Hvidvin › Fransk hvidvin
Fransk hvidvin rummer både tørre vine som Chablis, Sancerre og Muscadet og søde vine som Sauternes, og ifølge FranceAgriMer er chardonnay og sauvignon blanc de mest plantede druer efter ugni blanc, som mest bliver til cognac. Oversigten tæller 555 vine i hvid fra Frankrig. Flaskerne ligger fra 85 kr. til 5.500 kr. Nedenfor gennemgås druerne, områderne, sødmegraderne og prislejerne.
Hautes-Côtes-de-Nuits Blanc 2022 fra Domaine Remoriquet er en hvid Bourgogne fra Hautes-Côtes-de-Nuits i Frankrig. Den har en frisk og elegant burgundisk stil med fin struktur.Citrus, mineralitet, æble, blomster og smør
Her får du en hvidvin som forbinder Mercureys varme udtryk, med et kalkstensdomineret terroir, som giver friskhed og mineralitet.I næsten mødes du er acasia blomster og eksotiske frugter, hvor særligt melon og ananas byd
En fyldig og gylden, hvid Bourgogne, som dufter af hvide blomster, pomelo og mandler. I smagen breder smagsbilledet sig ud, og her kan man også finde citronskal, æbler, fersken, undermoden melon og en fornemmelse af smør
Château Marjosse er et småt, men ambitiøst, Bordeaux slot. De har adresse i Entre-Deux-Mers regionen i Bordeaux, som egentlig er kendt for hvidvin. Men Château Marjosse har fundet frem til 9 hektar af marker, nær landsby
Så snart du stikker næsen i dette glas, så bliver du klar over, at der her er noget helt særligt på spil. Vinen dufter som sommerbrise midt i en frugtplantage, hvor noter af blomster, ferskner, abrikoser, æbler og pærer
Riesling er den vindrue, som bedst indkapsler regionens dualitet imellem det franske og det tyske. For druesorten kender man egentligt bedst fra Tyskland, men jorden den dyrkes i og hænderne som forvandler den til vin, d
Riesling er den vindrue, som bedst indkapsler regionens dualitet imellem det franske og det tyske. For druesorten kender man egentligt bedst fra Tyskland, men jorden den dyrkes i og hænderne som forvandler den til vin, d
Domaine Bader har formået at skabe en ekstraordinær Pinot Gris sec 2021, som vidner om deres evne til at dyrke og producere økologiske vine af høj kvalitet i Alsace. Vinen har en dybgylden farve med gyldne reflekser og u
Rig, mineralsk og ekspressiv Chablis. Duften stiger op af glasset, med noter af hvide blomster, fersken, gyldne æbler og østersskaller, suppleret af en anelse brød og mandelkerne. I munden føles vinen energisk og koncent
I kommunen Yonne, i Chablis, laver Lucie Thiéblemont vin sammen med sin mand. Her, i den lille satellit, som teknisk set er tættere på Champagne end på Bourgogne, har man et unikt klima, som får Bourgogne-druen Chardonna
Chardonnay-druen, der anvendes til at lave Chablis-vin, beskrives af vineksperter som 'et hvidt lærred', fordi den i sig selv ikke bringer ret meget til bordet rent smagsmæssigt. Den skal i stedet enten påvirkes og forme
Chardonnay-druen, der anvendes til at lave Chablis-vin, beskrives af vineksperter som 'et hvidt lærred', fordi den i sig selv ikke bringer ret meget til bordet rent smagsmæssigt. Den skal i stedet enten påvirkes og forme
Domaine Jaeger-Defaix ledes af Hélène Jaeger-Defaix, der er gift med Bernard Defaixs søn, Didier. Hun overtog gården i 2005, og bygger videre på en stolt familietradition i Rully. For hendes tipoldefar, Henri Nipce, var
Chardonnay druer, fra hovedsageligt Chablis i denne elegante hvide Bourgogne. Lys i farven med elegante noter af æble og citrus. Smagen er intens med fris frugtsyre. Igen noter af grønne æbler og en fin mineralitet der e
Stor og klassisk hvidvin fra Chassagne kommunen i Bourgogne. En koncentreret duft med fine noter af citrus og hvide blomster. Koncentreret og fyldig i smagen med fine noter fra fadet som ligger i baggrunden. Noter af mod
Super flot balanceret hvidvin med den klassiske Puligny koncentration. Her er stor åben duft med noter af hvide blomster, friske tropiske frugter og et røget element i baggrunden. Koncentreret i smagen med velintegreret
Remoissenets fortolkning af Meursaults verdensberømte terroir er mesterligt udført. Vinen balancerer mageløst den vildskab og volumen, som vinene fra Meursault historisk set har været forbundet med, med en elegance, nerv
Klar i glasset med en charmerende duft, hvor moden frugt understreges af en anelse røg fra fadlagringen. I munden er der god fylde og igen noter af melon, fersken og røg. En flot harmonisk vin med masser af smagsintensit
Chablis 1. Cru Fourchaume 2020 fra Remoissenet Père & Fils er en hvid Bourgogne med elegant mineralitet og friskhed.Citrus, mineralitet, æble, fersken og blomster giver vinen en rund og nuanceret stil. Den friske syre ba
Hvidvin fra Givry er en sjældenhed, fordi størstedelen af markarealerne passer bedst til at dyrke Pinot Noir. Men Remoissenet er i besiddelse af nogle enestående mark parceller, hvor det utvivlsomt var Chardonnay, der ha
Vinene fra Sancerre er som solskin på flaske. Så snart proppen trækkes op, så kan man slet ikke undgå at trække på smilebåndet, og lade sig rive med af den varme sommerstemning som strømmer ud af flasken.Sancerre er Loir
Pernand-Vergelesses er en kommune der ligger for foden, af Côte de Beaunes berømte Corton-høj. Markerne her ligger relativt højt i forhold til resten af Côte de Beaune, hvilket giver vinene en mere mineralsk og frisk pro
Chassagne-Montrachet 1. Cru Champs Gains Blanc 2023 fra Domaine Sylvain Morey er en hvid Bourgogne fra Chassagne-Montrachet på 100 % Chardonnay.Citrus, fersken, mineralitet, blomster og smør giver en fyldig og elegant st
Chassagne-Montrachet 1. Cru Caillerets Blanc 2023 fra Domaine Sylvain Morey er en hvid Bourgogne fra Chassagne-Montrachet på 100 % Chardonnay.Citrus, fersken, smør, mineralitet og blomster skaber en fyldig og præcis prof
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.