Druer › Colombard
Colombard er en hvid drue fra Charentes i Sydvestfrankrig, og DNA-analyser i Wine Grapes (2012) viser, at den er en naturlig krydsning mellem chenin blanc og gouais blanc. Frankrig havde 11.099 hektar colombard i 2018 (Plantgrape), Californien 14.823 acres i 2025 (CDFA/NASS), men i Danmark møder man druen næsten kun som blend-partner i hvidvin. Prissammenligningen dækker lige nu 2 vine med colombard i blandingen. Prislejet er fra 90 kr. til 109 kr.
Chardonnay Colombard 2023 fra Bellevaux er en hvidvin fra Languedoc i Frankrig på Chardonnay og Colombard. En frisk og let hverdagsvin med ren frugt.Citrus, æble, blomster og mineralitet giver en drikkevenlig profil. Den
Sprød, frisk og sødmefuld Hillside Valley Colombard/Chardonnay har en smuk lys gul farve i glasset med fine grønne reflekser. Vinen har en indbydende frugtrig bouquet med toner af citrus, blomster og fine hints af urter.
Colombard er en hvid druesort fra Charentes i Sydvestfrankrig, som DNA-analyser har vist er en naturlig krydsning mellem chenin blanc og gouais blanc (Wine Grapes, 2012). Colombard var historisk en cognacdrue, men står i dag først og fremmest bag hvidvinene fra Côtes de Gascogne og bag store volumener i Sydafrika og Californien. Frankrig dyrkede 11.099 hektar colombard i 2018 ifølge det officielle drueregister Plantgrape, og Californien havde 14.823 acres i 2025 ifølge delstatens arealopgørelse (CDFA/NASS). Winelovers prisovervågning følger lige nu 2 vine med colombard i blandingen hos danske netvinhandlere. Udbuddet stammer fra 2 forhandlere. Priserne ligger fra 90 kr. til 109 kr.
| Colombard kort | |
|---|---|
| Farve | Hvid |
| Oprindelse | Charentes, Sydvestfrankrig (Frankrig) |
| Forældre | Chenin blanc × gouais blanc (DNA, Wine Grapes 2012) |
| VIVC-nummer | 2771 |
| Hovedområder | Gascogne (Côtes de Gascogne IGP og Armagnac AOC) og Côtes de Bourg i Bordeaux; Sydafrika; Californien |
| Typisk rolle | Partner i hvide blends; basisvin til armagnac og brandy |
| Andre navne | Colombar (Sydafrika), French colombard (Californien); intet officielt synonym i Frankrig eller EU (Plantgrape) |
Colombard er ifølge DNA-analyserne i Wine Grapes (2012) et naturligt afkom af chenin blanc og gouais blanc, og VIVC-databasen fører sorten som nummer 2771. Hjemstavnen er Charentes nord for Bordeaux, hvor colombard historisk var en central cognacdrue, indtil ugni blanc — i Charentes kaldet saint-émilion — fortrængte den (wine.co.za, 2023).
Det franske colombard-areal viser, hvordan en drue kan falde og komme igen. Plantgrape, FranceAgriMers officielle drueregister, opgør 13.105 hektar i 1958, et bundniveau på 4.911 hektar i 1988 og 11.099 hektar i 2018 — mere end en fordobling på 30 år. Registret anerkender ingen officielle synonymer for colombard i Frankrig eller EU.
En god colombard i Danmark er næsten altid en blend: sortsren colombard er sjælden i danske butikker, mens druen som partner til sauvignon blanc i Côtes de Gascogne eller til chardonnay er let at finde. Ingen af denne guides kilder beskriver crus, underzoner eller betegnelser for gamle stokke hos colombard, så valget står mellem tre ting: hvor druerne kommer fra, hvad colombard er blandet med, og hvad flasken koster.
| Type | Hvad etiketten fortæller | Prisleje |
|---|---|---|
| Côtes de Gascogne IGP, sauvignon blanc/colombard | Colombard og ugni blanc er områdets bærende hvide druer, ofte suppleret med sauvignon blanc eller chardonnay (Hachette) | Vinbladets anmeldte eksempel lå i 2024 mellem cirka 53 og 100 kr. afhængigt af tilbud |
| Chardonnay/colombard-blend | Den type, der dominerer hos de netvinhandlere, prissammenligningen dækker | Fra 90 kr. |
| Hvid Bordeaux med colombard (Côtes de Bourg) | Colombard udgør omkring 2 % af Bordeaux' hvide areal og indgår altid i blend (bordeaux.com) | Sælges under appellationens navn, ikke druens |
Kig efter Côtes de Gascogne på etiketten, hvis colombard skal have en tydelig rolle i glasset. En præcis procentregel for colombard i Côtes de Gascogne er ikke dokumenteret i denne guides kilder, så etiketten fortæller sjældent, hvor stor andelen er.
Vinbladets 87 point i 2024 til en sauvignon blanc/colombard fra Côtes de Gascogne sætter et pejlemærke for, hvad pengene rækker til: samme flaske svingede mellem 52,95 og 99,95 kr. hos Supervin. Prisspredningen er den vigtigste fælde ved colombard-blends — samme vin kan koste knap det dobbelte uden for tilbudsperioderne, så sammenlign, før du køber.
Colombard har tre dokumenterede roller: hvidvin fra Côtes de Gascogne, blend-partner i hvid Bordeaux og basisvin til armagnac og brandy. Ingen af de danske anmeldelser i kildelisten beskriver colombard sortsren.
Côtes de Gascogne er en IGP-betegnelse for vin fra Gascogne i Sydvestfrankrig, samme egn som armagnac, og hvidvinene bygger ifølge Hachette på colombard og ugni blanc som de bærende druer, ofte sammen og undertiden suppleret med sauvignon og chardonnay.
I Bordeaux udgør colombard kun omkring 2 % af de hvide plantninger, med hovedsæde i Côtes de Bourg, og druen optræder altid i blend og aldrig som sortsren vin ifølge bordeaux.com. Hvid Bordeaux' hoveddruer beskrives på Bordeaux-siden.
Armagnac AOC tillader ti druesorter, og de fire vigtigste er ugni blanc, folle blanche, baco og colombard ifølge brancheorganisationen BNIA. Destillation af colombard er i dag beskeden — BNIA kalder den "confidentielle" — fordi druen mest bruges til Côtes de Gascogne-vin og til blanche d'Armagnac, den ulagrede, klare variant. I Sydafrika gik colombar den modsatte vej: fra brændevinsdrue til bordvin i 1970'erne, ifølge wine.co.za (2023) efter en tilfældig sammenblanding hos en avler i Robertson.
Colombard dyrkes først og fremmest i tre lande: Anderson & Nelgens globale druedatabase (data til 2016) placerer 93 % af verdens colombard-areal i Sydafrika (11.512 hektar), Frankrig (8.441 hektar) og USA (7.991 hektar), tilsammen 27.944 hektar. Nyere nationale opgørelser peger på en nedgang i Sydafrika og Californien og en fremgang i Frankrig.
| Land | Areal | Kilde og år |
|---|---|---|
| Frankrig | 11.099 hektar | Plantgrape/FranceAgriMer, 2018 |
| Sydafrika | 9.155 hektar | SAWIS, 2025 (se sydafrikansk hvidvin) |
| Californien | 14.823 acres (omkring 6.000 hektar) | CDFA/NASS, 2025 |
| Tre lande tilsammen | 27.944 hektar | Anderson & Nelgen, data til 2016 |
Tallene for Frankrig stemmer ikke overens: Anderson & Nelgen angiver 8.441 hektar (data til 2016), mens Plantgrape opgør 11.099 hektar i 2018 — opgørelserne dækker forskellige år og metoder, og begge tal er derfor gengivet her.
Sydafrika har 9.155 hektar colombar, hvilket gør druen til landets tredjestørste sort efter chenin blanc (15.949 hektar) og sauvignon blanc (10.442 hektar) ifølge SAWIS 2025. Arealet ligger i de varme volumenområder Olifants River, Robertson og Breedekloof, mens Stellenbosch har 36 hektar. Anderson & Nelgens 11.512 hektar (data til 2016) mod SAWIS' 9.155 hektar i 2025 viser en drue i tilbagegang.
Californien registrerede 14.823 acres French colombard i 2025 mod 15.290 acres i 2024 ifølge delstatens arealrapport (CDFA/NASS). Tallene for de øvrige hvide druer står på siden om amerikansk hvidvin.
Colombard i Danmark er en drue til hverdagshvidvin i blends: Vinbladet gav i marts 2024 en sauvignon blanc/colombard fra Côtes de Gascogne 87 point og noterede en pris hos Supervin på mellem 52,95 og 99,95 kr. alt efter tilbud. Samme medie havde i august 2023 en anden sauvignon blanc/colombard fra Côtes de Gascogne med i sin månedsoversigt. Hos de netvinhandlere, prissammenligningen dækker, er mønstret et andet: her er colombard partner til chardonnay. Den billigste flaske med colombard i sammenligningen koster 90 kr. Den dyreste colombard-blend i sammenligningen ligger på 109 kr.
| Colombard | Ugni blanc (trebbiano toscano) | |
|---|---|---|
| Oprindelse | Charentes, Sydvestfrankrig; chenin blanc × gouais blanc | Italiensk drue, i Frankrig kaldet ugni blanc og i Charentes saint-émilion |
| Rolle i cognac | Historisk central, siden fortrængt | Den dominerende cognacdrue i dag |
| Rolle i armagnac | En af de fire hoveddruer; destillation i dag beskeden (BNIA) | En af de fire hoveddruer (BNIA) |
| Côtes de Gascogne | Bærende hvid drue (Hachette) | Bærende hvid drue (Hachette) |
| I Danmark | Blends med sauvignon blanc eller chardonnay | Se trebbiano-siden |
Colombard og ugni blanc er samme egns druer med byttede roller: ugni blanc overtog cognac, mens colombard i dag mest ender som hvidvin fra Côtes de Gascogne, hvor de to druer ifølge Hachette ofte står side om side.
Colombard er en hvid druesort fra Charentes i Sydvestfrankrig, en naturlig krydsning mellem chenin blanc og gouais blanc ifølge DNA-analyser i Wine Grapes (2012). Colombard bruges til hvidvin fra Côtes de Gascogne, som blend-partner i hvid Bordeaux og som basisvin til armagnac, og druen dyrkes også i stor stil i Sydafrika og Californien.
Colombard er ikke beskrevet sortsren i denne guides kilder, og i Côtes de Gascogne blandes colombard som regel med ugni blanc, sauvignon blanc eller chardonnay ifølge Hachette, så smagen af en flaske afhænger i høj grad af partneren. Det eneste danske kvalitetsmål i kildelisten er Vinbladets 87 point i 2024 til en sauvignon blanc/colombard fra Côtes de Gascogne.
Colombard dyrkes især i Frankrig, Sydafrika og Californien, som ifølge Anderson & Nelgen (data til 2016) tilsammen rummede 93 % af verdens areal. Frankrig havde 11.099 hektar i 2018 (Plantgrape), Sydafrika 9.155 hektar i 2025 (SAWIS), og Californien 14.823 acres i 2025 (CDFA/NASS), hvor druen hedder French colombard.
Côtes de Gascogne er en IGP-betegnelse for vin fra Gascogne i Sydvestfrankrig, samme egn som armagnac, og hvidvinene bygger ifølge Hachette på colombard og ugni blanc, ofte suppleret med sauvignon eller chardonnay. Côtes de Gascogne er den form, colombard oftest sælges i i Danmark, og Vinbladet har omtalt sauvignon blanc/colombard-blends fra området i både 2023 og 2024.
Tekst opdateret 25. september 2026 · Prisdata opdateret 5. oktober 2026
Winelover handler om vin og er kun for personer over 18 år.