Valpolicella er Veronas vinfamilie — fem vine af samme druer, fra let kirsebærfrisk basisvin over danskernes elskede Ripasso til den tørrede drues konge, Amarone, og den søde urform Recioto. Nøglen til det hele er appassimento: kunsten at tørre druer. Vi følger 100 vine fra Valpolicella hos 6 forhandlere — fra 119 kr. til 2.995 kr.
Quintarelli della Valpolicella Amarone 2012
Årgang 2012
Quintarelli, ofte omtalt som "monarkiet" med en næsten legendarisk status, er nu under ledelse af den 5. generation. Efter Giuseppe's bortgang i januar 2012, har hans datter Fiorenza, svigersøn Giampaolo, samt børnebørne
1.999 kr.
Udsolgt
Hos DH Wines
Quintarelli della Valpolicella Amarone 2013
Årgang 2013
Quintarelli-vinene er berømte for deres uovertrufne kvalitet og håndværksmæssige dygtighed. Familien, nu i sin femte generation, bærer stolt arven fra Giuseppe Quintarelli, også kendt som "bepi". I udvalgte år vælger de
1.999 kr.
Udsolgt
Hos DH Wines
Amarone Classico DOCG
En Amarone, der sætter standarden for, hvad der er muligt i området. Quintarelli er absolut én af områdets to bedste producenter. Stilen i denne Amarone er forførende, men ikke voldsom og tung. Der spilles på moden frugt
2.745 kr.
Udsolgt
Hos Otto Suenson
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
En Amarone, der sætter standarden for, hvad der er muligt i området. Quintarelli er absolut én af områdets to bedste producenter. Stilen i denne Amarone er forførende, men ikke voldsom og tung. Der spilles på moden frugt
2.745 kr.
Udsolgt
Hos Otto Suenson