Navarra er en spansk DO fra 1933, hvor rosado ifølge Vinetur (2026) står for omkring 30 % af produktionen, og hvor garnacha tinta med 29 % af vinmarkerne er den mest plantede drue. Fra høsten 2026 har DO'en en egen betegnelse, Rosado Tradición, for rosé af 100 % garnacha. Her på siden står 2 vine fra Navarra. Du betaler fra 109 kr. til 279 kr. for en flaske.
Årgang 2021
Ochoa Calendas Rosado ØKO 2021 En forfriskende og økologisk rosévin fra Navarra, en af Spaniens mest anerkendte regioner for rosévine af høj kvalitet. Bodegas Ochoa, et vinhus med en stærk tradition for bæredygtig vinpro
Årgang 2015
Gran Reserva 2015 Bodegas Ochoa Navarra En klassisk spansk rødvin, der er kendt for sin elegance og kompleksitet, som er resultatet af lang tids lagring. Druesammensætning: Vinen er lavet på en blanding af druer fra
Navarra er en spansk oprindelsesbetegnelse (DO) i regionen Navarra i Nordspanien, hvor garnacha tinta (grenache) og tempranillo tilsammen dækker over halvdelen af vinmarkerne, og hvor rosado ifølge det spanske vinmedie Vinetur (2026) står for omkring 30 % af produktionen. DO Navarra blev anerkendt ved den spanske vinlov af 26. maj 1933, men kontrolrådet Consejo Regulador blev først endeligt konstitueret i 1958, oplyser DO'ens produktspecifikation (pliego de condiciones) i versionen fra marts 2026.
Ved høsten 2025 omfattede DO Navarra cirka 8.500 hektar, 1.349 vindyrkere og 83 bodegas, og 22 % af vinmarkerne blev dyrket økologisk, oplyste Consejo Regulador til avisen Naiz. Samme høst gav 33,7 mio. kg druer, den mindste i DO'ens historie. I august 2026 forventede kontrolrådet knap 39,4 mio. kg, en stigning på 14 %. På siden finder du 2 vine med DO Navarra på etiketten.
| Fakta | DO Navarra |
|---|---|
| Beliggenhed | Regionen Navarra, Nordspanien (Spanien); fem underzoner |
| Klassifikation | DO siden 1933; Consejo Regulador konstitueret 1958 |
| Vintyper | Rosé (rosado), rødvin, hvidvin og vino de licor (hedvin) |
| Hoveddruer | garnacha tinta 29 % og tempranillo 26 % af arealet; chardonnay 7,5 % (Consejo Regulador, 2025) |
| Areal | Cirka 8.500 ha, heraf 84 % røde og 16 % hvide druer (Consejo Regulador, 2025) |
| Højde og nedbør | 300-550 m; 350-800 mm om året (pliego, 2026) |
| Maks. udbytte | 8.000 kg druer/ha for røde, 9.200 kg/ha for hvide sorter (pliego, 2026) |
Tre etiketoplysninger afgør, hvilken slags Navarra-vin du står med: vintypen, lagringsordet og, fra høsten 2026, et eventuelt kommunenavn eller betegnelsen Rosado Tradición. Underzonen kan også stå på etiketten som geografisk oplysning.
| Etiketord | Hvad reglerne kræver |
|---|---|
| Rosado | Tør rosé af mindst 85 % røde druer med mindst 11 % alkohol; farven kommer fra sangrado eller presning |
| Rosado Tradición | 100 % garnacha tinta, kun sangrado ved tyngdekraft uden mekanisk hjælp (fra høsten 2026) |
| Roble | Rødvin over 90 dage på fad på højst 330 liter (pliego, 2024) |
| Crianza, reserva, gran reserva (rød) | 24, 36 og 60 måneders lagring, heraf mindst 9, 12 og 18 måneder på fad (pliego, 2024) |
| Fermentado en barrica | Rosé eller hvidvin gæret på egefad på højst 500 liter |
| Vino de [kommune] / Viñedo en [kommune] | Druer fra én kommune; højst 6.400 kg/ha for rød og 7.500 kg/ha for hvid (fra 2026) |
Lagringskravene i tabellen stammer fra pliegoens version fra juli 2024, hvor rosado og hvidvin også kan kaldes reserva efter 24 måneder, heraf 6 på fad. Versionen fra marts 2026 gentager definitionen af crianza og henviser for reserva og gran reserva til den gældende spanske lovgivning.
Vino de Pueblo er DO Navarras nye kommuneniveau fra 2026 og findes i to udgaver. "Vino de [kommune]" betyder, at druerne er dyrket, vinen lavet og tappet i samme kommune. "Viñedo en [kommune]" betyder, at druerne kommer fra kommunen, men er vinificeret et andet sted i DO'en. I begge tilfælde er udbyttegrænsen sænket fra DO'ens generelle 8.000 kg druer pr. hektar til 6.400 kg for rødvin, og for hvidvin fra 9.200 til 7.500 kg.
DO Navarra tillader ni røde og syv hvide druesorter ifølge produktspecifikationen fra marts 2026. De røde er garnacha tinta, tempranillo, graciano, mazuelo (carignan), merlot, cabernet sauvignon, syrah, pinot noir og garnacha roja (roya). De hvide er chardonnay, garnacha blanca, viura (macabeo), malvasía, moscatel de grano menudo (muscat), sauvignon blanc og oneca.
De franske sorter fylder en del: Consejo Regulador angiver på sin udaterede drueside over 12 % merlot og over 10 % cabernet sauvignon af arealet. Chardonnay dækkede 7,5 % af vinmarkerne i 2025 efter kontrolrådets opgørelse til Naiz, og de hvide druer tilsammen 16 %.
Loftet for udbyttet i DO Navarra er 8.000 kg pr. hektar ved de røde sorter og 9.200 kg ved de hvide, hvilket svarer til 56 og 64,4 hektoliter. Der skal stå mindst 2.400 stokke pr. hektar, og drypvanding er tilladt. Rødvin må tilsættes op til 15 % rosado fra den foregående årgang.
Ud over stille vin kender DO Navarra også en vino de licor, en hedvin af mindst 85 % moscatel de grano menudo eller garnacha med 15-18 % alkohol. Den hører traditionelt hjemme i den sydlige underzone Ribera Baja, fastslår pliegoen.
Rosado udgør omkring 30 % af DO Navarras produktion: af 22,26 mio. liter vin i 2025 var cirka 6,68 mio. liter rosé, skrev det spanske vinmedie Vinetur i juni 2026. Traditionen er gammel. Pliegoen nævner "vino tinto y vermeyllo o clarete" under Teobaldo I (1234-53) som forløber for nutidens rosados, og WSET henviste i 2026 til skriftlige kilder fra 1500-tallet, hvor rosé under lokale navne som bermejo, clarete, colorado og aloque var en dyr vin til vigtige lejligheder.
Garnachaens dominans i Navarra-rosadoen går tilbage til vinlusen phylloxera. Ifølge Consejo Regulador ødelagde phylloxeraen 48.500 af omkring 50.000 hektar vinmark i 1800-tallet, og ifølge pliegoen viste en kongres i Pamplona i 1912, at over 80 druesorter var forsvundet. Vinmarkerne blev derefter hovedsageligt genplantet med garnacha til rosados lavet ved sangrado. WSET skrev i 2026, at garnacha for årtier siden dækkede omkring 90 % af vinmarkerne, mod 29 % i 2025.
Sangrado betyder aftapning: en del af mosten tappes fra et kar med røde druer og gæres som rosé. DO Navarras regler tillader højst 40 liter sangrado-most pr. 100 kg druer, og for sangrado-rosado er udbyttet begrænset til 32 hektoliter pr. hektar. Rosado må også laves ved direkte presning af de røde druer.
Rosado Tradición er DO Navarras nye betegnelse fra høsten 2026 for rosé af 100 % garnacha tinta, hvor mosten udelukkende må løbe fra ved tyngdekraft uden mekanisk hjælp. Pliegoen fra marts 2026 sætter desuden både en nedre og en øvre grænse for farveintensiteten, 0,35-1,65 absorbansenheder pr. cm.
DO Navarra er delt i fem underzoner: Ribera Baja, Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe og Baja Montaña. Fællesnævneren er ifølge pliegoen vinmarker i 300-550 meters højde, kalkrig jord med over 35 % karbonater og en pH-værdi på 7,5-8,5 samt den tørre nordvestenvind cierzo. Årsnedbøren svinger fra 350 til 800 mm.
Ribera Baja er den sydligste og tørreste underzone med 13 kommuner, 361-384 mm regn om året og et vandunderskud på over 300 mm. I den modsatte ende ligger Baja Montaña som den nordligste underzone med mest indflydelse fra Pyrenæerne. Ribera Alta, Tierra Estella og Valdizarbe ligger imellem de to.
Tre Navarra-vine var med i Spritnyts test "Garnacha fra Spanien" fra 2023, hvor Thomas Rydberg bedømte 55 spanske garnacha-vine til priser fra 39 til 649 kr. Testen blev vundet af Frontonio Supersónico Garnacha 2020 fra Aragonien med 94 point. To af de tre Navarra-vine fik 91 point, heriblandt Bodegas Caudalia Xi'ipal Garnacha 2019, der også fik prædikatet "godt køb" til 120 kr. Den tredje, Le Naturel 2021, fik 89 point.
Den danske vinblog Flaskehalsen kaldte i januar 2023 Navarra en "forstad til Rioja", der kæmper for anerkendelse, og gav i samme indlæg 91 point til Umea Bodegas Caudalia Rosé 2021. Winelovers prisdata viser Navarra-vin fra 1 forhandler.
Navarra-vin er vin fra DO Navarra, en spansk oprindelsesbetegnelse fra 1933 med cirka 8.500 hektar vinmarker i regionen Navarra ifølge Consejo Regulador (2025). DO Navarra laver rødvin, hvidvin, hedvin og især rosado, som ifølge Vinetur (2026) udgør omkring 30 % af produktionen. Garnacha tinta og tempranillo er de mest plantede druer.
Navarra er en spansk DO fra 1933, hvor garnacha tinta er den mest plantede drue, mens Rioja i 1991 blev Spaniens første DOCa, og rød rioja primært laves af tempranillo. I DO Navarra dækkede garnacha tinta 29 % og tempranillo 26 % af vinmarkerne i 2025 ifølge Consejo Regulador. Riojas egne regler og zoner er beskrevet på Rioja-siden.
De mest dyrkede druer i DO Navarra er garnacha tinta med 29 % og tempranillo med 26 % af vinmarkerne (Consejo Regulador, 2025). Chardonnay dækkede samme år 7,5 %, og kontrolrådets udaterede drueside angiver over 12 % merlot og over 10 % cabernet sauvignon. I alt tillader reglerne ni røde og syv hvide sorter, blandt andet graciano, viura og oneca.
Ja, rosado udgør omkring 30 % af DO Navarras produktion ifølge det spanske vinmedie Vinetur (2026). Traditionen går tilbage til middelalderen, og fra høsten 2026 har DO Navarra en egen betegnelse, Rosado Tradición, for rosé af 100 % garnacha tinta lavet ved sangrado.
Tekst opdateret 30. september 2026 · Prisdata opdateret 5. oktober 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.