skriver Wines of Chile. Vinmarken Kingston Family Vineyards ligger omkring 12 miles (ca. 19 km) fra Stillehavet i det sydvestlige hjørne af dalen, oplyser Wine & Spirits Magazine.
Vand er Casablancas flaskehals. Skovenborg skrev allerede i 2015, at markerne nærmede sig grænsen for dalens knappe vandressourcer, og JamesSuckling.com beskrev i 2020 stigende temperaturer, meget lav nedbør og vandmangel som et presserende problem.
Pablo Morandé plantede i 1982 sauvignon blanc i Casablanca, mens han var chefvinmager hos Concha y Toro, skriver Wine & Spirits Magazine (2018). Rydberg formulerede det sådan i Spritnyt samme år: "Indtil 1982 var der sådan set kun græssende køer i den 16 km lange dal", og Morandé solgte druerne til Concha y Toro. Skovenborg daterer i Vinbladet (2015) beplantningen senere, til "midten af 80'erne", og kalder Casablanca Chiles første kølige kystdistrikt.
Casablanca og San Antonio er to selvstændige subregioner i vinregionen Aconcagua, og San Antonio med zonen Leyda er ifølge Spritnyt (2018) et nyere kystdistrikt syd for Casablanca.
| Casablanca | San Antonio (inkl. Leyda) | |
|---|---|---|
| Afgrænsning (Decreto 464) | Kommunen Casablanca | Provinsen San Antonio; Zona Valle de Leyda, Cartagena, Algarrobo |
| Afstand til havet | Kingston Family Vineyards ca. 12 miles (Wine & Spirits 2018) | Vinmarkerne ca. 4 km (Vinbladet 2015) |
| Jord | Gamle granitiske lerjorde (Wines of Chile) | Tyndt gruset lag på klippegrund (Vinbladet 2015); tynd, stenet jord (Wines of Chile) |
| Druer | Sauvignon blanc 2.235 ha, chardonnay 1.420 ha, pinot noir 853 ha (Wines of Chile) | Sauvignon blanc 1.008 ha, pinot noir 527 ha (Wines of Chile); sauvignon blanc 50 %, pinot noir 25 % (Spritnyt 2018) |
| Klimaets virkning | Dagligt temperaturfald på 5-8 grader omkring kl. 15 (Spritnyt 2018) | Kystkulden kan forsinke modningen med op til 30 dage (Vinbladet 2015) |
Casablanca-dalen er beskrevet i to uafhængige danske områdeartikler, Erik Skovenborgs gennemgang af Chiles kystvine i Vinbladet (2015) og Thomas Rydbergs "Aconcagua, Chile" i Spritnyt (2018). Ingen af de to artikler tester enkeltvine, og en dansk smagetest af navngivne Casablanca-vine har vi ikke fundet. I vores prisoversigt sælges Casablanca-vin af 1 forhandler.
Casablanca-dalen ligger i Valparaíso-regionen i Chile, hvor den udgør subregionen Valle de Casablanca i vinregionen Aconcagua og følger kommunen Casablancas grænser. Dalen er ifølge Spritnyt (2018) 16 km lang, og Wine & Spirits Magazine (2018) placerer vinmarken Kingston Family Vineyards omkring 12 miles fra Stillehavet.
Casablanca-dalen giver først og fremmest hvidvin af sauvignon blanc og chardonnay, som JamesSuckling.com (2020) kalder "bread and butter" for de fleste vingårde i dalen. Wines of Chile opgiver 853 hektar pinot noir i Casablanca, og syrah, riesling samt natur- og orangevine nævnes af JamesSuckling.com som voksende stilarter.
Casablanca er kølig, fordi Humboldtstrømmen gør Stillehavet koldt og sender kølig brise ind over dalen, ifølge Wine & Spirits Magazine (2018); Wines of Chile nævner desuden morgentåge. Spritnyt (2018) nævner et dagligt temperaturfald på 5-8 grader om eftermiddagen, og Vinbladet (2015) beskriver kølige nætter efter lune dage.
Casablanca og San Antonio er to adskilte subregioner i Chiles vinregion Aconcagua: Casablanca følger kommunen Casablanca, mens San Antonio dækker provinsen San Antonio og rummer zonen Leyda. San Antonios vinmarker ligger ifølge Vinbladet (2015) omkring 4 km fra Stillehavet på tynd, gruset jord. Leyda er ifølge Decreto 464 en zone i San Antonio, så en Leyda-vin er ikke en Casablanca-vin.
Tekst opdateret 30. september 2026 · Prisdata opdateret 7. oktober 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.